材料:羊肉500g、白蘿卜100g、油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、大料適量。
做法:
1、切成瓣。
2、姜弄末。
3、起油鍋,爆香蒜、姜末。
4、放入蘿卜,羊肉。
5、放小蔥,大料,放清水,沒過材料。
6、放適量的生抽。
7、放適量的雞精、鹽。
8、蓋上鍋蓋,收汁即可起鍋。
材料:白蘿卜300克、豬肉100克、青椒100克、木耳50克、蒜50克、干辣椒20克、蔥20克、姜20克。
做法:
1、先將蘿卜肉切成片,弄好調(diào)料備用,最好放兩個青椒和一點木耳。
2、鍋內(nèi)放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然后放蘿卜炒。
3、等炒到半熟放適量的鹽,可以根據(jù)個人喜好加豆瓣醬調(diào)味。然后放水煮熟透,最后加點大蒜即可。
材料:白蘿卜2個、油適量、鹽適量、雞蛋1個、白胡椒適量、面粉適量。
做法:
1、準(zhǔn)備白蘿卜。
2、切絲。
3、放鹽去水。
4、去掉水之后的樣子。
5、放雞蛋一個。
6、一些白胡椒粉。
7、一些面粉。
8、揉好。
9、捏丸子。
10、開始炸。
11、好了。
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