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母乳是嬰兒的第一營養來源，如果沒有母乳怎么辦?專家表示，即使沒有母乳和奶粉，市民仍然可以找到母乳替代品，例如豆漿、米糊、麥糊和番薯粉等等。而對患有乳糖不耐受癥、半乳糖血癥或對牛乳蛋白過敏的小兒，黃豆類代乳品尤為適合。 　　下面介紹了幾種母乳替代食品配方供廣大媽媽選用。 　　黃豆配方 　　豆漿是除牛乳外最好的母乳替代品，豆漿的制作有兩種方法。 　　濕制法：大豆250克，加水2000毫升、浸泡8～10小時后用石磨或豆漿機打漿，約可得到1500毫升，每1000毫升加入食鹽1克、乳酸鈣2克、淀粉20克、蔗糖60克，煮沸20分鐘; 　　干制法：黃豆洗凈后晾干，與熱沙同炒至微棕色，再用粉碎機磨成粉狀，每100克黃豆粉中加食鹽1克、乳酸鈣3克、淀粉20克、蔗糖40克，臨用時加水到1000毫升即成。 　　米糊配方 　　原料：淮山100克、芡實100克、

葡萄糖水，其實，寶寶偏食習慣 　　寶寶習慣甜味之后，這個習慣影響會持續寶寶的一生，隨著他們的成長發育，他們會對輔食、成人食物等做出同樣的選擇，不喜歡味道淡、清爽的食物，養成偏食習慣，過多的糖分攝入對人體的健康不利，也更容易出現“富貴病”。 　　4、容易蛀牙 　　寶寶還小，清潔口腔不是很方便，如果在喝完糖水后沒有及時清潔，殘留的糖分會依附在乳牙表面，引起齲齒，這又會干擾到寶寶的正常飲食，減少寶寶的飲食范圍。 　　貼心提示：健康的寶寶最好還是不要飲用含有葡萄糖的東西，患病的寶寶可適當使用。

人工喂養，通常采用新生兒一個月大時，每24小時一般可消耗18-24盎司(509.4-679.2克)代乳品，到四個月大時，會增加到32盎司(約為905.6克)。 　　2、代乳品的保存方法 　　準備裝代乳品用的瓶子等容器，若過24小時仍未使用，就不能用了，要重新消毒才能使用。盛有備好待喂的代乳品、或者濃縮的代乳品的容器打開蓋兒之后過48小時代乳品仍未食用，則必須扔掉，不可食用。 　　3、代乳品的加熱方法 　　為了給裝有母乳或代乳品的奶瓶適當加熱，應把奶瓶置于熱水(非沸水)里5分鐘;在喂食前搖一搖奶瓶并檢查奶的溫度，確定奶不燙。切不可用微波爐加熱奶瓶!因為微波爐加熱不均衡，產生的“過熱點”會燙傷孩子的嘴和咽喉。 　　4、代乳品容器的清洗 　　不管用奶瓶喂母乳還是代乳品，奶瓶都應該只用一次，在再次使用它之前要徹底地洗干凈;

碳水化合物)開始說起。   　　糖是什么? 　　糖又稱為碳水化合物，它包含多種糖份，如葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麥芽糖和淀粉等。 　　糖(碳水化合物)、脂肪和蛋白質，其實是寶寶健康成長所必須的三大營養素。而糖經消化后，可轉化成熱量，是人體所需能量最主要及最簡單的來源。 　　糖從哪里來? 　　其實，所有天然的食物都含糖。母奶和牛奶含有乳糖。至于其他糖份，則普遍存在于我們日常所吃的蔬菜和水果中。 　　糖的重要性 　　糖是人體不可缺少的營養素，寶寶需要從糖中攝取足夠的熱量，以滿足身體活動及快速成長發育的需要。相反，如果不吃糖類或吃的太少，熱量便要從蛋白質中提取，這會直接影響新陳代謝及熱量的供應，妨礙寶寶健康發育成長。 　　初生嬰兒主要是從母奶的乳糖里攝取熱量，而六個月以上的嬰兒，除了從較大嬰幼兒奶粉中的乳糖和蔗糖中攝取熱量外，還

