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　　摘　要：人的身體要保持健康需要各種各樣的營養(yǎng)素，各種營養(yǎng)素吸收有其特異性。給寶寶補充營養(yