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瑪德琳蛋糕的做法 瑪德琳蛋糕怎么做才好吃蛋糕似乎承載著女孩子的美夢，漂亮的樣子總讓女生著迷。特別是一款有著浪漫故事的瑪德琳蛋糕，很多女孩都夢想當其中的女主角。不如親手做做這個瑪德琳蛋糕，做一次自己的主角吧。 主料 低粉50克 可可粉10克 雞蛋1個 細砂糖40克 蜂蜜10克 黃油55克 泡打粉1/2小勺(2.5ML) 制作步驟 1. 低粉、可可粉、泡打粉混合; 2. 同共過篩子; 3. 雞蛋打入碗里，加入全部細砂糖; 4. 用打蛋器慢慢攪打均勻，切忌不要把雞蛋打發起泡; 5. 加入蜂蜜攪拌均勻; 6. 倒入過篩后的面粉，攪拌均勻成濃稠的泥狀; 7. 把黃油加熱熔化，趁熱倒入混合物里; 8. 用打蛋器攪拌均勻，成為細滑的泥狀。放冰箱冷藏1小時; 9. 冰箱里取出面糊已經凝固，要在室溫下放置到面糊可流動的狀態。 10. 把面糊裝入模具中。上下火，
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紙杯蛋糕的做法是什么 紙杯蛋糕怎么做才好吃紙杯蛋糕的樣子十分可愛，而且攜帶方便，受到很多女性朋友的歡迎喔。紙杯蛋糕的做法也是非常簡單的，喜歡它的朋友不妨學學怎么做，配上自己喜歡的紙杯裝飾，讓紙杯蛋糕更吸引呢。 用料 低筋面粉 100克 可可粉 3大勺 泡打粉 1小勺 蘇打粉 1/4小勺 雞蛋 1個 紅砂糖 80克 黃油 50克 牛奶 150ML 巧克力紙杯蛋糕的做法 1. 首先預熱烤箱到190度，然后再開始制作 2. 準備材料。(約3分鐘) 3. 將雞蛋在碗中打散 4. 倒入紅砂糖攪勻。再加入融化的黃油 5. 加入牛奶，攪拌均勻備用。(約1分鐘) 6. 在面粉中加入蘇打粉 7. 加入泡打粉 8. 加入可可粉，混合均勻 9. 并且過篩。(約1分鐘) 10. 把過篩后的面粉倒入之前準備好的雞蛋混合液中 11. 用橡皮刮刀輕輕翻
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自制蛋糕推薦:巧克力乳酪蛋糕蛋糕的做法有很多種，但還是離不開基本的步驟，即使是巧克力乳酪蛋糕，還是要遵循普通雞蛋糕的步驟。下面，小編介紹巧克力乳酪蛋糕的做法，喜歡巧克力的你不要錯過喔。 廚具：電烤箱 食材明細： 奶油奶酪250克 黃油50克 動物性淡奶油60克 黑巧克力70克 雞蛋2個 餅干100克 香草精1.25ML 淡奶油60ML 細砂糖50克 方法/步驟 1、奶酪從冰箱的冷藏室拿出來裝在大碗里在室溫下軟化，放在打蛋盆里 2、在超市里買的一種餅干，是夾心的，怕影響口感，小刀把夾心層去掉 3、取一個保鮮袋，把消化餅干放進保鮮袋里 4、用搟面杖把消化餅干壓成碎末狀，超碎越好 5、開始裝了一個保鮮袋，繼續壓 6、把50克黃油切成小塊，隔水加熱至溶化成液態 7、黃油已經熔化 8、把壓好的餅干碎末倒進黃油里 9、把餅干碎末和黃油用手
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芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕怎么做好吃雞蛋糕是做法最普通的蛋糕，最受人們歡迎的蛋糕就要數芝士蛋糕了。很多人鐘情于芝士那股特別的味道，芝士蛋糕的做法都是一樣的，但是吃起來的味道如何才能出眾，看看小編介紹的做法吧。 用料 奶油奶酪 250克 消化餅干 100克 細砂糖 80克 雞蛋 2個 玉米淀粉 15克 檸檬汁 10克 牛奶 80克 朗姆酒 1大勺(15ML) 香草精 1/4小勺(1.25ML) 黃油 50克 經典重芝士蛋糕的做法 1. 首先制作蛋糕底(消化餅干100克，黃油50克)。取一個保鮮袋，把消化餅干放進保鮮袋里，扎緊保鮮袋口，用搟面杖把消化餅干壓成碎末狀，盛出備用。把黃油切成小塊，隔水加熱至溶化成液態。把消化餅干碎末倒進黃油里，用手抓勻，倒進6寸的蛋糕模，均勻的鋪在蛋糕模底部，拿小勺壓平壓緊。鋪好餅干底后，把蛋糕模放進冰箱冷藏備用 2. 奶油奶酪室溫軟化后，
