酸奶,是人們經(jīng)常飲用的健康奶制品,酸奶可補鈣、調(diào)理腸胃等等,諸多好處被人津津樂道。但是您知道嗎?如果走入了喝酸奶的誤區(qū),不但起不到保健作用,對身體健康也是不利的。 誤區(qū)一:酸奶等于酸奶飲料 如今,不僅酸奶的品種琳瑯滿目,酸奶飲料也層出不窮。酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵制成的。而酸奶飲料,只是飲料的一種,不是牛奶或酸奶。二者的營養(yǎng)成分含量差別很大,酸奶飲料的營養(yǎng)只有酸奶的1/3左右。 誤區(qū)二:喝酸奶越多越健康 喝酸奶應(yīng)注意適可而止,否則容易導(dǎo)致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。尤其是平時就胃酸過多,常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。 對于健康人來說,每天喝一兩杯,也就是說一天大約250~500克比較合適。 誤區(qū)三:酸奶比牛奶更有營養(yǎng) 事實上從營養(yǎng)價值來說,兩者差異
寶寶的身高,不僅跟寶寶的體制有關(guān),還跟寶寶所攝入的營養(yǎng)有很大關(guān)系。那么,哪些營養(yǎng)影響寶寶的身高呢? 菠菜 菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細絲炒飯,或者加在紫菜包飯里面。 胡蘿卜 富含維生素A,能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿卜汁,可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外,做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿卜切成細絲一起炒,這樣不僅可以調(diào)味兒,營養(yǎng)也更豐富。 牛奶 牛奶中富含制造骨骼的營養(yǎng)物質(zhì)——鈣,而且容易被處于成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到
預(yù)防兒童厭食,首先要飲食有節(jié),合理喂養(yǎng)。嬰兒期喂養(yǎng)要定時定量,6月齡后要逐步減少奶量,及時添加稀飯、面、魚、肉、蔬菜、豆制品等輔食品,使他不挑食。小兒腸胃柔弱,不宜食生硬油炸類食物,不可過飽。 要注意給寶寶補鹽 天熱多汗,機體內(nèi)大量鹽分隨之排出體外,缺鹽使?jié)B透壓失衡,影響代謝,人易出現(xiàn)乏力、厭食。所以夏季食鹽要適量,不可過多或太少,切勿忽視。 兒童飲食清淡為宜 在飲食方面,主張多吃清淡、容易消化的食品,比如:綠豆百合米仁湯等,如果能夠堅持夏季吃上兩個月,可以減少其他疾病。在菜肴上也以清淡為主,如:冬瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚、蒸蛋等,這些食品營養(yǎng)豐富,飲食、烹調(diào)清潔又不容易生病。在出汗時,也不要吃太多冷飲,可以適當(dāng)吃些粗糧,如:玉米、麥片和小米粥。 多給寶寶喝開水 此外,白開水是寶寶夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多,體內(nèi)的水分流失也多,寶寶對缺水的耐受性
榮升新手媽媽,你是否對喂養(yǎng)寶寶全知曉了呢?興許有些錯誤你也會犯哦!下面就為媽媽們詳解新生兒母乳喂養(yǎng)的9不當(dāng)做法。 1.我的奶沒下來,還是讓寶寶先吃奶粉吧 嬰兒出生半小時即可進行哺乳,每次可持續(xù)半小時,即使沒有乳汁也應(yīng)哺乳。產(chǎn)后宜母嬰同室,多讓寶寶吸吮乳頭,這不僅可增進感情,也會因?qū)殞毜奈倍龠M乳汁分泌。 乳汁的分泌受多種因素影響。多食用一些稀汁類,如雞湯、魚湯、排骨湯等,有一定增乳作用。同時,母親應(yīng)保持良好的精神狀態(tài),情緒穩(wěn)定,精神愉快,切忌憂思惱怒,還要有勝任哺乳嬰兒的信心和熱情,因情緒不良可導(dǎo)致泌乳減少,甚至乳汁不下,帶來更多的麻煩。 2.剛分泌的乳汁看上去好臟,還是擠出去吧! 初乳是產(chǎn)婦分娩后一周內(nèi)分泌的乳汁,顏色淡黃、黏稠(其實不是臟),量很少,非常珍貴。初乳營養(yǎng)豐富,能增加寶寶的抗病能力,能保護嬰兒健康成長。初乳還能幫助寶寶排出體內(nèi)的胎糞、清潔
