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翡翠鱈魚粥 材料：大米25克、小米15個(gè)、鱈魚50克、油麥菜25克 做法： 1、大米小米洗凈，加適量水，放到電飯煲里熬成稀飯。有時(shí)間的媽媽可以將大米小米提前浸泡15-30分鐘，或用砂鍋煲粥; 2、油麥菜洗凈開水焯30秒左右; 3、焯好的油麥菜撈出，放入冷水中冷卻一下切碎; 4、鱈魚去皮去刺后切小粒或剁碎放些姜片或檸檬片去腥; 5、稀飯煮好后，轉(zhuǎn)到鍋里，加入鱈魚，小火煮約3-4分鐘; 6、加入油麥菜煮1-2分鐘就可以，出鍋后加幾滴亞麻籽油或核桃油或麻油就可以了。 鱈魚香菇粥 材料：鱈魚一塊、香菇一朵、小油菜一顆、胡蘿卜一塊、大米粥一碗 做法： 1、鍋里水燒開，鱈魚蒸5分鐘; 2、小油菜洗凈，摘葉去芯，下入滾水，斷生即可

寶寶鱈魚肉松的做法一 材料：鱈魚2塊、姜適量、蔥適量 做法： 1、新鮮鱈魚2塊，自然解凍; 2、姜切片用姜水泡鱈魚半小時(shí)去腥，然后用姜片鋪底，蔥絲鋪在鱈魚上，上蒸鍋蒸20分鐘(可能時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，因?yàn)閷殞毘詴r(shí)間長(zhǎng)了一點(diǎn)); 3、蒸好后將鱈魚放涼，然后撕碎，剔除魚骨和魚刺; 4、用不粘鍋炒制，控制火力大小，切記不要炒糊; 5、炒至肉松狀炒好后，微濕，用研磨碗打碎(幾秒即可)，研磨后用不粘鍋炒干水分，直接裝瓶就可以了。 寶寶鱈魚肉松的做法二 材料：鱈魚50g、檸檬少許 做法： 1、選冰鮮鱈魚塊，拿出常溫解凍; 2、常溫放置一段時(shí)間后，撕下魚皮，清洗干凈; 3、切入檸檬片，在魚肉上擠點(diǎn)檸檬汁。裝入食品袋，放入鍋中隔水蒸;

電飯煲做皮蛋瘦肉粥的做法一 材料：大米1量杯(約140g)、瘦肉100g、皮蛋2個(gè)、姜1小塊、香蔥1根、香油1/2茶匙(3ml)、鹽1茶匙 做法： 1、姜去皮切絲，香蔥切碎，肉切碎; 2、將大米淘洗干凈，放入水，倒入香油攪勻后浸泡30分鐘; 3、起鍋加水，燒開后放入皮蛋煮5分鐘; 4、切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙鹽，抓勻后腌制20分鐘; 5、蒸熟后的皮蛋切成小丁; 6、鍋中倒入清水，大火煮開后，將肉粒倒入煮3分鐘，當(dāng)水面有浮沫時(shí)，用湯勺子撇凈; 7、然后倒入一半皮蛋再倒入姜絲，煮約2分鐘; 8、浸泡后的米撈出，倒入電飯煲，將皮蛋、瘦肉及煮沸的湯一并倒入; 9、加水至稠粥1杯米水位處，在菜單中選擇稠粥功能按下煮飯鍵，開始煲煮; 10、程序

