西蘭花怎么做好吃：煎翅扒西蘭花

材料：雞翅500g、西蘭花400g、油適量、鹽適量、紅蘿卜適量、生抽適量、姜適量、砂糖適量。

做法：

1、西蘭花切小朵，紅蘿卜切片，雞翅洗凈加姜片用鹽腌制。

2、清水加姜片燒開，加入油，倒入西蘭花紅蘿卜灼水，熟就可以撈起來。

3、燒熱油把西蘭花爆炒，加適量鹽調味，翻炒勻就可以。

4、把西蘭花擺在盤子里。

5、燒熱鍋，把雞翅放入煎，小火慢煎。

6、煎至金黃再翻過來煎，煎至熟。

7、等雞翅熟了，加入少許糖生抽翻炒勻就可以起鍋。

8、把幾次擺在蔬菜上就可以開動。

西蘭花怎么做好吃：西蘭花蘆筍排骨煲

材料：西蘭花150g、蘆筍80g、肋排430g、橄欖油適量、調味雞汁適量、生粉適量、生抽適量、砂糖適量、清水適量、蒜頭適量、蝦米適量。

做法：

1、準備食材：西蘭花、蘆筍、肋排、蒜頭和調味雞汁。

2、將肋排洗凈，放入碗中，加入適量的調味雞汁、生粉、砂糖、生抽和清水。

3、拌勻，腌制30分鐘。

4、將西蘭花和蘆筍用淡鹽水浸泡30分鐘，擇洗干凈，蘆筍切段，西蘭花切小朵。

5、將蘆筍和西蘭花放入煮鍋中。

6、焯燙一下，撈起，瀝干。

7、將洗凈的蝦米和蒜頭放入砂鍋中。

8、倒入適量的橄欖油。

9、爆香出味。

10、放入肋排，炒勻。

11、倒入適量的芡汁。

12、蓋鍋蓋，文火煲20分鐘。

13、揭蓋，見收汁。

14、放入蘆筍和西蘭花。

15、蓋鍋蓋，煲2分鐘，即可關火。

西蘭花怎么做好吃：蒜香西蘭花

材料：西蘭花600g、油適量、鹽適量、大蒜適量、雞精適量、蒜苗適量。

做法：

1、西蘭花洗干凈切開。

2、鍋里加水燒開，放西蘭花焯一下。

3、熱鍋放油，放蒜溶炒香。

4、放西蘭花下去炒，加鹽。

5、加蒜苗和雞精炒勻起鍋。