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胡蘿卜炒雞蛋 材料 A.雞蛋1個→磕入碗內打散 B.胡蘿卜50克→去皮切碎 做法 1.將A、B混合→加入少許鹽攪勻 2.鍋燒熱放油→放入混合蛋液炒熟即可 功效 胡蘿卜和雞蛋一同炒菜，使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收，也增加了菜肴中優質蛋白、多種脂肪酸的含量，尤其適宜生長發育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、以及多種維生素的需要，也提高了不愛吃胡蘿卜的孩子的興趣。 適合1歲以上寶寶 胡蘿卜肉末豆腐 材料 A.豬肉20克→切碎 B.胡蘿卜50克→切片 青豆20克→焯水→去皮 豆腐30克→切丁用淡鹽水煮一下 做法 鍋燒熱放油→放入A炒至肉變色

　　家長經常向我提出這樣的問題：我的寶寶有沒有缺鈣？  　　他們中有的是正常的嬰幼兒，有的是因為出牙晚，有的是因為枕部禿發、夜間出汗或睡眠不良和夜間哭鬧等等。家長提出這些問題和缺鈣聯系起來完全是可以理解。對寶寶來說，有沒有缺鈣確實是一個重要的問題。 　　維生素D不足才是缺鈣的“因” 　　正常的寶寶在嬰幼兒時期體格生長發育速度很快。如出生時身長在50厘米左右，1歲時平均長25厘米，第二和第三年分別長10和8厘米。這樣快速增長，他們的骨骼就需要很多的鈣和磷，才能使骨骼變硬。 　　嬰幼兒的身體缺鈣時，首先表現在顱骨軟，囟門大，壓頭顱骨有乒乓球感。以后，胸部骨骼外形異常，如胸骨突起像雞胸，兩肋下緣外翻。如果下肢骨軟，站立負重造成“O”形腿或“X”腿。除骨骼變化外，早期表現夜間出汗多，枕部禿發形成枕禿，睡眠不安穩和容易發驚等。以上表現稱為維生素D缺乏

　　對于一歲多的小寶寶來說，咀嚼能力開始慢慢增強，對食物的新鮮感也越來越強，因此媽媽們應該要注意給寶寶的食物多樣化，在這里，親親寶貝小編就推薦幾款1歲多寶寶食譜給大家。 　　鮮蝦肉泥 　　河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、B1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等營養成分，有補腎益氣等作用，有利于嬰兒健康成長。 　　簡單配料 　　選小一些的鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克，米粉25克，香油1克，精鹽微量。 　　巧手制作 　　1、將鮮蝦去皮抽筋，洗凈搗碎，放入碗內，加水和米粉適量，上籠蒸熟。注意蝦的皮一定要剝凈，蝦肉一定要蒸熟蒸爛。 　　2、加入適量精鹽、香油，攪勻即成。 　　蝦的背部有一條黑線，是它的分泌物，用牙簽輕輕挑開背部就可以除去。 1歲多寶寶食譜精選推薦 　　肝肉泥 　　動物肝臟營養豐富，尤其含鐵質多，有利于改善貧血。7個月以上的寶寶已經有了消化動物肝臟的能力，所以可以給

嬰兒剛滿1歲時，體重已經達到出生時的3倍，身高達到出生時的1倍半，其間寶寶大腦的早期發育也最快，應該多給寶寶添加富含優質蛋白、油酸及亞油酸等不飽和脂肪酸及DHA的嬰幼兒輔食，讓寶寶更加健康和聰明。  　　優質蛋白主要存在于豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等動物肉中，其中以三文魚、金槍魚等魚類含量最高，優質蛋白會讓寶寶更強壯；不飽和脂肪酸主要存在于動物骨髓、松仁、核桃仁、蝦等食品中，它是寶寶中樞神經系統發育所必需的脂肪酸，有益于寶寶健康成長；而DHA、EPA等不飽和脂肪酸（稱"腦黃金"）則主要存在于魚腦中，是寶寶神經和腦發育不可缺少的營養素，攝入足夠量的腦黃金可提高腦神經細胞的活力，促進寶寶智力的發育。日本曾在90年代立法，要求人們在日常食物及飲水中添加腦活性物質DHA等，隨后的調查資料表明，日本人的智商比70年代平均提高了7％。我們也應當在嬰幼兒的生

