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　　你知道熔巖蛋糕怎么做嗎?熔巖蛋糕一直獲得了不少人的喜愛(ài)，里面有濃濃的巧克力熔漿流出來(lái)，口感十分的好，那么如果想自己在家制作這么美味動(dòng)人的熔巖蛋糕，那怎么辦呢? 　　熔巖蛋糕的做法 　　難度：一般簡(jiǎn)單 　　時(shí)間：40分鐘 　　價(jià)格：8元 　　分量：9cm模具兩個(gè) 　　口味：香滑巧克力 　　原料： 　　黑巧克力70克 　黃油55克 　　蛋黃1個(gè)　　　　　雞蛋1個(gè) 　　低勁面粉30克　　白糖20克 　　朗姆酒或白蘭地1大勺 　　烘焙：220度 中上層 上下火 8-10分鐘 　　做法： 　　1.將黃油切成小塊，與黑巧克力一起，隔水加熱至完全融化。卻冷至35度待用 　　2.雞蛋與蛋黃倒進(jìn)干凈的碗中，加白糖，用電動(dòng)打蛋器打至稍稍黏稠即可。不用打發(fā) 　　3.打好的雞蛋倒入巧克力與黃油混合而成的液體中 　　4.再加入朗姆酒或白蘭地，充分?jǐn)嚢? 　　5.篩入低

　　丹麥曲奇，相信很多人都吃過(guò)，但是你有沒(méi)有想過(guò)應(yīng)該怎么做丹麥曲奇呢?其實(shí)丹麥曲奇在家也可以自己做的哦，方法也不算太過(guò)復(fù)雜，喜歡吃丹麥曲奇的朋友不妨試一下! 　　丹麥曲奇的做法 　　材料 　　低筋面粉(中筋也可以)145克，細(xì)砂糖70克，奶粉15克，黃油(室溫軟化)120克，雞蛋35克，奶16克，鹽0.25小匙 　　做法 　　1.將室溫軟化的黃油在大盆里打發(fā)，表現(xiàn)為顏色變淺，體積稍變大，呈羽毛狀，分次加入細(xì)砂糖、糖粉、鹽等材料，繼續(xù)打至糖溶解。 　　2.分次加入蛋液，用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻。 　　3.加入牛奶，打勻。 　　4.面粉+奶粉過(guò)篩后，一點(diǎn)點(diǎn)加入，用橡皮刀象切菜一樣切入，千萬(wàn)不要?jiǎng)澣嚢琛? 　　5.烤盤(pán)事先鋪上烤盤(pán)紙。將坯子排放在烤盤(pán)上時(shí)，每個(gè)餅干之間要留出間距。 　　6.180度，放烤箱上層(或中層)烤至邊緣著色即可，大約需要15分鐘。最后幾分鐘要多看幾次，

　　傳統(tǒng)的白土司的做法是怎樣的呢?很多人都喜歡吃白土司，是因?yàn)榘淄了居凶匀坏哪滔阄叮彩趾米龃钆洌绮统砸黄淄了揪湍苡猩钌畹臐M(mǎn)足感。下面，親親寶貝小編告訴你傳統(tǒng)白土司的做法! 　　模型：900公克土司模型2個(gè) 　　基本酦酵溫度：28℃ 　　基本酦酵濕度：75% 　　最后酦酵溫度：38℃ 　　最后酦酵濕度：85% 　　烤箱溫度：上火200℃╱下火220℃ 　　烘烤時(shí)間：約40分鐘 　　土司造型：平頂長(zhǎng)方形 　　材料 　　高筋面粉1006公克，速溶酵母10公克，細(xì)砂糖40公克，鹽20公克，奶粉40公克，水634㏄，改良劑10公克，白油40公克 　　做法 　　1.將白油以外的主面糰材料全部放入攪拌缸中。以慢速拌打至面糰成糰，加入白油。 　　2.續(xù)以慢速攪拌至拉出薄膜但破裂處呈鋸齒狀的擴(kuò)展階段。轉(zhuǎn)中速攪拌至面糰可拉出薄膜且破裂處呈完整圓洞的完成階段。 　　3.將