高壓鍋煮皮蛋瘦肉粥的做法一 材料：米、皮蛋、里脊肉、小蔥、姜、油、鹽、胡椒粉 做法： 1、把準(zhǔn)備好的大米放進(jìn)高壓鍋里，接著加入適量的水和油; 2、等高壓鍋開始噴氣時(shí)就調(diào)成中火再煮5分鐘; 3、等煮好后，就把它放在常溫中，讓它一直燜著直到可以自然打開鍋蓋時(shí); 4、在等鍋蓋開的這段時(shí)間里，我們可以把準(zhǔn)備好的肉切成絲狀或者是薄塊，把姜切成薄片; 5、用另外一個(gè)鍋煮開水，等水煮開后就把肉絲放在里面并用筷子把它拌開。等肉絲變色后，就把它撈出來(lái)，用水龍頭的水把浮沫沖洗干凈備用; 6、等高壓鍋的鍋蓋開了之后，打開鍋蓋后就把剛才準(zhǔn)備好的皮蛋丁、肉絲、姜絲、鹽、胡椒粉一起放進(jìn)高壓鍋里攪拌均勻。然后再開火用高壓鍋把粥再煮5分鐘; 7、煮好后，就等高壓鍋的鍋蓋可以自然打開，鍋蓋打開后把蔥花撒上去就可

海帶絲涼拌的做法一 材料：海帶絲50克、胡蘿卜50克、食鹽1茶匙、蒜5克、干辣椒3個(gè)、生抽1/2湯匙、香醋1/2湯匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙 做法： 1、準(zhǔn)備好所用食材，海帶絲提前用清水泡至1小時(shí); 2、 胡蘿卜洗凈切成絲，香菜洗凈切成寸斷; 3、 大蒜去皮，剁成碎放入小碗中;鍋中注入水，燒開下入泡發(fā)的海帶絲和胡蘿卜絲焯水; 4、 焯水的海帶絲和胡蘿卜絲直接撈入冷水中沖涼，撈出瀝干水分; 5、蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和鹽，另起鍋?zhàn)⑷胗蜔裏岜憷苯? 6、趁熱將辣椒油熗入蒜料中，瀝干水分的海帶絲盛入碗中，加入香菜，澆上辣椒蒜油拌勻即可 。 海帶絲涼拌的做法二 材料：海帶、蔥花、姜、蒜、剁辣椒、蠔油、鹽、雞精、香油、水 做法：

三文魚骨頭煲湯的做法一 材料：三文魚骨200克、胡蘿卜50克、土豆50克、鹽少許、花生油少許、清水適量 做法： 1、三文魚骨、胡蘿卜清洗干凈切成塊狀，土豆去皮清洗干凈切成塊備用; 2、鍋內(nèi)倒入花生油調(diào)成大火，待油熱了之后把三文魚放入鍋內(nèi)調(diào)成小火慢煎; 3、當(dāng)看到兩面都煎成金黃色的時(shí)候出鍋瀝干油分備用; 4、在剩余的油鍋內(nèi)放入切好的胡蘿卜和土豆塊，倒入適量的水煮; 5、等到水煮開之后把煎好的三文魚骨倒入鍋內(nèi)調(diào)成小火慢燉20分鐘; 6、等到湯水變成白色的時(shí)候加入鹽調(diào)味即可出鍋。 三文魚骨頭煲湯的做法二 材料：三文魚骨一條魚的骨頭、番茄2個(gè)、嫩豆腐一塊、生姜3-5片、檸檬半個(gè)、油、鹽 1、三文魚骨斬段，半個(gè)檸檬擠少許檸檬汁拌勻腌制15分鐘去腥。同

電影院爆米花配方一 材料：爆米花專用玉米粒60g、玉米油/黃油8g、黃油20g 、水40g、白砂糖45g 做法： 1、鍋內(nèi)放入玉米油或者黃油，這一步主要是避免糊鍋以及將爆米花爆香，有油整個(gè)爆米花會(huì)很香，這里放的是黃油; 2、倒入玉米粒，將油和玉米粒攪拌均勻; 3、蓋上鍋蓋，大火，等到有玉米粒逐漸爆開的時(shí)候，轉(zhuǎn)小火，不時(shí)拿起鍋?zhàn)踊蝿?dòng)使其受熱均勻，避免糊鍋，全程注意鍋內(nèi)情況，避免糊鍋。沒(méi)動(dòng)靜時(shí)，出鍋備用; 4、鍋內(nèi)倒入糖和水，水和糖稍稍攪拌一下讓她們混合，之后千萬(wàn)不要攪拌了，讓其慢慢熬煮,熬到這種焦糖色即可; 5、這個(gè)時(shí)候放入黃油后就可以攪拌了，全程小火，黃油融化后就可以關(guān)火了; 6、倒入爆米花，攪拌均勻，因?yàn)榻固菚?huì)把爆米花粘在一起，出鍋前用手扳開。 電影院爆米花配方