母乳喂養，但是每日應繼續提供幼兒配方奶粉或其他的乳制品。”幼兒配方奶粉是幫助幼兒順利實現從母乳向普通膳食過渡的理想食物，與鮮牛奶相比營養更豐富、更全面，更適合寶寶。 　　營養更適合：在鮮牛奶中乳清蛋白的比例是20%，而在不少配方奶粉中這個比例高達40%，乳清蛋白比較利于消化吸收。更加適合寶寶嬌嫩的胃。 　　營養更豐富：寶寶在幼兒期容易缺乏鈣、鐵、維生素C等各種營養素，配方奶粉中這些營養素的含量要遠遠高于鮮牛奶，更有利于寶寶生長發育的需求。 　　營養更全面：配方奶粉中含普通鮮牛奶無法提供的營養元素，如葉黃素、DHA/AA、核苷酸等，支持寶寶眼、腦、體格的全面成長。

 早產寶寶比逐月的寶寶身體要弱，所以哺乳量需根據寶寶的耐受能力而定。早產寶寶對能量的需求高于足月兒，但其胃容量小，消化能力相對較弱，因此需要采用少量多次的喂養方法，減輕胃腸道負擔。一般早產寶寶每日需要喂哺8-10次，每次間隔不超過4個小時。 　　貼心提示：如果寶寶每天小便有規律，體重穩步增加，說明寶寶的喂哺量是充足的。 　　慢慢喂 　　由于早產寶寶吃奶的力氣不足，因而在出院初期，一次喂奶一般需要30～40分鐘，此時，媽媽應該有足夠的耐心對寶寶進行喂哺。此外，喂奶期間寶寶常常會睡著，媽媽可以通過撫摩耳部弄醒寶寶，順利完成喂哺。 　　輕輕拍 　　由于早產寶寶的胃部入口處肌肉發育不成熟，很容易出現吐奶現象，所以媽媽要注意不要讓寶寶吃得太急，喂奶時和吃飽后注意拍嗝，即豎起寶寶，輕輕拍打后背3-5分鐘。如果寶寶發生吐奶，媽媽應將寶寶側臥，防

奶粉時總是有很多疑問，面對市場上那么多品牌的奶粉，究竟哪一種最適合你家的寶寶呢?   　　一、不同時期選用不同奶粉 　　對于0-6個月的嬰兒來說，母乳是最適合的。其次是不含淀粉、蛋白質適量、含有容易消化吸收的脂肪的嬰兒配方奶粉?？蛇x用標有“0-1歲嬰兒配方”，“初生嬰兒適用”或“第一階段”字樣的嬰兒配方奶粉。這個階段要注意不能選用鮮牛奶，因為牛奶中蛋白質含量過高，不利于嬰兒消化。 　　6個月至3歲的嬰幼兒，他們的臟器功能較0-6個月的嬰兒有了較大的改善，所需要的熱能和各種營養素也比初生嬰兒多，應該開始添加輔食了，但奶類還是主食，新鮮牛奶仍不適合1歲半以內的嬰幼兒。 　　6個月至3歲的孩子智力發育迅速，這時最好選用含對智力發育有幫助成分的奶粉，如含氨基乙磺酸、維

  　　1、增加攝入維生素A和維生素C。 　　維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。 　　2、富含維生素B2的食物 　　乳制品是維生素B2的最佳來源，特別是在各種不同的奶酪、酸奶中，維生素B2的含量更高。對不喜歡乳制品的小孩而言，可多吃點雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅果、動物內臟、禽類、全麥面包和谷類等。必要時，可以適當補充維生素B2和維生素E制劑。 　　3、富含維生素E的食品 　　麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E;奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E;肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。 　　4、補充充足的鈣能夠提高寶寶的御寒能力。 　　鈣能夠提高血管和肌肉的伸縮性和興奮性，鐵

