坐月子可以適當食用杏子。
杏子酸甜可口,營養價值高,富含多種礦物質和維生素等營養物質,產婦坐月子期間適量吃點杏子不光對產婦有好處,對孩子也是有好處的。但是杏子性熱,有小毒,不能多吃,多吃會傷筋骨、影響視力,還極易長瘡生癤,腸胃不適等。
1、一次吃杏子不要超過3個。
杏肉味酸、性熱,有小毒,產婦過量食用會傷筋骨,還會長瘡生癤,引發腸胃疾病等,嚴重點會抑制中樞,導致呼吸麻痹,甚至死亡。
2、杏子不宜與牛奶、雞蛋等含蛋白質豐富的食物同時食用。
兩者同食,杏子中豐富的果酸會使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
3、杏子不能空腹吃。
杏子中的蛋白酶有一定的刺激性,空腹食用會刺激腸胃。
4、不熟的杏子不能吃。
杏子不熟味道會非常酸,會損傷產婦的牙齒。
1、蜂蜜柚子茶
材料:杏子,蜂蜜柚子茶。
做法:
(1)杏子洗凈,燒開水煮熟,差不多煮2、3分鐘,冷卻后剝皮。
(2)將蜂蜜柚子茶和水在玻璃罐子里調勻。
(3)剝好的杏子放入玻璃罐子密封好即可。
2、冰浸杏羹
材料:杏,冰糖,密封盒,蜂蜜,糖桂花,冰糖。
(1)杏洗凈、掰開去核備用;冰糖敲成小塊備用。
(2)把掰好的杏,杏核的一面朝上,擺好在密封盒里。
(3)把冰糖均勻的撒在杏核的位置,然后在盒里加入低于或和杏持平的水,蓋好密封,放入微波爐,高火3-5分鐘左右即可。
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