　　寶寶4歲之后，寶寶腦部發育的也處于重要時期，這時媽媽們在給寶寶準備飲食時一定要做到營養均衡，那么，4歲寶寶的營養要如何搭配呢？ 　　3到4歲幼兒主食應常用米粥、麥糊、軟飯、掛面、面包、饅頭、包子、水餃、餛飩，以及牛奶、豆漿等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麥片、面粉、薯類等輪流交替為宜。副食應以菜、肉搭配為佳，所用原料如豆制品、雞鴨血、蛋類、畜禽、魚肉和蝦皮、紫菜、海帶等海產品，亦進行輪流搭配使用。點心則以藕粉、棗泥、赤豆粥、蛋糕、餅干、綠豆湯或牛奶、豆漿為首選食品。飯后30分鐘左右可進食一種新鮮水果。 　　總的原則是，應做到葷素平衡，干稀交替，米面和粗糧搭配。一般情況下，每日進主餐3次，主餐間宜進點心2次，晚餐后除水果外不再進食，睡前尤忌甜食，以保證最佳睡眠狀態，并可預防齲齒的發生。 　　幼兒的生理特點之一是易感口渴，因而應多補充水分。幼兒的最佳飲料是溫開水。清涼飲料、冰淇淋

　　寶寶厭食是許多媽媽都遇到的現象，對于這種現象，親親寶貝小編建議媽媽們先不要急于用藥，首先應該從飲食來調理，以下兩款開胃湯也許就是厭食寶寶不錯的選擇。 　　番茄排骨湯 　　材料：排骨500克、番茄100克、土豆100克、紅蘿卜50克、椰菜50克、姜片10克、蔥少許，番茄沙司50克，鹽、味精適量，水適量 　　做法： 　　1、土豆蒸熟去皮、切片;椰菜、番茄、紅蘿卜切片 適合寶寶的2款開胃湯 　　2、排骨焯水后煲湯，約3小時 　　3、用沸水滾熟紅蘿卜、椰菜、番茄、土豆片 　　4、排骨湯內調入番茄沙司、鹽、味精等調料，調好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨湯。 　　蘿卜蝦湯 　　蘿卜有調理脾胃之功效，而蝦富含蛋白質，適合孩子們的口味。 　　材料：青蘿卜一個、河蝦數只、粉絲少許、蔥花、鹽、雞精 　　做法： 　　1、蘿卜切成絲 　　2、鍋里上油，油熱后

春季是寶貝長高的好時機，這個季節，如果注意調理寶寶脾胃，促進鈣的吸收，更有助于孩子長個兒。所以，今天分享的，就是調理寶寶腸胃、幫助補鈣的食譜，而且食材都比較常見，寶媽們一起做吧！ 最近有不少媽媽反饋說，寶寶脾胃差，讓我多推薦一些健脾胃的食譜。其實健脾胃的食譜有很多，大家可以靈活搭配，比如今天這道銀魚蔬菜雙色粥，健脾養胃還補鈣。 銀魚蔬菜雙色粥 營養特色 補鈣+優質蛋白質：銀魚營養豐富，富含優質蛋白和各種礦物質；尤其是含鈣量高，且無鱗無刺，肉質鮮嫩，很合適寶寶食用。 健脾養胃：銀魚和小米都有健脾養胃、養陰潤肺的功效。 富含B族維生素：小米富含B族維生素，雙色粥比普通白粥營養更豐富。 補鐵+VC：茼蒿菜含有一定的維生素C，可以促進銀魚中鐵的吸收。 烹飪指南 合適月齡：8M+