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翻糖蛋糕怎么做?翻糖蛋糕的2款制作方法很多女孩子都希望在自己的婚禮上能有一個心儀的翻糖蛋糕，代表與另一半甜甜蜜蜜。翻糖蛋糕的制作的確有一點難度，很多蛋糕專業人士也未必做得出。小編搜集了翻糖蛋糕的制作步驟，不妨試試吧。 用料 中筋面粉 200克 黃油 150克 雞蛋 6個 可可粉 50克 糖 150克 巧克力 200克 核桃仁 100克 葡萄干 50克 鹽 2克 翻糖蛋糕的做法1 (準備過程&蛋糕) 1. 將低筋面粉，可可粉，鹽稱好過篩后混合 2. 將核桃仁切成小粒，備用 3. 將巧克力切成小塊，同時將用朗姆酒浸泡過葡萄干瀝干備用 4. 按照模具的大小裁剪好油紙放在模具中備用 5. 【蛋糕制作】將黃油和巧克力隔水融化 6. 在熔化好的巧克力中加適量的朗姆酒 7. 將它們攪拌均勻后拿出了攤涼 8. 在雞蛋中加入糖，隔水加熱
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戚風蛋糕的做法喜歡吃蛋糕的你，一定有聽過戚風蛋糕。戚風蛋糕的做法的確不簡單，很多蛋糕店都沒有這款蛋糕出售喔。對戚風蛋糕有特殊愛好的你，不妨跟著小編學學戚風蛋糕可以怎么做呢? 戚風蛋糕 分量：8寸圓模一個 烘焙：170度，約1小時 用料 低筋面粉 85克 雞蛋 5個 色拉油(無味蔬菜油) 40克 鮮牛奶 40克 細砂糖 90克 戚風蛋糕的做法 1. 準備材料。面粉需要過篩，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆 2. 用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖(20克) 3. 繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖 4. 再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖 5. 再繼續打一會兒，當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了濕性發泡的程度
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如何快速做蛋糕?推薦微波爐做蛋糕現代人的生活節奏越來越快，無論是工作還是生活，都要快速進行。很多喜歡自己做甜品吃的朋友甚至連做甜點的時間都空不出來。小編推薦一分鐘做出微波爐蛋糕，絕對適合愛吃又貪快的你喔。 食材? 雞蛋1個，白糖20克，油16克，水16克，面粉24克 方法/步驟 1、蛋黃加入白糖6克攪拌，在依次放入水16克，油16克,面粉24克 2?、接下來打蛋白，蛋白分次加白糖14克，打至倒扣不倒.要將蛋白打發好.要用那種打蛋抽子,聽說有用三根筷子也可以打好的.電動打蛋器是最好的選擇拉,愛和自由的打發蛋白全用打蛋抽子,真佩服她有電動的也不用.嘖嘖.打蛋的時候速度要快,非常的快才能更好的打成功. 3、混合1和2,自上而下攪拌,不明白可以看我的做蛋糕的視頻 4、放入一個微波爐容器，里面涂油，上面撒葡萄干。 5、不加蓋800W高火一分鐘 6、從容器中取出來的成品
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蛋糕基礎入門:雞蛋糕的做法很多女孩子都喜歡吃甜品，蛋糕是最普通不過的甜品，其中雞蛋糕又是蛋糕的入門課。喜歡吃甜點的你不妨跟著小編學學怎樣做蛋糕，我們先從最基礎的雞蛋糕做起吧。 主料 雞蛋50g 鹽1/4小匙 白砂糖35g 低粉45g 泡打粉1/2小匙 奶粉1小匙 牛奶25g 香草精1/2小匙 沙拉油10g 制作步驟 1. 將牛奶25g，沙拉油10g,香草精1/2小匙放一起拌勻備用 2. 雞蛋50g,白砂糖35g,鹽1/4小匙用攪拌器攪打均勻。 3. 篩入低粉45g,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙，繼續用攪拌器快速攪拌至呈乳白色面糊狀。 4. 加入第一步的材料，邊加入邊用攪拌器拌勻。面糊蓋上保鮮膜再室溫下靜置15分鐘左右。 5. 將面糊舀入模具內，烤箱預熱185度，中層上下火約20分鐘。 小貼士 如果有半圓形雞蛋糕模具，則需要在模具
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如何制作蛋撻?蛋撻的簡易制作方法介紹很多人都喜歡吃蛋撻，有些酒樓甚至用蛋撻作為飯后甜品。香酥蛋撻其實很容易制作，要不要來跟著小編試試呢?喜歡吃蛋撻的你不要錯過啦，快點準備好材料咯。 食材?原料 牛奶100克，白糖30克，奶油110克，蛋黃2個，蛋撻皮10個 方法/步驟 ?1、牛奶50克加入白糖攪拌好，另外牛奶50克加入淡奶油攪拌好 2、蛋黃二個，攪拌好 3、在牛奶中倒入蛋黃液，攪拌好 4、再倒入牛奶奶油液，最后過濾一下 5、倒入蛋塔皮中，放在烤網上 6、烤箱220度預熱中層上色即可
