紅豆南瓜湯

材料：紅豆、南瓜、食鹽、味精。

做法：

1、將紅豆放入清水之中浸泡半天，然后放入高壓鍋中煮成九成熟;

2、將南瓜洗干凈之后切小塊備用;

3、將兩種食材一起放入瓦罐中，然后加入清水小火熬煮;

4、等到南瓜爛熟之后加入各種調(diào)味品，就可以直接服用了。

蓮藕紅豆湯

材料：紅豆、蓮藕、豬排骨、蜜棗、陳皮。

做法：

1、將蓮藕去皮之后切小塊備用、排骨切塊之后放入開水中焯一遍取出來備用;

2、將陳皮放入溫水中浸泡，軟了之后去除內(nèi)部的白瓤;

3、將所有的食材放入燉鍋中，加入清水，大火燒開之后小火慢燉兩個小時，然后去除表面的油脂，就可以起鍋服用了。

桂花紅豆湯

材料：紅豆、淀粉、桂花醬、紅糖

做法：

1、將紅豆弄干凈之后放入鍋中，加入清水煮熟，等到紅豆未開花的時候加入紅糖

2、小火燉煮直到紅豆開花，隨后加入桂花醬，最后加入淀粉進行勾芡，攪拌均勻就可以了。

陳皮紅豆沙

材料：紅豆250克、陳皮1/3片、紅糖50克(可按個人口味增減)

做法：

1、紅豆洗干凈，如果用普通鍋的話，需提前泡浸2小時以上。

2、洗干凈的紅豆放進電壓鍋中，加入適量的清水。

3、陳皮用溫水泡浸至軟后用小刀刮去橘絡，也就是陳皮里面白色的衣。

4、再切成細細的小絲。

5、把泡好的紅豆和陳皮絲放入裝有紅豆的電壓鍋中。

6、蓋上鍋蓋，選擇豆類，壓30分鐘即可。消氣后，加入紅糖。用湯勺攪拌均勻即可。