　　         幼兒冬季營養餐譜要預防鋅缺乏癥。鋅具有多種生物作用，參與多種酶的合成。鋅可促進生長發育和智力發展，平時應重視給孩子多吃含鋅高的輔食，如牡蠣、牛肉、蝦、牛(羊)肝、蛋黃、魚類及豆制品。   　　星期一 　　牛奶 243毫升 土豆泥 30克 雞蛋 1個 　　大米小豆飯 ：大米35克 小豆5克 　　燉魚 ：魚40克 　　白菜丸子湯：瘦豬肉40克 白菜50克蘋果 40克蝦仁 　　菜葉胡蘿卜面片湯 ：面粉30克 青菜葉5克 　　胡蘿卜5克 蝦仁10克 　　牛奶 243毫升 　　星期二 　　牛奶 243毫升 面包果醬：面包30克果醬10克 　　煎雞蛋 1個 　　混合面棗饅頭： 面粉20克 玉米面60克 棗泥15克 　　蝦仁炒韭菜：蝦仁20克 韭菜40克 　　蘿卜燉牛肉：

吐奶最怕的是奶水由食道逆流到咽喉部時，在吸氣的瞬間誤入氣管，即所謂的嗆奶。量大時會造成氣管堵塞，不能呼吸，危及生命;量少時直接吸入肺部深處造成吸入性肺炎。 　　輕微嗆奶 　　輕微的嗆奶，寶寶自己會調適呼吸及吞咽動作，不會吸入氣管，只要密切觀察寶寶的呼吸狀況及膚色即可。   　　嚴重嗆奶 　　若平躺時發生嘔吐，應迅速將寶寶的臉側向一邊，以免吐出物向后流入咽喉及氣管。 　　然后把手帕纏在手指上，伸入口腔中，將吐、溢出的奶水食物快速清理出來，以保持呼吸道順暢，然后用小棉花棒清理鼻孔。 　　寶寶憋氣不呼吸或臉色變暗時，表示吐出物可能已進入氣管了，讓其俯臥在床上，用力拍打背部四五次，使寶寶能將奶水咳出來。 　　若以上方法都沒有作用，需要馬上夾或捏寶寶的腳底板，刺激寶寶，使寶寶因疼痛而哭，加大呼吸，此時最重要的是讓他吸氧氣入肺，而不是如

母乳會宣傳手冊上說：3~5天內要食用的母乳可放在冷藏室內，如果冷凍室內溫度維持在-18℃以下，則可在雙門冰箱內冷凍4個月，在單獨的冰柜內可保存6個月之久。 　　專家說，國外確實有冷凍母乳的做法，但一般都存儲在母乳庫中，并且存儲前會經過巴氏消毒(日常飲用的袋裝牛奶多采用該消毒方法)，通過高溫殺死細菌避免微生物的繁殖。   　　醫生不贊成購買他人母乳 　　很多上班族女性休完產假后，繁忙的工作和不便的交通讓她們不得不放棄母乳喂養寶寶的想法。得知有冷凍母乳的做法，很多奶水豐富的女性似乎重新看到了希望。 　　專家指出，母乳富含免疫因子、乳糖蛋白、鈣和磷，有利于提高寶寶機體免疫力、加深母子感情、促進寶寶身心健康發展，有條件的媽媽最好親自喂養孩子，如果因為工作關系而不能親自喂養，則不妨將乳汁擠出后冷藏(以不超過12個小時為宜)，最后的選擇才是將

　　新媽媽會覺得自己不夠奶水，有可能是心理因素、不正確喂養方法、營養和休息不足等原因造成的。 　　專家建議，準媽媽可從以下幾個方面著手，為日后哺乳做好準備—— 　　選擇適當的內衣很多愛美的女性都喜歡穿著有矯形功能的內衣。然而，長期穿著這些矯形內衣，使乳房長時間受到擠壓，有可能會導致乳腺管堵塞，造成日后哺乳的不通暢。其次，內衣的材料也有講究。有研究表明，化纖材質的內衣比純棉內衣更容易增加乳腺堵塞的機會。 　　注意營養與體重懷孕前期的婦女，應把體重調整好，具體可參考如下公式：中國體重指數(BMI)=體重(kg)/身高(m)×身高(m)。正常范圍：BMI為18.5-24。所有孕婦，都應該在醫生的指導下，保證營養均衡。據孕前BMI,控制體質增長在推薦的孕期體重增長范圍:低(BMI<19.8),增12.5-18.0kg;正常(BMI 19.8-26