　　不少人都喜歡吃芒果西米露，對(duì)于喜歡吃芒果的人來(lái)說(shuō)就更加了!芒果西米露，很適合做飯后的甜點(diǎn)，因?yàn)樘鸲荒仯钟袧鉂獾拿⒐悖旅婺歉嬖V你芒果西米露的做法吧! 　　1.　鍋里放清水煮開(kāi)，倒入西米，中小火不停攪拌，煮10分鐘，至西米露還剩一點(diǎn)點(diǎn)白心，蓋上蓋子熄火燜10分鐘至西米露完全透明，撈出 　　2.將撈出的西米過(guò)冷開(kāi)水 ，瀝干水份待用 　　3.芒果去皮取肉，一半加入黃糖和冰塊用攪拌機(jī)打成冰凍芒果漿，另外一半切大粒放入冰箱備用 　　4.將冰凍芒果漿與椰漿混合，放入煮好的西米拌勻，上面加些芒果粒即可 　　小技巧： 　　1、椰漿可以用椰汁或者牛奶代替，不過(guò)還是椰漿較香。 　　2、煮西米一定是開(kāi)水下鍋煮，而且要不停攪拌，避免糊鍋。 　　3、黃糖可以用白糖代替，為了顏色好看我用了黃糖，其實(shí)不用黃糖，芒果本來(lái)的顏色就已經(jīng)夠好看了。

　　酥酥脆脆的蛋卷是很多人的最?lèi)?ài)，而且還有濃濃的蛋香味，那么如果自己在家做蛋卷的話(huà)，蛋卷怎么做才好吃呢，下面是一個(gè)親們的經(jīng)驗(yàn)，大家可以試著做做看!     蛋卷的做法 　　原料： 　　雞蛋4個(gè) 黃油100g 面粉110g 白糖90g 　　手工脆皮蛋卷的做法 　　1. 蛋加糖攪勻 　　2. 再加油攪勻 　　3. 再加面粉和黑芝麻攪勻 　　4. 這樣稠稠的面糊，切忌別加水 　　5. 一小勺舀到鐵餅上，一點(diǎn)點(diǎn)就可以了 　　6. 蓋起來(lái)，然后雙面加熱一會(huì)，會(huì)聽(tīng)到有“卟-卟-卟”的聲音，聲音沒(méi)有了的時(shí)候，就說(shuō)明好了，這是我總結(jié)出來(lái)的 　　7. 然后迅速用棍子卷起來(lái)，慢一點(diǎn)都不行。馬上就硬了，冬天手腳冰涼的，一點(diǎn)都不覺(jué)得燙

　　天氣干燥，不妨為自己煮一碗糖水喝，這樣能很好的潤(rùn)肺。那么親親寶貝小編介紹一道紅薯姜糖水，讓你不怕干燥!一起來(lái)看看紅薯姜糖水的做法吧! 　　紅薯姜糖水的做法 　　原料： 　　紅薯1個(gè) 姜5片 紅糖30克 　　步驟： 　　1.紅薯洗凈切滾刀塊(可削皮)，姜切片 　　2.紅薯沖水洗掉表面淀粉，放入煮鍋內(nèi)加入適量的水大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火 　　3.加入姜片與紅糖，待紅薯煮熟變軟即可

　　姜餅人，相信是很多大人小孩的最?lèi)?ài)。那么你想不想自己在家也做出這么可愛(ài)的姜餅人呢，以下親親寶貝小編教你方法吧，讓你在家也能順利做出姜餅人!     姜餅人的做法 　　姜餅原料：低筋面粉250克、黃油50克、水30克、紅糖粉25克、糖粉50克、蜂蜜35克、雞蛋25克、肉桂粉1/4小勺、姜粉1小勺(后面這兩樣可以不加) 　　表面刷夜：雞蛋10克、水20克 　　裝飾用糖霜：蛋白10克、糖粉70克、檸檬汁1小勺(5毫升) 　　1.把姜餅原料倒入碗里，用手混合揉勻，成為面團(tuán)，把揉好的面團(tuán)放進(jìn)冰箱冷藏松弛1個(gè)小時(shí) 　　2.松弛好的面團(tuán)，放在案板上搟成厚約0.3厘米的薄面片(如果案板不夠大，可以將面團(tuán)分成數(shù)小份，分次來(lái)?yè){) 　　3.用各種形狀的模具，在搟好的面片上刻出餅干模型 　　4.把刻好的姜餅排放在烤盤(pán)上，雞蛋打散和水混合均勻成為蛋水液。在姜餅上刷

