哺乳期吃牛肉不會回奶。
牛肉中還含有較多的礦物質,如鈣、鐵、硒等,尤其鐵元素含量較高,并且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵,比較適合容易出現生理性貧血的寶寶,對寶寶的生長發育很有幫助。
1、預防缺鐵性貧血
因為乳汁分泌,哺乳媽媽對鐵和鋅的需求比一般人高,而充足的鐵質能維持血紅蛋白的正常功能,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護心臟不致過度勞累,還能使身體產生充足能量,活動有力,不易疲倦,所以哺乳期媽媽食用牛肉能有效預防缺鐵性貧血。
2、提高乳汁中鋅含量
牛肉能提高哺乳媽媽乳汁中鋅含量,鋅不但有益寶寶神經系統的發育,而且對免疫系統也有益,還有助于保持皮膚、骨骼和毛發的健康。缺鋅時,免疫力下降,容易生病,對寶寶的神經發育也會產生不利影響。
3、滋養脾胃
牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎的功效,因此對中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟等病癥有著很好的調理功效。哺乳期媽媽適量的吃點牛肉,可有效滋養脾胃,從而改善食欲不良的現象。
1、韭菜
牛肉是我們中國消費最好的肉食之一,牛肉具有補脾胃,益氣血,強筋骨的功效,吃起來也非常的香,但是在食用牛肉的情況下不要吃韭菜,按理說吃韭菜具有增強脾胃之氣,有益肝功能。兩者在一起可以更補,但是事實并非如此牛肉和韭菜同食會中毒。
2、田螺
田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相克,不易消化,會引起腹脹。
3、栗子
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應,如果將兩則放在一起食用,牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值,不僅獲取的營養會大打折扣,這兩種食材吃進肚子后,也不宜消化吸收。
4、白酒
白酒、牛肉同時食用容易上火。因為牛肉屬于甘溫,補氣助火,而白酒則屬于大溫之品,與牛肉相配則如火上澆油,容易引起牙齒發炎。
5、橄欖
牛肉與橄欖同食不會中毒,但會引起腹脹。間隔兩小時左右,前一種食物基本消化了就可以了。
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