微波爐爆米花的做法一 材料：爆玉米粒80g、黃油50g、砂糖40g 做法： 1、黃油切成小丁，放進(jìn)器皿里，微波爐加熱融化; 2、玉米粒洗凈晾干加入融化的黃油里; 3、砂糖加入黃油玉米粒中，用勺子攪拌均勻; 4、準(zhǔn)備一個(gè)紙袋子，把黃油玉米粒放進(jìn)袋子里平鋪好; 5、把袋子口折疊一下放進(jìn)微波爐里高火四分鐘即可。 微波爐爆米花的做法二 材料：小玉米粒50克、糖粉適量 做法： 1、將少量的爆米花專用玉米粒放進(jìn)微波爐專用玻璃盒中; 2、將蓋子蓋好，透氣孔一定要打開，防止在工作時(shí)受熱膨脹而爆炸; 3、將保鮮盒進(jìn)入微波爐內(nèi)，中高火，3分鐘; 4、出爐后，根據(jù)口味撒入糖粉，搖晃幾下便可以吃啦。 微

家庭烤箱烤紅薯的做法一 1、蜜薯洗干凈，用廚房紙擦干凈，放在鋪上錫紙的烤盤上; 2、錫紙兩邊多一些，留出來(lái)的蜜汁會(huì)烤糊; 3、放入烤箱，250度40分鐘即可，中間可以翻一下，不需要預(yù)熱烤箱。 家庭烤箱烤紅薯的做法二 1、紅薯洗干凈備用，瀝水可以用紙吸干表面水漬; 2、烤盤鋪上錫紙備用; 3、放入烤箱，烤箱可事先預(yù)熱200度，也可不預(yù)熱直接開始。開始后溫度調(diào)整至230度，中途可翻轉(zhuǎn)一下; 4、根據(jù)紅薯大小需要調(diào)整觀察時(shí)間，個(gè)頭小的一半40分鐘左右。自己可拿出按壓一下調(diào)整時(shí)間。 家庭烤箱烤紅薯的做法三 1、取紅薯兩只洗凈用廚房紙擦干，放在墊入錫紙的烤盤上，錫紙四周稍折疊立起，預(yù)防糖漬流入烤盤; 2、放入烤箱中層，上下管200度80

燉雞湯放什么中藥可以補(bǔ)氣血 根據(jù)中醫(yī)的臟腑辨證之法，根據(jù)藥物歸經(jīng)入臟的不同，可加用的中藥上會(huì)有些不同的： 氣虛： 肺氣虛：則可以在燉雞湯時(shí)，適當(dāng)加入黃芪、黨參、白術(shù)以補(bǔ)益肺氣; 腎氣虛：則可以在燉雞湯時(shí)燉雞湯適當(dāng)加入山萸肉、人參、黃精、桑寄生、菟絲子等中藥; 脾氣虛：則可以在燉雞湯時(shí)適當(dāng)加入大棗、黨參、白術(shù)、黃芪等中藥; 心氣虛：則可以在燉雞湯時(shí)適當(dāng)加用遠(yuǎn)志、黃芪、甘草、黨參等中藥。 而血虛大的分類上，主要分為心血虛和肝血虛： 心血虛：可以在燉雞湯時(shí)，適當(dāng)加入當(dāng)歸、蓮子、柏子仁、熟地等中藥; 肝血虛：可以在燉雞湯時(shí)適當(dāng)加用當(dāng)歸、熟地、白芍、川芎等中藥。 氣血兩虛：則可以在燉雞湯時(shí)加點(diǎn)人參、白術(shù)、黃芪、當(dāng)歸、白芍。 雞湯補(bǔ)氣血食療方

