百香果鮮食的味道非常棒,脆脆的,保留下了百香果本身的營養,食用也非常方便。
做法:打開百香果,直接用調羹挖出果肉即可食用。
小貼士:
1、可以把百香果豎起來按住百香果,把刀放水平,橫著切過去,這樣就可以防止切割的過程中汁液濺出或流出。記住,橫切最好是不要從中間切,只需要從上面切開個小口就可以啦。
2、一天吃三個百香果就夠了哦,不要多食。
蜂蜜具有通便潤腸、美容減肥的功效,與百香果同食,更具有減肥功效。
材料:百香果1個,蜂蜜適量。
做法:
1、將百香果用刀對切開,把里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里。
2、杯子里加入少許蜂蜜,加入溫開水攪拌均勻即可。
想要更長久的保存百香果,還是得將百香果做成果醬,其營養成分也不會流失很多,依然有很好的減肥功效。
材料:百香果600克,砂糖300克。
做法:
1、百香果洗凈、對切,用小勺挖出果肉,調入砂糖攪拌均勻,入冰箱靜置冷藏2小時。
2、取出倒入不銹鋼鍋,中火加熱煮至沸騰,轉至小火加熱,一邊攪拌至顏色變深,汁液變得略濃稠,稍后趁熱裝入果醬瓶中,待完全冷卻后送入冰箱封存。
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