1.兩歲以內(nèi)的嬰幼兒:由于戶外活動少、接受日照時間短,體內(nèi)維生素D的生成受到限制,不利于鈣的吸收而易造成缺鈣,因此,兩歲以內(nèi)的孩子應(yīng)注意鈣和維生素D的補充,有利于寶寶健康生長; 2.早產(chǎn)兒、雙胞胎、生長過快或冬季出生的孩子:這些孩子比其他孩子更加容易缺鈣,所以應(yīng)注意提前預(yù)防; 3.長牙、換牙期的孩子:孩子長牙、換牙階段注意補鈣有利于牙齒的健康生長,避免孩子出牙晚、牙齒生長稀疏、排列不齊、蛀牙等現(xiàn)象的發(fā)生; 4.營養(yǎng)條件過好,體重超常的兒童:這些孩子對鈣的需求比一般孩子要多; 5.挑食、厭食、消化不良、膳食營養(yǎng)不合理、不愛喝奶的孩子應(yīng)注意補鈣; 6.處于生長高峰期的孩子:兒童在生長高峰期個頭迅速增高,骨骼對鈣的需求量也大大增加,鈣的補充可以使孩子既長高又長壯,不會像“豆芽菜”
學(xué)齡前的幼兒適當(dāng)攝取鈣質(zhì),對于促進骨骼發(fā)展及強化骨骼,是有幫助的,如何正確的補鈣,才更利于寶寶長高呢?給寶寶補鈣的同時,要注意哪些事情呢? 在骨骼的結(jié)構(gòu)中,成人有206塊骨骼,小嬰兒有350塊骨骼,而增強寶寶骨骼必需的營養(yǎng)素為鈣。但寶寶到底需要多少的鈣質(zhì)呢?年齡大的嬰兒對鈣質(zhì)的需求量比初生兒來得高;而學(xué)步中的孩童對于鈣質(zhì)的攝取也要加強,以促進及強化骨骼的發(fā)展。 骨骼正常與否對于寶寶及成人都有重大的影響,若鈣質(zhì)缺乏可能會造成:低鈣血癥(造成心血管及神經(jīng)系統(tǒng)失常)、身高不足、軟齒癥(造成牙齒鈣質(zhì)不足)、佝僂病(造成骨骼異常變位)、肌肉強直性收縮(造成肌肉收縮失控)、骨質(zhì)疏松癥(造成骨骼空洞化)等疾病。 提供骨骼的基本素材 骨骼是由磷酸鈣和膠原質(zhì)所組成,還有少量成分是其他蛋白質(zhì)或無機鹽,因骨骼代謝持續(xù)進行,不論骨骼基質(zhì)或是結(jié)構(gòu)都
吃了劣質(zhì)奶粉,寶寶會變成“大頭娃娃”,吃了含有三聚氰胺的嬰幼兒奶粉可能會導(dǎo)致寶寶患上腎結(jié)石。可是你是否知道,即使吃了無毒無三聚氰胺的嬰幼兒奶粉,但是由于你對于嬰兒配方奶粉不正確的認識,也會導(dǎo)致寶寶很受傷。以下幾點正是對奶粉的普遍錯誤認識,快來看看吧! 誤區(qū)一:挑選奶粉時,最重要的是要特別注意說明上被強化的營養(yǎng)成分的配比。 專家解誤: 不必過于關(guān)注奶粉中包含多少營養(yǎng)成分。目前市場上的配方奶粉,不管是國產(chǎn)的還是進口的,只要是喂養(yǎng)1歲內(nèi)嬰兒的,各種奶粉中含有的營養(yǎng)成分都大致與母乳接近。 雖然,有些品牌的奶粉中強化了某些營養(yǎng)成分,但對于嬰兒來說,增加的營養(yǎng)成分并沒有對他們有什么效果。因為,除了喝奶以外,6個月以上的嬰兒還要吃輔食,許多營養(yǎng)成分在輔食中一樣可以得到補充。由此可見,父母在選購時,不必只是為了某一
