可樂雞翅的做法一

材料：雞翅10只、大蒜2瓣、姜片3片、可樂300ml、醬油70ml、米酒1大匙。

做法：

1、先將雞翅洗凈后擦干備用，接著起油鍋，將大蒜與姜片下鍋爆香。

2、將雞翅下鍋約略拌炒。

3、把米酒、可樂、醬油下鍋煮滾，并撈掉泡渣。

4、再來只要煮到醬汁收干即可乘盤(大概10分鐘左右)。

可樂雞翅的做法二

材料：花椒6粒、姜2g、蔥5g、翅中300g、油適量、鹽適量、可樂適量、生抽適量。

做法：

1、翅中中間斜切兩刀便于入味。

2、放入冷水汆燙后瀝干水分。

3、蔥切段，姜切片。

4、熱鍋冷油爆香蔥段、姜片、花椒粒。

5、放入雞翅。

6、煎出焦香后翻面。

7、倒入可樂，生抽，大火燒開轉中火10分鐘左右。

8、過程中翻面兩三次，讓兩面都充分吸入湯汁。

9、最后加鹽調味，大火收汁即可。

可樂雞翅的做法三

材料：雞翅400克、香菜6克、可樂200克、醬油10克。

做法：

1、將雞翅中洗凈，用開水氽一下，撈出備用;香菜洗凈切段。

2、將雞翅中倒入鍋中，加入可樂、醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時翻動，燒至雞翅熟爛，湯汁濃縮，出鍋即成。