       方法一：第一個工作周應盡量簡短 　　回到工作崗位的第一個星期對于新媽媽來說是一個重要的轉折。在上班前的一兩個星期先回到辦公室熟悉一下環境是十分明智的。帶上你的孩子給同事們看一看，最好能安排與老板商談一下回來工作的細節問題(例如：你將會與哪些同事合作，參與哪些項目，負責哪些工作等)。上班的第一個星期最好只有兩到三天(可以選擇在星期三或星期四上班)，有利于你適應工作環境又不至于太累，因為你要適應的東西太多了。在投入真正的工作之前(例如：大的項目或正在執行的方案)，最好給自己留出兩到三天時間熟悉工作，做好調整。 　　方法二：在返回工作崗位前3周開始使用吸奶器 　　很多的母親使用吸奶器把奶水吸出來，冷藏或冷凍起來備用，這樣就很容易適應重新工作，不必因為無法給孩子喂奶而煩惱。在返回工作崗位前3-4周時開始使用吸奶器

　　寶寶吃完奶后往往會吐奶，如果不注意還有可能引起寶寶吸入到氣管內，以至窒息。這都與寶寶吃奶時咽下去一部分空氣有關，所以在寶寶吃奶后一定要拍氣。那么，拍氣時都有哪些技巧呢? 　　俯肩拍氣法：將墊布鋪平在媽媽的一側肩上，以免寶寶溢奶臟了媽媽的衣服。抱直寶寶，放在肩膀上，讓其下頜靠著墊布。媽媽一手抱住寶寶的臀部，另一手手掌弓成杯狀，由下往上輕輕叩擊背部，或是手掌攤平輕撫背部，直到寶寶打嗝排氣為止。 　　坐腿拍氣法：將圍嘴圍在寶寶的脖子上，避免寶寶溢奶到衣服上。讓寶寶坐在媽媽大腿上，媽媽一手虎口張開，托住寶寶的下頜及前胸，另一手手掌弓成杯狀，由下往上輕輕叩擊背部，或是手掌攤平輕撫背部，直到寶寶打嗝排氣為止。一般拍氣時間以5～分鐘為宜。

　　母乳容易消化，可以給寶寶提供最好的營養，并且含有大量免疫物質，對寶寶的成長和發育具有特殊作用;哺乳可以促進母親產后恢復，減少母親患乳腺癌和卵巢腫瘤的機會。世界衛生組織大力提倡母乳喂養。   　　喂奶方法 　　★ 洗凈雙手，用溫毛巾敷乳房幾分鐘。 　　★ 選擇舒適姿勢 　　坐姿：可以坐在矮一些的靠背椅上;或者坐在床上，用幾個枕頭支撐住后背。 　　臥姿：如果產后幾天媽媽身體特別虛弱，可以采用側臥位給寶寶喂奶。注意防止睡著后壓在寶寶臉上或身上發生窒息事故。 　　一旦媽媽和寶寶對喂奶都適應和熟練了，就可以采用任何舒適的姿勢。不管用哪種姿勢喂奶，都要讓寶寶和媽媽胸貼胸、腹貼腹，盡量多些皮膚接觸。 　　★ 托起乳房 　　為了方便寶寶吸吮，可以把拇指放在乳房上方，其余四指放在乳房下方，托起乳房;如果乳汁過急，可用食指和中指做出剪刀式手法托起乳房。 　　★ 覓食反射

  　　究竟怎樣才能分泌出營養豐富、充足的乳汁呢?這是許多哺乳期的媽媽最關注的問題。其實，乳汁分泌的品質和數量是由多方面的因素所決定的，比如：愉快的心情、有規律的生活、健康均衡的飲食都是重要的因素，而其中最重要的就是媽媽的營養狀況。 　　飲食合理、營養豐富是母親分泌乳汁的基礎，科學、健康、均衡的飲食是保證高質量乳汁的必要條件，因此新媽媽要重視食養。如果營養不良，乳汁的質和量就要受到影響，所以，乳母的膳食配制應做到食物種類多樣、數量足夠，并具有較高的營養價值，對于富含蛋白質和鈣質的食物更應注意選用，并調配成平衡的膳食。 　　媽媽在喂母乳期間，為了自身及寶寶的健康，應避免攝取某些會影響乳汁分泌的食物或個人的一些特殊嗜好，以免這些食物搶走了新媽媽的乳汁。   　　1、藥物：對哺乳媽媽來說，并不建議使用藥物。因為母親服用的大多數藥物成分都可以通過血液循環進入乳汁，