　　奶香吐司，有濃濃的奶香味，在早餐來(lái)一片就最好不過(guò)了!那么如果想自己在家做奶香吐司的話(huà)，應(yīng)該怎么做呢?下面，親親寶貝告訴你奶香吐司的做法，讓你知道奶香吐司怎么做才好吃! 　　奶香吐司的做法 　　材料 　　高筋粉270克，細(xì)砂糖40克，雞蛋20克，鹽1/2小勺，黃油25克，快速干酵母1.5小勺，奶粉12克，水145克 　　做法 　　1.把除去黃油外的所有材料揉成面團(tuán)，揉到起筋后，加入黃油繼續(xù)揉，一直揉到完全階段; 　　2.面團(tuán)放入盆中，蓋上保鮮膜，室溫發(fā)酵2倍大，一般來(lái)說(shuō)普通的面團(tuán)在室溫28度下，發(fā)酵約耗時(shí)1小時(shí)左右。測(cè)試發(fā)酵好的面團(tuán)用手指沾高粉插入面團(tuán)中，面團(tuán)手指孔不回縮即發(fā)酵好; 　　3.把面團(tuán)中的空氣擠出，把面團(tuán)分成3份，揉圓并放在室溫醒發(fā)15分鐘; 　　4.取一個(gè)醒發(fā)好的面團(tuán)，搟成橢圓形的長(zhǎng)條; 　　5.把搟好的橢圓形長(zhǎng)條翻面，從上而下卷起，靜置10分鐘;

　　很多人都很喜歡吃慕斯蛋糕，因?yàn)樗幌衲逃偷案饽敲茨仯诟惺值暮谩Ｄ敲慈绻胱约鹤瞿剿沟案獾脑?huà)，要注意什么呢?下面親親寶貝小編告訴你做慕斯蛋糕時(shí)比較常見(jiàn)的幾個(gè)小問(wèn)題! 　　做慕斯首先要烤一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的戚風(fēng)蛋糕或是海綿蛋糕來(lái)做慕斯的蛋糕體(蛋糕體的具體問(wèn)題就不在這里細(xì)說(shuō)了)。有了一個(gè)完美的戚風(fēng)或是海綿蛋糕，咱們就要準(zhǔn)備自己喜歡的口味慕斯糊。 　　一、慕斯糊的方子隨著季節(jié)溫差的關(guān)系，里面的材料量也要適當(dāng)?shù)淖龈膭?dòng) 　　如夏季的時(shí)候，因?yàn)闇囟雀叩年P(guān)系，方子中的吉利丁片適當(dāng)?shù)囊嘣黾右黄虬肫@樣才能保證慕斯糊因?yàn)闇囟葧?huì)軟榻。相反在冬季就可以適當(dāng)?shù)臏p少一片或半片。很多人就會(huì)問(wèn)相同的問(wèn)題，這個(gè)怎么去控制方子中的量呢?下面我把6寸和8寸的吉利丁片量寫(xiě)一下(正常情況下)：1.5片和3片為準(zhǔn)，吉利丁片每一片的量以5克為準(zhǔn)。現(xiàn)在市場(chǎng)上還有一種吉利丁片是2.5克每一片(曾經(jīng)我買(mǎi)到過(guò))，這樣就要自己去換

