黃芪山藥枸杞雞湯 護眼顧腸胃的養生湯品
2017年10月19日 15:17出處：親親寶貝網作者：RF閱讀次數：669
進入深秋后氣候比較多變，此時需要保養好呼吸道，而山藥對腸胃及呼吸道相當有助益，如果平時體力不佳的可以選擇煲一些黃芪山藥枸杞雞湯來滋補身體，下面就一起來看一下這道黃芪山藥枸杞雞湯的做法！
- 主料
- 雞肉500g
- 黃芪10g
- 枸杞25g
- 山藥230g
- 制作步驟
1. 雞肉汆燙后，洗凈備用。
2. 汆燙好的雞肉、黃芪與枸杞放入鍋中倒入1200c.c.的過濾水，蓋上鍋蓋后，置于瓦斯爐上用大火煮滾。
3. 再轉小火，燉煮約1小時。確認雞肉熟軟后(筷子可輕松刺透)。
- 小貼士
- 請記得山藥不宜久煮，山藥久煮會使淀粉酶遭到破壞，原有的健脾、助消化的效用會大為減低哦!
- 冬季食譜
- 山藥
- 枸杞
- 黃芪
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