新鮮蔬菜都含有大量的水分,淀粉和蛋白質(zhì)、脂肪含量都很少,不能用來做主要的供能食物,但是它們是礦物質(zhì)、膳食纖維和維生素的重要來源。近年來,吃蔬菜已經(jīng)成為一種健康飲食新主義。但是你知道嗎,你可能吃錯了…… 經(jīng)常在餐前吃西紅柿 西紅柿應(yīng)該在餐后再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴張,使寶寶產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。 胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬 不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為,胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。 香菇洗得太干凈或用水浸泡 香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射后會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養(yǎng)成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養(yǎng)損失。 過量食用胡蘿卜素 雖
新生寶寶的到來,給剛當(dāng)上爸爸媽媽的您帶來了不一樣的感受和體驗,相應(yīng)的,也帶來了很多迷惘和不知所措。新生兒護理是一個科學(xué)的過程,需要做爸爸媽媽的您準確的認識到新生兒的每一個表現(xiàn)、反應(yīng)究竟代表著什么意思。不僅如此,新生兒可能會出現(xiàn)15個異常表現(xiàn),但這些都不是病理表現(xiàn),“異常”其實也很正常! 1.生理性黃疸 主要是由于胎兒在宮內(nèi)所處的低氧環(huán)境刺激紅細胞生成過多,使新生兒早期膽紅素的來源較成人多,加之新生兒肝細胞對膽紅素的攝取、結(jié)合及排泄功能差,故可引起生理性黃疸現(xiàn)象。一般于生后2~3天出現(xiàn),7~14天消退。一般情況良好,具有自限性,不需治療,愈后良好。 2.打噴嚏 新生兒偶爾打噴嚏并不是感冒的現(xiàn)象,因為新生兒鼻腔血液的運行較旺盛,鼻腔小且短,若有外界的微小物質(zhì)如棉絮、絨毛或塵埃等進入便會刺激鼻黏膜引起打嘲
作為父母的都希望自己的寶寶可以變得聰明、懂事,所以想盡辦法去讓寶寶上早教班、做早期智力開發(fā)……當(dāng)然,這些做法對于開發(fā)寶寶智力能夠起到一定的幫助。但是,千萬別忽視您所能給予寶寶的家庭教育。 在日常生活中,您所扮演的“老師”這個角色,同樣能培育出優(yōu)秀、聰明寶寶。近日,日本一位婦女結(jié)合自己丈夫的著作,從自己的兩個孩子身上尋找靈感,總結(jié)出13條培養(yǎng)天才寶寶的“絕密大法”,媽媽們不妨學(xué)習(xí)、借鑒一下! 1、給寶寶換尿不濕時,一定要和寶寶說話。 2、每天和寶寶玩5次以上躲貓貓游戲(雙手捂住臉突然打開的游戲,每個地方叫法不同,作的時候聲色并用)多做幾次都可以,直到寶寶沒興趣為止。大人的面部表情一定要豐富,不要只限于一個表情,每次變換不同的表情,會讓寶寶運用大腦猜想下一雙
1、豌豆 打榜理由:銅、鉻等微量元素含量較多 營養(yǎng)速查: 豌豆是一種營養(yǎng)性食品, 含蛋白質(zhì)23% ~ 25%、糖類57% ~ 60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利于增進寶寶的造血機能,幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝, 能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中更是名列榜首。 2、土豆 打榜理由:因其營養(yǎng)豐富而有“地下人參”的美譽 營養(yǎng)速查:土豆的營養(yǎng)成分非常豐富,100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2 ~ 2.5 克,而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好,接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。此外,土豆有人體必需的8種氨基酸,還