　　天使蛋糕，你吃過(guò)嗎?天使，總是讓人感覺(jué)很美好，那么不知道這款天使蛋糕是否又會(huì)給你帶來(lái)美好的感覺(jué)呢?下面，親親寶貝小編教你這款天使蛋糕的做法! 　　材料 　　蛋清4個(gè)，細(xì)砂糖20克，葡萄干40克，低筋粉50克，香草粉0.25茶匙，鹽0.25茶匙，泡打粉1茶匙，檸檬汁(或白醋)1茶匙，酒(郎姆酒or白蘭地)適量 　　做法 　　1.葡萄干洗凈，用酒浸泡一小時(shí)。 　　2.烤箱160度預(yù)熱。 　　3.砂糖放入蛋清中，先用中速打出大泡來(lái)，接著倒入檸檬汁，用高速朝一個(gè)方向轉(zhuǎn)圈打發(fā)。這期間蛋清會(huì)因?yàn)榭諝獾募尤攵鸩脚蛎洠菽冃。扒遄儼鬃兂恚钑r(shí)間在5分鐘左右。等容器里的蛋清變得象奶油一樣潔白細(xì)膩，而且打的時(shí)候出現(xiàn)明顯劃痕，可以關(guān)閉電動(dòng)打蛋器，打蛋器頭出現(xiàn)如圖的小三角，就算打發(fā)好了。 　　4.低筋粉、泡打粉、香草粉、鹽、過(guò)篩，先倒一半在打發(fā)的蛋清里，用橡皮刮刀從底往上，兜著略拌幾

　　你喜歡吃花生餅嗎?其實(shí)，花生餅的做法不難，親們不妨自己在家學(xué)學(xué)看怎么做花生餅。把自己做好的花生餅?zāi)萌ニ腿耍皇怯值皿w又有心意嗎?     花生餅的做法 　　材料 　　低粉200克，黃油80克，糖粉75克，全蛋75克，花生醬75克，泡打粉1/2小勺 　　做法 　　1.無(wú)鹽黃油室溫軟化，用打蛋器稍打發(fā)，加入糖粉打至發(fā)白順滑。 　　2.蛋打成蛋液，分兩次加入攪拌，一定要攪拌至均勻，蛋液和油融合。 　　3.倒入花生醬與蛋油糊攪拌均勻，篩入低粉和泡打粉輕輕攪拌，以免出筋。 　　4.攪拌好的餅糊，取一小塊放在手心中搓圓，壓扁，排入烤盤(pán)。 　　5.烤焙：預(yù)熱180度，中下層上下火15分鐘。如果放中層餅干會(huì)開(kāi)裂哦~~~

　　你喜歡吃南瓜面包嗎?這南瓜面包有濃濃的南瓜香味，如此香氣逼人，美味的南瓜面包為什么不嘗試下自己在家做做看呢?親親寶貝小編告訴你南瓜面包的做法!     南瓜面包的做法 　　材料 　　南瓜泥130克，面粉300克，面包機(jī)酵母1茶匙，糖40克，鹽1/4茶匙，黃油20克。 　　做法 　　一、將材料除黃油外倒入面包機(jī)，用Dough功能，攪拌至第二次Deep Deep響，代表攪拌工作結(jié)束，下面的工序的發(fā)酵，此時(shí)，按關(guān)機(jī)按鈕，再按開(kāi)動(dòng)按鈕，放入黃油，讓面包機(jī)重新攪拌，然后就讓機(jī)器自己發(fā)酵到完成為止。 　　二、發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上，揉搓片刻排氣，再分成8等分，滾圓，用薄膜蓋好，醒20分鐘，再整形。 　　三、將面團(tuán)滾圓后，先用小刀在面團(tuán)上劃十字，再在兩劃痕間劃一刀，整成南瓜的形狀，再插上辣椒蒂，是不是更象南瓜呢。 　　四、整好形后放入烤盤(pán)，蓋上薄膜醒

　　很多人都喜歡吃炸薯?xiàng)l，因此麥當(dāng)勞肯德基的生意也特別紅火。但是你有想過(guò)自己在家做炸薯?xiàng)l嗎，美味的炸薯?xiàng)l自己在家也能輕松享受哦!以下親親寶貝小編告訴你炸薯?xiàng)l的做法! 　　炸薯?xiàng)l的做法 　　材料 　　土豆4~5個(gè)，鹽、番茄醬、胡椒、油各適量 　　做法 　　1.土豆洗凈去皮，切成1厘米的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝干水分。 　　2.鍋中放油，開(kāi)火將油燒熱(以筷子插入時(shí)有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適)，放入切好的土豆，炸制成金黃色。 　　3.將薯?xiàng)l撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒。食用時(shí)，可配番茄醬。 　　小訣竅: 　　土豆切好時(shí)，也可以放入冰箱凍上一個(gè)小時(shí)左右，這樣就可以避免炸時(shí)土豆被炸斷