誰不想讓自己的寶寶將來長成一個大高個兒，很多媽媽從孕期就開始給自己和肚中的寶寶補充各種營養，希望寶寶的體質健康，長得更壯。出生之后更是如此，一聽說對孩子身體好，可以讓孩子長高個，就不管不顧地給孩子買，給孩子補。其實很多媽媽都不知道，亂補各類營養品不僅不能起到很好促進的作用，反而還會危害寶寶的身體健康。那些藥之類的營養品，實在不如蔬菜來的健康，今天就給大家介紹4種可以幫助孩子長高的蔬菜，讓媽媽們更安心，孩子更健康。 1、胡蘿卜 胡蘿卜中不僅含有豐富的維生素A，對孩子的肝臟、眼睛等還有特別明顯的保護作用呢。它不但可以幫助寶寶提升視力，其中還含有大量維生素C，尤其是生吃或用食用油烹炒之后更容易被孩子吸收，從而還能起到促進骨骼的發育的功效。同時，據說還能提升孩子的消化力，有利于腸胃健康。因此，媽媽們可以平時讓孩子多吃點胡蘿卜喲。 2、芹菜 芹菜

　　TOP1：雞蛋   　　雞蛋若吃得過多，會增加體內膽固醇的含量，容易造成營養過剩。  　　嬰幼兒吃雞蛋四不宜  　　一、嬰幼兒不宜過多吃雞蛋。  　　因為嬰幼兒消化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，而且由于雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結合后，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。  　　二、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清。  　　因為他們的消化系統發育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中白蛋白分子較小，有時可通過腸壁而直接進入嬰兒血液，使嬰兒機體對導體蛋白分子產生過敏現象，發生濕疹、蕁麻疹等病。  　　三、不宜吃未煮熟的雞蛋。  　　據研究，即使未打破的雞蛋也很容易受到沙門氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分鐘，而煮

什么是胎兒生長受限？ 胎兒生長受限(fetal growth restriction ，FGR)亦稱胎盤功能不良綜合征或稱胎兒營養不良綜合征。是指胎兒體重低于同齡平均體重的兩個標準差，或是同齡體重的第10百分數位。有過胎兒生長受限的的孕媽咪，再次發生胎兒生長受限的危險性也會增加。 對胎寶寶有什么影響？ 生長受限的胎寶寶出生后，體重偏低，易發生吸入性肺炎、紅細胞增多癥、低體溫、低血糖和低血鈣，并常在出生時發生窒息，生長受限圍產兒的死亡率也比正常出生體重兒要高4～6倍，并且新生兒近期和遠期并發癥均明顯升高。 胎兒生長受限的原因？ 孕媽因素 遺傳因素 胎兒體重的差異，40%來自雙親遺傳因素，尤其受到孕媽咪的影響。孕媽咪本身體重過低、妊娠時年齡過小或過大，發生胎兒生長受限的機會均會增加。 營養因素 孕媽咪營養不良，尤其是蛋白質和能量不足

　　不吃早餐對身體的危害，已經被越來越多的人所認識到。早餐一定要吃，但同時也要注意該怎么吃，不該怎么吃。不恰當的早餐飲食習慣，同樣會損害你的健康，帶走你的快樂。有幾種相當受歡迎的常見早餐吃法，您要記住：不能這樣吃! 　　  　　吃法一：“回味早餐” 　　  　　早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等 　　  　　受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養全面。 　　  　　專家評點：剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。 　　  　　建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質;從冰箱里拿出來的食物

　　含維生素A的食物可以預防結膜和角膜發生干燥和退變，可預防和治療“干眼病”。眼睛的角膜干燥，容易被細菌侵人而發生潰爛，可以造成穿孔，導致失明。維生素A還能增強眼睛對黑暗環境的適應能力。嚴重缺乏維生素A時容易患夜盲癥。 　　含鈣食物 　　飲食缺鈣，則會引起幼兒神經肌肉興奮性增高，使眼肌處于高度緊張狀態，從而增加眼外肌對眼球的壓力，時間久了容易造成視力損害，所以，多給孩子攝入含鈣的食物，瘦肉、奶類、蛋類、豆類、魚和蝦、海帶、蔬菜、桔橙等都含有相對豐富的鈣，但食物鈣含量普遍較低，例如每公斤瘦肉含鈣不足毫克，而0～3歲的嬰幼兒每天需要加400～800毫克的鈣。 　　奶和奶制品的鈣含量在人類食物中首屈一指，每1毫升牛奶的鈣含量超過1毫克，并且其中的鈣質還易被人體吸收，因此一定養成每天給嬰幼兒喝奶的習慣。另外，燒排骨湯，糖醋排骨等