雖然我們的生活條件和營養(yǎng)狀況比起10年前有了很大的改善,但有些孩童的營養(yǎng)狀況卻并沒有得到相應(yīng)提高,父母在日常生活中為孩子選擇食品一定要慎重。 “黑客”之一:食物污染 現(xiàn)今,專家們尤其注意到食物污染對兒童健康所帶來的危害,特別是亞硝酸鹽、黃曲霉素、農(nóng)藥以及 鉛、汞、鎘類重金屬等難辭其咎。分析發(fā)現(xiàn):食物中的硝酸鹽進入體內(nèi)后可轉(zhuǎn)化成致癌物亞硝酸鹽;黃曲霉素是誘發(fā)腫瘤(特別是肝癌)的一大“元兇”,有人用發(fā)霉飼料(富含黃曲霉素)喂養(yǎng)小動物,僅僅三個月就患了肝癌;食物中的殘留農(nóng)藥潛入人體并蓄積下來,輕者損害肝、腦、腎等器官,重者可致急性中毒而喪命。你看,食物污染的危害多么可怕。 對策:首要一條是對孩子的食物巧加選擇,選擇那些無農(nóng)藥污染、無霉變、硝酸鹽含量低,且新鮮干凈的食物,如米、面、豆類、芹
炎炎夏季,漫漫暑日。一些父母發(fā)現(xiàn),在夏天里,小兒食欲不振,飯量明顯下降,體重也減輕了。廣西民族醫(yī)院兒科主任李柏介紹,這是因為夏季晝長夜短,孩子花在活動上的時間長,出汗多,白天消耗了大量的體力,而睡眠的時間卻相對少了。再加上夏季高溫,若父母不安排好寶寶的夏季飲食,寶寶長此消耗體力,卻得不到及時的營養(yǎng)補充,就可能出現(xiàn)以上的癥狀了。 豐衣足食·飲食選擇篇 “清淡”原則 易消化食物 “小兒夏季容易腹瀉,飲食應(yīng)以清淡易消化為原則”李柏說,因為小兒的胃腸道尚未發(fā)育成熟,由于感染細菌病毒、飲食失調(diào)等原因,均將導(dǎo)致其腹瀉。因此,夏天小兒飲食應(yīng)遵循“清淡”原則。小兒宜吃清淡、易消化、少油膩的食物,但牛奶、雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白要充足供應(yīng),還要多吃含維生素多的蔬菜和
十月懷胎,一朝分娩。經(jīng)過280天的認真“備考”,寶寶即將迎來人生的第一次“大考”。寶寶是否能順利地通過這次考試呢?考試的成績又如何?一起來看看寶寶的第一張成績單吧! “考試”科目——膚色、心率、對刺激的反應(yīng)、肌張力、呼吸 寶寶一出生,醫(yī)生就要給他打分了。在中國,絕大多數(shù)醫(yī)院采用的打分方式是“新生兒阿普加評分”。 考前答疑 問題1:什么是阿普加評分 新生兒阿普加評分是一種經(jīng)典易行的方法。其內(nèi)容包括新生寶寶的膚色(appearance),心率(pulse),對刺激的反應(yīng)(grimace),肌張力(activity),呼吸(respiration),阿普加(Apgar)為上述五個英文單詞的首字母組合。
多胞胎世界。 紀錄片《子宮里:雙胞胎、三胞胎和四胞胎》通過計算機生成圖像將真實掃描數(shù)據(jù)制作成令人嘆為觀止的畫面。 該紀錄片追蹤報道了珍貴真實的孕期過程,包括英國的一胎四胞兒如何在大約6400萬分之一的幾率下自然形成的過程。 科學(xué)家通過計算機生成圖像獲取了雙胞胎、三胞胎和四胞胎如何在子宮中發(fā)育的新信息。 在這里你甚至可以清晰辨認出畫面前方這個雙胞胎胎兒手上的一根血管。 研究中運用了4-D掃描圖像,這些圖像通過真實拍攝的3-D掃描圖像合成。 這張圖見證了罕見的“雙胎消失征”。圖中居右的第3個胎盤是空的,這證明了多胞胎可能由于缺少營養(yǎng)而從子宮中消失。 4
小孩大腦功能除與遺傳、環(huán)境等因素有關(guān)外,營養(yǎng)也有相當(dāng)重要的作用。這里介紹一些日常生活中常見的有益于小孩大腦健康發(fā)育的食品! 1、小米 小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養(yǎng),被人們稱為健腦主食。 推薦食譜:小米粥 小米可單獨熬粥,也可與大米一起熬粥。做粥時,清水沸開再入鍋,以強火沸煮;漂起米油時,改為文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒開花,粥就熬好了(要想省事,還是可以打磨過后再熬)。 2、雞蛋 雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中增加乙酰膽堿的釋放,提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1~2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。 推薦食譜:蝦皮雞蛋羹 把雞蛋打在碗里,加入少量溫開水,食鹽,并與蝦皮拌勻,放入鍋中蒸熟,便可食用。 12個月以上寶寶健康補充雞蛋
