寶寶鱸魚湯怎么做：鱸魚濃湯

材料：鱸魚400g、山藥100g、裙帶菜50g、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、生姜適量。

做法：

1、準備的材料。

2、坐鍋點火倒入油，放入蔥姜片、魚頭、魚骨煸炒一下。

3、倒入適量水。

4、放入山藥塊。

5、大火燒開淋入料酒。

6、湯成奶白色放入裙帶菜稍煮幾分鐘。

7、加入精鹽轉至小火，將魚頭、骨頭撈出。

8、撒入胡椒粉。

9、放入魚肉片燙熟連湯一起倒入碗中即成。

寶寶鱸魚湯怎么做：蔥香鱸魚湯

材料：鱸魚700g、油適量、鹽適量、料酒適量、春菜適量、蒜頭適量、姜適量、蔥適量。

做法：

1、春菜切段，姜蒜切碎，蔥切細，鱸魚處理干凈，肉和骨頭分開切。

2、先熱鍋涼油把魚骨頭煎一煎。

3、倒入清水大火煮開，加入料酒、鹽調味。

4、倒入魚片，春菜。

5、煮開。

6、這時湯汁也成奶白色了。

7、待魚片熟加入蔥花即可。

8、盛出享用吧。

寶寶鱸魚湯怎么做：春菜奶香鱸魚湯

材料：鱸魚700g、油適量、鹽適量、米酒適量、春菜適量、姜適量、蒜頭適量、蔥適量。

做法：

1、蔥姜蒜切碎備用(另春菜洗凈切段)。

2、鱸魚片出魚肉，另骨頭切段。

3、熱鍋涼油把魚骨頭先煎一煎。

4、然后加入姜蒜一起煎香。

5、倒入三大碗的水煮開。

6、這時湯已經成奶白色了。

7、加入鹽調味，加入魚片、春菜。

8、煮至魚片剛好熟撒上蔥花即可。

9、盛出上菜。