母乳喂養的媽媽們應該都有過這樣的經歷吧，就是喂奶時會發生奶陣的現象，那么奶陣時，媽媽身體是如何反應的呢？奶陣時，媽媽們是怎么做的呢？一起來看看吧！ 奶陣時，媽媽身體是如何反應的呢？ ● 乳頭變硬，乳房微脹，乳腺管充盈。 ● 乳房內有刺痛感，麻木不適，或者有灼痛感。 ● 寶寶沒有吃的那只乳頭正在溢乳或噴乳。 可以聽見寶寶大口吞咽的聲音。 ● 用吸奶器吸出來，看到乳頭噴射出很多條奶線。 ● 感覺子宮內有像來月經時的那種隱痛感，特別是在產后的最初幾周內。 寶寶們遇到奶陣時，有哪些有趣的表現呢？ ● 直接雙手一推。然后一臉奶水。 ● 噴的一臉茫然的樣子，擦完臉繼續吃。 ● 第一次噴臉上自己笑笑，第二次噴臉上氣的自己哭。 ● 驚了就吐出來

      按一般人的理解，孩子的身高應該像芝麻開花一樣“節節高”，但北京市體檢中心的統計結果顯示為什么不升反降呢？首都兒科研究所生長發育研究室孫淑英副主任醫師說，睡眠不足和運動量不夠是影響孩子身高增長最主要的因素。 　　現在的孩子由于功課負擔重，不僅白天學習壓力很大，晚上還要加班加點復習功課，熬到十一二點睡覺那是常事。殊不知，在孩子還在復習功課的時候，長個子的大好機會就白白浪費了。人體的生長激素在白天處于低水平分泌狀態，在夜間十一二點達到分泌高峰，但此時必須處于深睡眠狀態，才有利于生長激素發揮作用，因此，孩子在晚10點前就應該進入睡眠。 　　此外，現在的孩子普遍運動量不夠，愛吃不愛動也影響了身高的增長，應該多進行一些伸展性的運動，比如摸高、單杠引體向上、跳繩、游泳等，可以對骨骼生長起到刺激

近年來隨著社會現代化進程的加快，近視眼的發病率不斷增加，近視眼已經成為當今世界范圍內發病率最高的眼病之一。據資料顯示，我國約有盲人500多萬，低視力者600多萬，兒童斜弱視者1000萬。而青少年近視率平均達40%，大學生近視率遠遠超過70%。目前，全國戴眼鏡的人數已超過3億，中國的近視患者已占世界的33%，比世界平均水平高了10%。  　　針對當今中國青少年導致近視的原因，專家認為：遺傳因素、營養體質因素和環境因素是造成青少年近視的三大誘因，而其中的環境因素是導致中國青少年近視發病率大幅增加的主要原因。  　　青少年處于生長發育旺盛時期，眼的生理功能和組織結構有與其他時期不同的特點，調節力強，球壁伸展性較大，易受環境不良影響而形成近視眼。長時間看電視、玩電腦游戲，不正確的看書、寫作業姿勢等，都是現階段影易造成青少年近視的不良環境。其中，看電視是造成兒童近視的重要