新生寶寶除了母乳喂養(yǎng)外,還需要很多的營養(yǎng)素,下面就詳細介紹一下。 給新生兒哺乳的主要目的在于給他充足的營養(yǎng)。此外還請你記住,盡管母乳喂養(yǎng)是最好的,但由于某種原因你無法親自給孩子哺乳,那么喂牛奶也完全沒有問題。記住這一點會很有幫助的。如果你做出了這樣的決定,那么就不要有犯罪感,你可將注意力集中在孩子的需要上。和牛奶一樣重要的是你給予孩子的愛和溫情。 要記住的一個重要原則是以孩子為主。只要你給他提供多種多樣的食物,那么他就不需要每天都有“基本”食物了。首先請記住,食物是孩子的快樂之本。小編提示,新生兒每天的營養(yǎng)需求有以下一些: ① 熱能:足月兒生后第一周,每日每千克體重約需250~335千焦;生后第二周,每日每千克體重約需335~420千焦;生后第三周及以上,每日每千克體重約需要420~500千焦。 ②
夏日炎炎,天氣悶熱,寶寶可能出現(xiàn)胃口變小、食欲不振的情況,而貪吃冷飲冷食更容易引起腸胃不適,為了寶寶的飲食健康,媽媽一定要遵守這8大紀律。 紀律1 寶寶拒食有原因 寶寶對吃的興趣一般都很大,可是,到了夏天很多寶寶卻會出現(xiàn)食量減少、食欲不振的情況,有些甚至拒食,不是搖頭躲避就是用手推開。造成以上情況一般有兩種原因,一種是天氣炎熱,使得寶寶的胃口變差,另一種原因則是寶寶可能感染了消化道病如消化不良、胃腸炎、肝炎等,造成食欲減退,或者局部性炎癥如口腔炎、咽炎等,吃東西的時候引起疼痛而拒絕食物。 所以,如果你的寶寶拒絕吃東西,一定要先找準原因,再想辦法解決。如果是第一種原因,媽媽可為寶寶做一些開胃的食物,若是第二種,則要帶孩子去醫(yī)院盡早治療。 Tips:平時消化能力差的寶寶,媽媽可以經(jīng)常幫孩子按摩腹部,幫助消化。 紀律2 美食三要素,打開胃口 夏日的飲食要清
孩子的智力發(fā)育的是否良好?長大夠不夠聰明?怎樣能看出寶寶聰明與否,下面就教大家看出寶寶聰明的預(yù)兆。 出生時—— 預(yù)示1: 知道兩個“點”和3 個“點”是不同的 寶寶剛出生沒多久,已經(jīng)對“數(shù)量”很敏感了。不信你可以試試: 如果多次給新生兒展示由兩點組成的圖畫, 最后他會因為習(xí)慣了而不再感興趣。 但是如果這時你再給他一幅帶有3 個點的圖畫,小家伙馬上就會因為發(fā)現(xiàn)了新的東西而興奮起來。你看, 他知道怎么區(qū)分兩個“點”和3 個“點”的不同。 同樣,你會發(fā)現(xiàn),寶寶哭的時候如果沒有得到及時撫慰,他就會越哭聲越大,直到媽媽聽見為止。他天生就能區(qū)分“小聲”和&l
【0-3個月】 聰明之舉1:母乳喂養(yǎng) 母乳是寶寶的甘泉,特別是3個月內(nèi)的寶寶更加依賴母乳的滋養(yǎng)。雖然母乳看上去稀稀的,可嘗著是甜甜的,這是因為它含有較少的蛋白質(zhì)和較高的糖分(碳水化合物)。 有的媽咪總以為自己的乳汁看上去像水一樣,沒有營養(yǎng)。看著嗷嗷待哺的寶寶,很多媽咪總擔(dān)心他們沒有吃飽,迫不及待給他們換配方奶。其實,母乳絕對是寶寶最迷戀的美味,任何乳品都無可替代。 聰明之舉2:配方奶粉 在過去的若干年中,在幾大嬰兒奶粉廠商的合力推廣下,母乳化配方奶粉的喂養(yǎng)概念可謂深入人心。很多媽咪出于種種原因,不能完成用母乳喂養(yǎng)寶寶的自然使命,需要依賴奶粉喂養(yǎng)。 其實,母乳與其他乳汁的差別是很難用工業(yè)化的方法來彌補的。可有時不得不用配方奶粉喂養(yǎng)寶寶時,一定要注意這樣一些問題—— 1.忌高溫
母乳喂養(yǎng)
人工喂養(yǎng)
輔食添加
寶寶食譜
微量元素
生長發(fā)育