怎樣給寶寶做米飯：牛肉臊子飯

材料：牛里脊300g、洋蔥1個、蒜1頭、姜1塊、冰糖4粒、香醋1/2湯匙、鹵料包1個、醬油1湯匙、雞蛋適量。

做法：

1、準備材料。

2、牛肉切小丁，加幾片姜一起泡水，10分鐘換一次，泡30分鐘。瀝干水。

3、洋蔥切均勻的條。鍋里煎炸到焦黃不黑。

4、油到處去留下一點底油。把牛肉煸炒發白。放入姜末蒜末一起繼續煸炒到不再有水。肉丁邊緣微黃。

5、先放入檸檬汁去腥，煸炒片刻放入冰糖，醬油，少許香醋翻炒均勻。

6、倒入砂鍋，放雞蛋，洋蔥，鹵料包，水，大火煮沸撇凈沫，小火燉1小時。調入鹽，以自己的口味正好為準。

7、牛肉軟爛能輕易咬爛，小一點的幼兒可以燉久一點。

8、濃郁的牛肉臊子就做好了。

怎樣給寶寶做米飯：寶寶牛肉麻瓜炒飯

材料：牛肉1/3碗、昆布高湯20克、米飯、洋蔥30克、鈴薯/地瓜10克、菠菜20克。

做法：

1、炒鍋中放些橄欖油。

2、加入新鮮洋蔥爆香。

3、加入牛肉,馬鈴薯,地瓜,菠菜翻炒。

4、加入高湯悶煮一下。

5、加入米飯翻炒。

怎樣給寶寶做米飯：寶寶版絲瓜燴飯

材料：絲瓜一條、小型胡蘿卜一只、雪白菇適量、鴻禧菇適量、蒜適量、蝦皮適量。

做法：

1、絲瓜切塊狀;蒜、胡蘿卜和菇類切細丁;蝦皮洗凈備用。

2、熱一點油，爆香蝦皮和蒜。

3、加入胡蘿卜丁稍微拌炒一下。

4、接著加入菇類一起炒。

5、最后加入絲瓜一起炒。

6、過程中，用中火來炒，炒一炒就蓋上鍋蓋燜煮。每隔幾分鐘就要來掀開鍋蓋翻炒一下以免燒焦。慢慢地就可以看到絲瓜釋出水分，待絲瓜都軟化后，把絲瓜加到飯里，就成了清甜美味的絲瓜燴飯。