　　無(wú)論是什么季節(jié)，總會(huì)遇到幾天特別干燥的日子，皮膚和喉嚨都干干的不舒服。小編推薦一款滋潤(rùn)養(yǎng)顏的甜品---牛奶燉銀耳，做法簡(jiǎn)單，喜歡吃的時(shí)候就可以馬上做喔。 　　材料 　　銀耳一朵 冰糖 100 g 牛奶適量 水 　　做法 　　一朵銀耳剪碎， 可以加水泡隔夜， 也可以不用(高壓鍋阿 給力嘛)和冰糖一起下鍋， 加水 600CC， 大火15分鐘 后小火 45 分， 關(guān)火， 稍候15分開(kāi)鍋蓋。。。 　　小訣竅: 　　小秘訣就是：盛碗后加牛奶， 這樣可以馬上入口， 不燙 　　Ps：1) 因?yàn)楸救朔浅卸瑁约依锊欢诜e任何加料， 個(gè)人覺(jué)得 糯糯的冰糖銀耳+牛 　　奶 就非常適口;如果有喜歡蓮子， 紅棗，枸杞， 百合和， 應(yīng)該會(huì)口味更佳 　　2) 如果沒(méi)有高壓鍋， 或者覺(jué)得高壓鍋危險(xiǎn)， 就用慢燉鍋好啦

　　不喜歡自己親手做甜品的朋友是不是嫌麻煩呢?覺(jué)得要用烤箱做甜品既浪費(fèi)錢(qián)又浪費(fèi)時(shí)間呢?小編推薦一款不用烤箱也能做的甜品---摩卡奶酪杯，絕對(duì)是飯后甜品的首選喔。 　　材料 　　乳酪部分：奶油芝士100克，淡奶油50ML，糖30克，蛋黃1個(gè)，朗姆酒1小勺 　　摩卡咖啡部分：黑巧克力40克，速溶咖啡1包，黃油20克，淡奶油50ML 　　做法 　　1.將蛋黃與砂糖混合 　　2.一邊隔水加熱，一邊用打蛋器攪打 　　3.直到顏色發(fā)白體積變大 　　4.奶油打到濕性發(fā)泡 　　5.將奶油芝士隔水加熱軟化 　　6.加入朗姆酒，它的作用主要是取出生蛋黃的腥味 　　7.用打蛋器打至光滑 　　8.將蛋黃糊和打發(fā)的淡奶油加入奶油芝士中 　　9.混合均勻成奶酪糊 　　10.在酒杯中倒入一部分奶酪糊，立即放入冰箱冷凍室，幾分鐘后即可凝固 　　11.將速溶咖啡、淡奶油與黃油裝入碗中，加熱

　　夏天快要到了，夏天的主調(diào)應(yīng)該是水果和冰飲吧。炎炎夏日，如果能吃上一碗冰涼的甜品，絕對(duì)是人生的一大樂(lè)事。小編推薦一款做法簡(jiǎn)單，健康營(yíng)養(yǎng)的夏日甜品---什果西米露，讓你回味無(wú)窮喔。 　　材料 　　主輔料：鮮奶，椰奶，西米，冰塊，椰果罐頭，黃桃罐頭，菠蘿，芒果，糖。 　　做法 　　將西米倒入開(kāi)水中小火煮約15分鐘。煮制透明撈出，反復(fù)沖洗。拌入2勺糖。 　　所有水果切塊兒備用。 　　鮮奶加入少許椰奶和冰塊在攪拌機(jī)中充分?jǐn)嚢琛５谷胛髅字小Ｉ厦嬖俜徘泻玫乃纯伞?

