材料:胡蘿卜泥20g、雞蛋1個、面粉50g、牛肉棒10g、油適量、鹽適量、小蔥適量。
做法:
1、準備所有材料。
2、雞蛋和胡蘿卜泥攪拌,加少許面粉、鹽拌勻。
3、撒入牛肉碎和小蔥拌勻。
4、鍋內放少許油。
5、加入面糊。
6、小火兩面煎黃即可。
材料:鮭魚600克、白蘿卜半條、蔥2根、鰹魚醬油半杯、味霖半杯、酒2大匙。
做法:
1、先將鮭魚切厚片,白蘿卜磨成泥狀,蔥切末備用。
2、鍋內燒熱2大匙油,將鮭魚放入煎至兩面微焦,再倒入鰹魚醬油、味霖和酒煮開后,加入蘿卜泥和蔥花拌煮,等再一次煮開后即可完成。
材料:低筋面粉130g、胡蘿卜泥140g、油適量、鹽適量、細砂糖150g、泡打粉3g、鹽2g、玉米油150ml、雞蛋2個。
做法:
1、準備上述材料。
2、胡蘿卜切成片,碼入盤中,放入微波中叮熟。
3、取140克叮熟的胡蘿卜放入破壁料理機里,再放入細砂糖150克、玉米油150毫升,雞蛋2個。
4、動料理機的瞬轉鍵,把上述材料打成泥。
5、放入面粉130克,泡打粉3克,鹽2克。
6、選擇了“蔬果”功能來攪拌面糊。
7、把攪拌好的面糊倒入裱花袋里。
8、把面糊擠入蛋糕模具里,面糊裝七分滿即可。
9、把蛋糕放入預熱好的烤箱里170度烤35分鐘即可。
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