　　寶寶一直是母乳喂養，怎么會出現消化不良呢?許多新爸媽面對這種狀況，不僅感覺疑惑不解，而且還束手無策。   　　揭開母乳消化不良的迷團 　　有這種疑惑的新爸媽，多半是通過觀察寶寶的大便外觀，來判斷其消化情況。在爸媽的觀念里，母乳是寶寶最理想的食物，那么排出的大便也應該是“理想”的。他們認為，大便呈金黃色、黏糊狀、均勻有形，才是最理想的。因此，當他們看見寶寶的大便顏色偏綠，質地不均勻，甚至混有白色的塊狀，便懷疑是消化不良引起的。 　　于是，帶寶寶到醫院就診，醫生說這是正常現象，不需要進行特殊治療?！∑鋵?，通過寶寶的大便，判斷其消化情況，本來就是一種偏見。母乳喂養的大便形態比較“理想”，是新爸媽一廂情愿的想法。 　　大多數母乳喂養的寶寶，排出的大便都比較難看，甚至會出現腹瀉便。但只要寶寶沒有其他的身體異常狀況，且大便化驗

　　當產假結束，媽媽就要開始上班了。每天都會有幾個小時和寶寶分離，不少新媽媽們總會擔心：寶寶能習慣那么長時間的分離嗎?新媽媽又該怎么堅持母乳喂養?其實，即便新媽媽開始上班了，母乳喂養也不能落下。   　　交接篇 　　提前2周安排人照顧 　　不管是安排家里的老人，還是請保姆來照顧，交接工作一定要到位。新媽媽應該至少用2個星期的時間，讓看護人熟悉寶寶的生活規律、習慣，并進行“崗位訓練”。同時，也要讓寶寶熟悉看護人，這樣才能在媽媽外出時，讓看護人和寶寶和平相處。 　　母乳篇 　　冰凍母乳不宜超過4小時 　　不少媽媽開始上班后，寶寶都會面臨一段時間的“斷奶危機”，這時候該怎么辦? 　　媽媽可以每天擠出一些多余的母乳，存放在冷藏室里，標注上日期和分量。如果沒有冰箱，一定要去買個保溫桶，以便存儲母乳。 　　即便理論上放在冰

　 　　意大利佛羅倫薩大學研究人員對比了來自非洲布基納法索鄉村的15名健康孩子和來自佛羅倫薩市的15名孩子。這些孩子年齡在1—6歲，至少6個月未使用過抗生素和益生菌。研究人員對比了兩組孩子的排泄物樣本，并從孩子父母哪里采集了有關孩子飲食的信息。 　　非洲孩子飲食以谷類、豆類和蔬菜為主，很少吃肉，熱攝入熱量為996卡路里;而意大利孩子飲食多糖、多脂肪和肉類，日攝入熱量1512卡路里。對比結果發現，西方飲食模式下，兒童胃腸道細菌環境更容易導致日后肥胖和過敏癥。 　　美國紐約莫瑟爾學院自然科學系主任馬里奧·恰尼表示，這項新研究再次重申，西方飲食和生活模式對健康造成的災難性后果。盲目仿效西方飲食及生活方式也會導致肥胖癥和過敏癥等健康問題。

  　　“喂還是不喂，這是個問題。”其實這樣的糾結大可不必——只要掌握正確的方法，絕大多數媽媽都可以成功進行母乳喂養。 　　現狀 　　純母乳喂養率很低 　　市民董女士生下寶寶后非常緊張，生怕自己的奶水不夠、寶寶吃不飽，從一開始就給寶寶添加奶粉。沒想到寶寶喝慣了奶粉之后，開始抗拒媽媽的乳房。結果沒多久，董女士就“回奶”了，不得不用奶粉來喂養寶寶。 　　像董女士這樣因為擔心自己乳汁不夠而提前給寶寶添加奶粉的新媽媽，生活中為數很多。有調查顯示，寶寶剛出生時，96%的母親都會嘗試母乳喂養，寶寶3個月后，這一比例下降至60%，寶寶6個月后則降至11%。 　　很多媽媽甚至從寶寶一出生就添加奶粉。從我們醫院的情況來看，純母乳喂養率幾乎為零。   　　分析 　　越怕不夠吃，就越不夠吃 &nb