　　法國(guó)是個(gè)浪漫之都，因?yàn)槔寺蕴鹈邸７ㄊ教鹌芬彩窍碜u(yù)全球，吃法國(guó)餐怎么少得了法式甜品呢?小編推薦一個(gè)自己特別愛(ài)吃的法式甜品---烤布蕾，快點(diǎn)學(xué)習(xí)一下怎么做吧。 　　材料 　　蛋黃2個(gè)，，細(xì)砂糖30g，，淡奶油120g，，牛奶50g，，香草粉14小勺 　　做法 　　1.蛋黃加細(xì)砂糖攪勻(不起泡，豎直打蛋器繞圈攪拌) 　　2.淡奶油加牛奶加熱至微沸。加入適量香草粉，攪勻。 　　3.將奶油液慢慢一點(diǎn)一點(diǎn)的加入雞蛋糊中，完全混勻，注意攪拌的時(shí)候不要起泡。 　　4.將3的液體過(guò)篩2次，加入烤完中(我的話(huà)第一次是用一般的濾網(wǎng)，第二次用潎油勺過(guò)濾，非常細(xì)膩) 　　5.如果液體表面有一點(diǎn)氣泡的話(huà)，用噴火槍稍微燒一下就消失了。 　　6.烤箱預(yù)熱170度，烤盤(pán)內(nèi)放超過(guò)烤碗高度1/5的水，烤盤(pán)放中下層，在里面放一塊布。烤碗放在布上，烤20分鐘。 　　7.烤完后，拿出烤碗，稍稍晃動(dòng)，

　　港式甜品享譽(yù)全球，很多外地游客特地前往香港，一嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常幻惶搨鳌＞瓦B最簡(jiǎn)單的甜品---糖不甩，都覺(jué)得特別好吃。這個(gè)甜品所需材料簡(jiǎn)單，如何才能做得好吃呢? 　　材料 　　糯米、蜂蜜，芝麻，紅糖。碎花生。 　　做法 　　1.糯米粉加水,邊加邊攪,揉成軟硬適中的面團(tuán); 　　2.面團(tuán)搓長(zhǎng)分成小劑子,搓成糯米圓子; 　　3.鍋中水煮開(kāi),糯米圓子放入煮至浮起,撈出備用; 　　4.鍋中放紅糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圓子放入糖汁中; 　　5.裝盤(pán),澆上用少量水調(diào)勻的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可~

　　來(lái)自臺(tái)灣的甜品芋圓最近在中國(guó)十分流行，簡(jiǎn)單的芋頭和面粉就可以做成受大眾歡迎的甜品，真是不可小覷。我們?cè)诩乙部梢宰灾朴髨A，隨心搭配，另有一番味道喔。 　　材料 　　芋頭 紫薯 紅心地瓜 地瓜淀粉 馬鈴薯淀粉 白糖 　　做法 　　1. 紫薯去皮切塊，芋頭切塊，地瓜切塊，隔水蒸熟 　　2. 紅心地瓜、芋艿、紫薯，去皮蒸之前都是300克的量，地瓜淀粉每份150克，馬鈴薯淀粉一共100克，用的時(shí)候勻成3份 　　3. 取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，勻30克左右的馬鈴薯淀粉進(jìn)去混合 　　4.蒸好的番薯芋艿 　　5. 先做紅心地瓜口味的，紅心地瓜搗成泥 　　6. 淀粉里倒入開(kāi)水。。。注意要是開(kāi)水哈。。不用太多!!!淀粉燙出來(lái)要是干干的(紅心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了)，用筷子迅速攪拌 　　7. 捏成團(tuán) 不用很光滑哈 　　8. 加入紅心地瓜泥 　　9

　　很多面包的命名都是以發(fā)明人或者出產(chǎn)地命名，丹麥牛角包就嘗過(guò)了，你吃過(guò)北海道面包嗎?北海道面包究竟有什么特別之處讓人如此著迷呢?我們一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)北海道面包的做法，探尋其中的奧秘吧。 　　材料 　　高筋面粉 (Bread Flour) 540克; 　　低筋面粉 (Cake Flour) 60克 　　奶粉 (Dry Milk or Coffee-mate) 30克 　　糖 80克 　　鹽 9克 　　濕料： 　　鮮奶 250克 　　動(dòng)物性奶油 (Heavy Whipping Cream) 150克 　　另外準(zhǔn)備： 　　酵母 (Active Dry Yeast) 10克 　　雞蛋 1個(gè) 　　做法 　　1. 先將干料放入攪拌盆，用橡皮刀稍微拌一拌。 　　2. 雞蛋打散，留出一小勺。剩下的加鮮奶油打散，放入面包機(jī)。 　　3. 牛奶用微波爐稍稍加熱，至大約華氏