哺乳期吃蒜苗回奶嗎

哺乳期吃蒜苗不會回奶。

蒜苗中所含營養成分并不會造成回奶現象，也不會影響奶水質量，哺乳期媽媽可以放心食用。產婦適量吃蒜苗有益身體健康，但不宜過量吃。蒜苗富含膳食纖維，適量吃可促排便，但大量吃則會造成消化不良，引起身體不適。而且蒜苗過量食用會影響視力。消化功能太弱的產婦以及有肝病的產婦不能過量吃蒜苗，以免引起消化不良和肝功能障礙。

哺乳期吃蒜苗的好處

蒜苗外皮富含豐厚的纖維素，可影響大腸排便，調節便秘，還能防止痔瘡的發作，對產后排便不暢有必定的調度效果。蒜苔中所含的大蒜素能夠增強產婦的機體免疫力，對增強體質有優點。

哺乳期吃蒜苗的壞處

產婦在哺乳期消化才能較弱，蒜苗中富含膳食纖維，適當吃可促排便，但很多吃則會形成消化不良，導致身體不適。并且過量吃蒜苗會影響視力。

哺乳期蒜苗食譜推薦

1、蒜苗炒肉

食材：豬肉(250克)、蒜苗(200克)、植物油(適當)、豆瓣醬(適當)、鹽(適當)、雞精(適當)。

做法：

1. 豬肉洗凈，煮至筷子可輕松扎透即可。切片。

2. 蒜苗洗凈，切好。

3. 炒鍋加熱，倒入植物油。

4. 油熱后倒入肉片，迅速煸炒。

5. 肉片雙面變黃后，放入豆瓣醬，翻炒均勻。

6.倒入蒜苗，持續翻炒。

7. 蒜苗斷生變色后，放入鹽和雞精，翻炒均勻。即可

2、蒜苗炒臘腸

食材：臘腸4條，蒜苗1支，姜片1片，蒜仁2瓣，辣椒1條，沙拉油1大匙，鹽1/3小匙，味精1/2小匙，醬油1/2小匙，米酒1大匙。

做法：

1.蒜苗切斜片，蒜白蒜綠分隔;蒜仁切片;姜切菱形片;辣椒切片;臘腸入滾水煮2分鐘放涼切斜片備用。

2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜片、姜片、辣椒片，放入作法1的臘腸片炒香，再放入作法1的蒜白部份，淋上米酒，再參加鹽味精醬油調味，最終再放入作法1的蒜綠部份炒勻即可。

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