男孩發(fā)育期吃小公雞會(huì)長(zhǎng)高嗎 男孩發(fā)育期吃小公雞能夠起到一定的助長(zhǎng)效果，這是因?yàn)閯傞_叫的小公雞體內(nèi)的生長(zhǎng)激素比較旺盛，它的睪丸內(nèi)含有豐富的雄性激素能促進(jìn)生長(zhǎng)。 而且小公雞的肌肉占體重的60%左右，含有更豐富的蛋白質(zhì)和磷酸，加上小公雞的肉里彈性結(jié)締組織極少，所以容易被人體的消化器官所吸收，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。 小公雞長(zhǎng)高的做法推薦 三七小公雞湯 1、將宰殺好的小公雞放入水中焯水，注意要用大火焯水。焯水的目的是將雞肉中的雜質(zhì)除去，焯水時(shí)間一般不能超過(guò)10分鐘; 2、將焯水的小公雞放入冷水中過(guò)水，此做法的目的是讓雞皮更加緊致有彈性; 3、將燒熱的油鍋中加入少許食用油，油溫3~5成熱時(shí)，加入事先準(zhǔn)備好的豬油。加入香蔥，八角，新鮮花椒，大蒜子以及干辣椒，待香蔥炒至金黃，瀝出油鍋中的調(diào)料;

選擇優(yōu)質(zhì)米 小米熬米油原料的選擇非常重要，一般建議用新鮮的小米，陳小米煮出來(lái)不容易稠，另外在淘洗小米時(shí)記得不要用手搓，會(huì)搓掉小米表皮含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 水開后再煮 煮小米的時(shí)候一定要先把水沸了之后再把小米倒進(jìn)去，邊攪拌邊倒入小米，避免粘鍋底，大火煮沸之后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，如果是用冷水下鍋是很難熬出米油的。 火不能太小 在用小米熬米油的時(shí)候火不能太小火不能太小，小米只有一直處于翻滾的狀態(tài)，才能完全釋放出其中的營(yíng)養(yǎng)成分，才能熬出厚厚的米油。 避免過(guò)度攪動(dòng) 熬小米的過(guò)程中，不要拿勺子不停的攪動(dòng)粥體，而是小米入鍋攪拌一下后就讓小米慢火熬著，最后小米粥熬好后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)表面浮著一層薄薄的透明發(fā)亮的薄膜，這是熬出來(lái)的“米油”。

米油對(duì)嬰兒的好處 米油具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃的功效，而嬰幼兒脾胃弱，各種機(jī)能還不到位，因此容易脾胃失調(diào)，消化吸收不好，吃米油有利于小兒的消化吸收。 正常情況下，4個(gè)月以上的寶寶可以吃米油，尤其是脾胃弱、經(jīng)常腹瀉的孩子，可以用米油調(diào)養(yǎng)。也可以用米油來(lái)調(diào)蛋黃、米粉、山藥、胡蘿卜等吃。 米油對(duì)嬰兒的壞處 營(yíng)養(yǎng)師表示是一種典型的低密度營(yíng)養(yǎng)食物，再加上寶寶的胃容量很小，如果喝太多米湯的話，肚子一下就喝飽了，可實(shí)際上寶寶并沒(méi)有攝入多少營(yíng)養(yǎng)和熱量。 如果長(zhǎng)期以米油或稀粥作為主要輔食的孩子很容易造成蛋白質(zhì)缺乏，孩子的生長(zhǎng)發(fā)育自然會(huì)受影響。 嬰兒米油的做法推薦 材料：小米30克 做法： 1、小米浸泡15分鐘以上; 冷水入鍋，米和水的比例是1:5，也就是一杯

