材料:豆腐300g、藜麥30g、豬肉200g、鹽1g。
做法:
1、準備好藜麥。
2、提前一晚用水泡發。
3、準備好豆腐和豬前夾肉;豬肉剁碎備用。
4、豆腐壓出水分,捏碎后與豬肉混合。
5、加入少量鹽。
6、混合均勻。
7、捏成豆腐丸子生胚。
8、藜麥瀝干水分。
9、將丸子均勻裹上藜麥粒。
10、逐一做好全部豆腐丸子。
11、鍋中水開,放入盤子,隔水旺火蒸10分鐘。
小貼士:藜麥豆腐丸適合兩歲及以上的寶寶。

材料:藜麥30g、面粉120g、玉米淀粉10g、溫水136g、橄欖油適量、鹽適量、豌豆適量、木耳適量、雞蛋適量、玉米適量、香菇適量。
做法:
1、五臺山禮麥藜麥泡二個小時,煮10分鐘,控干。
2、粉類食材放入碗中,加水揉成團。
3、木耳泡軟后切碎。豌豆煮軟,玉米粒煮軟,香菇泡軟后,用橄欖油加生抽煸香。將所有食材放入碗中,加入鹽,橄欖油,少量玉米淀粉拌勻。
4、面團揉好后,放置半個小時餳發后,分成小劑,搟皮。
5、取一個皮,加入餡料,包好。
6、包好的餃子放入蒸鍋中。
7、水開后,放上,出蒸汽后10分鐘即可。
小貼士:這款餃子適合一歲半及以上的寶寶。

材料:黃豆100g、藜麥50g、排骨600g、鹽適量。
做法:
1、黃豆提前泡發。
2、骨頭洗凈后冷水下鍋氽燙去除血沫和雜質。
3、排骨氽燙好后撈出溫水洗凈備用。
4、藜麥用清水淘洗干凈。
5、將排骨放入電砂煲中煮開后倒入黃豆。
6、再次煮一個小時后放入藜麥。
7、繼續煲至兩個小時后即可斷電后用余溫燜煮。
8、盛出前放少許食鹽調味即可。
小貼士:此湯適合兩歲及以上的寶寶。

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