      給新生兒評分就是對新生兒從母體內生活到外環境中生活的生存能力和適應程度進行判斷，也為小兒今后神經系統的發育提供了一定的預測性。目前，在我國絕大部分醫院均采用了新生兒阿普加評分，它主要用于對新生兒窒息程度的判斷。窒息的本質就是缺氧，因此，窒息是一種非常緊急的狀態，需要立即進行搶救。 　　新生兒阿普加評分從五個方面進行評價，它們是皮膚顏色、心率(脈搏)、對刺激的反應(導管插鼻或拍打腳底)、肌肉張力和呼吸情況。這五項分別用0、1、2分來表示，五項總分最高為10分。一般在小兒出生后立即(1分鐘內)評估一次、5分鐘評估一次，必要時10分鐘、1小時重復評估。一般根據1分鐘內評分可將新生兒分為無窒息的正常新生兒和有窒息的非正常新生兒，如果1分鐘內評分為8分或8分以上則屬于正常新生兒，約占新生兒總數的百分

秋天是個干燥的季節，寶寶的飲食要特別的注意，秋季是寶寶生長發育較快的季節，所以家長在寶寶飲食時  ，要準備些既好消化吸收，又能起到滋補水潤功效的食物。下面介紹10種粥的做法。 養血健腦：小米紅棗粥 功效：紅棗和小米營養價值都很高，熬煮成粥可以補氣養血、清熱除濕、養胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的寶寶食用。 建議食用月齡：7M+ 材料：小米、紅棗、紅糖。 做法： 小米清洗后浸泡30分鐘；紅棗洗凈、去核、切小片； 將準備好的小米和紅棗放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開后轉小火慢慢熬煮1小時； 待粥煮至粘稠，用勺子不停翻攪，避免糊鍋； 出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到

　　寫字、翻書這類小事，是孩子學習時必然遇到的，但如果要做好，對于幼兒園的孩子來說，并非輕而易舉，需要孩子具有相當水平的大肌肉和小肌肉的運動能力才能勝任。 　　有的孩子在這方面的發展相對落后，就會影響孩子在學習上取得進步。由于家庭中只有一個孩子，一般情況下，父母往往對這方面發展的能力不很敏感，而學校的老師卻常常能夠做出比較準確的判斷。 　　當然，有些孩子的運動能力發展一時表現出落后一點，家長也不必緊張，及時抓緊鍛煉，遲早是會趕上其他孩子的發展水平的。除了極少數孩子可能需要去看醫生。盡管如此，父母還是應注意發展孩子的大肌肉和小肌肉的運動能力。下面列出的是五六歲幼兒應該具備的5種重要的基本技能，父母可根據孩子的具體情況，幫助孩子有針對性地練習。 　　1、握筆，用剪刀 　　握筆寫字或是用蠟筆做圖畫似乎是每個上幼兒園的孩子都會做的事情，由于這項本領需

       導語：有些食物并不適合女性過多的食用，尤其是在近期想要懷孕的女性，那么什么會影響我們呢？            一、咖啡        美國全國環境衛生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就應該少飲咖啡。       二、胡蘿卜     

母乳為媽媽與寶寶之間所帶來的親密關系，是任何東西都無法替代的，生命真的很神奇，一個個小小生命，在他一生的前四個月里，單單依靠媽媽的乳汁就可以存活、長大，在他生長的前一年里，媽媽的乳汁是他營養的主要來源。 母乳，助你成為一個好媽媽 母乳讓媽媽母愛泛濫：很多母乳媽媽都有過這樣的體會，寶寶一哭鬧或者媽媽和寶寶不在一起時，只要媽媽想起寶寶，都會有乳汁分泌出來。這時作為媽媽的一種神奇的生理反應，是有媽媽濃濃的心里導致的。母乳期間，媽媽體內分泌的泌乳素和催乳素會讓女性母愛萌發，美國行為教授耐爾斯.牛頓把這種激素稱為“母愛荷爾蒙”。 母乳時，媽媽和寶寶有著親密的接觸，寶寶身上獨特的嬰兒氣息會使媽媽陶醉，媽媽可以有充足的時間細細觀看寶寶身體的每一個細節。母乳是屬于寶寶和媽媽的專屬時間，母愛就在這樣的專屬時間里，愈發濃烈。 愛，是做一個媽媽的最重要元素。 母