寶寶喝的小米油做法一 材料：小米30克 做法： 1、小米浸泡15分鐘以上。 冷水入鍋，米和水的比例是1:5，也就是一杯米加五杯水的比例。 如果剛添加輔食初期的4-6個(gè)月的寶寶，米和水的比例可以是1:7; 2、米下鍋燒開后，轉(zhuǎn)小火慢熬; 3、煮至過(guò)程中，可以在鍋蓋處放一個(gè)勺子幫助透氣，防止米湯溢出; 4、等到米粒熬制膨脹狀態(tài)以后，勤用勺子不斷攪動(dòng)，幫助米粒脫粉，也能防止糊鍋; 5、熬20-30分鐘以后的樣子，這個(gè)時(shí)候如果喜歡稀一點(diǎn)的就可以喝了。 如果給寶寶吃，或者喜歡更濃稠的，可以繼續(xù)熬了10-15分鐘。小米和水已經(jīng)完全融合在一起了; 6、涼一點(diǎn)的時(shí)候，傳說(shuō)中的米油就飄起來(lái)了。這個(gè)特別有營(yíng)養(yǎng)。 也可以直接用濾網(wǎng)過(guò)濾一下，就盛出米油啦。 寶寶喝的小米油的做法二

孕婦可以喝蝶豆花茶嗎 孕婦不宜喝蝶豆花茶。 FDA指出，蝶豆花是有毒植物，尤其是其種子和根部，其花部位僅可供做天然食用色素使用，直接食用蝶豆花，可影響女性子宮、荷爾蒙。因此孕婦或準(zhǔn)備開刀的患者，不宜食用。 蝶豆之葉、莢、花部位非傳統(tǒng)性食品原料，如欲擴(kuò)大使用范圍，需經(jīng)過(guò)食用安全性評(píng)估，確定食用安全性后，作為一般食品原料使用。 食用蝶豆花飲品注意事項(xiàng) 1、蝶豆花屬性偏寒涼，體質(zhì)較弱的人不適合多食。 2、有服用抗凝血藥物或是準(zhǔn)備手術(shù)及孕婦等應(yīng)避免服用。 3、花青素對(duì)溫度敏感，沖泡時(shí)須注意沖泡溫度，以60度C以下水溫沖泡，可避免花青素營(yíng)養(yǎng)素流失。

小青龍湯兒童可以喝嗎 小青龍湯具有溫肺化飲，止咳平喘等功效，是治療外感風(fēng)寒，寒飲內(nèi)停喘咳的常用方，適用惡寒發(fā)熱、無(wú)汗、咳嗽、喘息、痰多而稀、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、百日咳，肋間神經(jīng)痛等病癥，兒童如有以上病癥可以遵醫(yī)囑服藥。 不過(guò)小青龍湯辛散溫化之力較強(qiáng)，應(yīng)以確屬水寒相搏于肺者，方宜使用，且視病人體質(zhì)強(qiáng)弱酌定劑量，所以兒童應(yīng)根據(jù)自身病情在醫(yī)師的指導(dǎo)下加減服用小青龍湯。 小青龍湯用藥注意事項(xiàng) 1、因本方多溫燥之品，故陰虛干咳無(wú)痰或痰熱證者，不宜使用。 2、個(gè)別人服用以后，出現(xiàn)頭皮口唇發(fā)麻，頭暈不能站立，心悸，惡心嘔吐，小便不利，手足強(qiáng)等一系列情況時(shí)，首先要注意是不是附子的問(wèn)題;若確認(rèn)以后，可用雙黃連口服液、高濃度紅糖水、煮服甘草綠豆湯等，根據(jù)情況的輕重選擇，并建議平躺。 3、一些病人有解小便不順或疼痛的問(wèn)題

花椒芽孕婦可以吃嗎 孕婦可以適量吃一些花椒芽。 新鮮的花椒葉口感非常的鮮香，有花椒的香味卻沒(méi)有麻口的感覺(jué)，含有胡蘿卜素、葉綠素、膳食纖維，以及維生素A和B族維生素，礦物質(zhì)鉀、鈣、鎂等等多種營(yíng)養(yǎng)成分，孕期吃一些花椒芽還可以起到開胃的效果。 不過(guò)需要注意的是花椒葉性辛、熱,孕期不宜食用過(guò)量以免對(duì)胎兒有所影響。 適合孕婦花椒芽的吃法 花椒芽煎餅 材料：面粉3勺、水4勺、鹽少量、胡椒粉少量、花椒芽一把 做法： 1、花椒芽洗凈后切碎備用; 2、面粉加入鹽和胡椒粉，倒入水?dāng)噭颍俜湃肭兴榈幕ń费? 3、平底鍋燒熱，刷一層薄油，倒入2勺面糊晃勻，烙好一面后翻面烙另一面。 花椒芽炒雞蛋 材料：花椒芽適量、雞蛋兩個(gè)、鹽適量

淡竹葉兒童可以喝嗎 淡竹葉具有清熱、除煩、利尿等功效，對(duì)于小兒驚啼、小兒痘毒、肺熱咳嗽等都有一定的治療效果，如果小孩出現(xiàn)面赤唇紅、煩躁不安、仰面而哭、哭聲較響、小便赤短或大便秘結(jié)等癥狀可以遵醫(yī)囑服用淡竹葉來(lái)進(jìn)行調(diào)理。 不過(guò)需要注意的是淡竹葉性寒，如果是本身脾胃比較虛弱的小孩最好慎用淡竹葉。 淡竹葉適用小兒病癥 1、治小兒夜啼 材料：淡竹葉30克、粳米50克、冰糖適量 做法：將淡竹葉加水適量煎湯，棄渣后入粳米、冰糖煮粥，早晚各1詞，稍溫頓服，克用于治療小兒因心火熾盛引起的夜啼。 2、治小兒水痘 淡竹葉、蒲公英、金素英各9克，金銀花15克，水煎服。 3、治小兒發(fā)熱、驚風(fēng) 淡竹葉、燈心、麥冬各6克，烏豆15克，竹心20條，柿餅1塊，水煎服。 4、

孕婦可以吃藜蒿嗎 孕婦適量吃一些藜蒿是沒(méi)有影響的。 藜蒿不僅口感清香爽口，且具有清熱祛濕的功效，孕期如果火氣比較旺盛不妨吃一些藜蒿降降火，而且藜蒿所特有的清香可以起到非常好的開胃效果，是一道非常適合孕期食欲不佳的孕媽們食用的野生蔬菜。 適合孕婦的藜蒿的做法 藜蒿炒臘腸 材料：藜蒿400g、臘腸1根、獨(dú)蒜半個(gè)、小米辣3顆 1、將藜蒿洗凈，摘去比較老的莖，留下嫩的處理成小段; 2、臘腸上蒸鍋蒸熟后，切成片狀;蒜切小片，小米辣切末，備用; 3、鍋中加少許油，下入蒜片和臘腸片，炒2分鐘后下入藜蒿，加適量鹽，繼續(xù)炒3分鐘左右，撒入小米辣略炒即可。 橄欖菜炒藜蒿 材料：橄欖菜2-3勺(適量)、藜蒿半斤 1、藜蒿洗干凈切段瀝干水;

小孩可以吃藿香正氣丸嗎 小孩子需在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用藿香正氣丸。 藿香正氣丸主要用于暑濕感冒，頭痛身重胸悶，或惡寒發(fā)熱，脘腹脹痛，嘔吐泄瀉，小孩子如果有以上病癥可在咨詢醫(yī)師后對(duì)癥下藥。 小孩子服用藿香正氣丸用量一般是在成人的一半，如果是年紀(jì)較小的孩子用量一般建議為成人的五分之二左右。 小孩暑濕感冒食療方推薦 綠豆稀粥 綠豆20克，粳米30克。先將綠豆煮沸，待稍軟后加入粳米，再煮至米熟為度，加適量冰糖食用。 三花湯 白菊花15克，金銀花20克，白扁豆花15克。三味放搪瓷容器內(nèi)，加水煎湯代茶飲之。 香薷飲 香薷10克，厚樸5克，白扁豆6克，先將香薷、厚樸洗凈剪碎，白扁豆炒黃搗碎，一起放入保溫杯中，以沸水沖入，加蓋溫浸30分鐘，代茶頻服。得汗后即減為日服兩次。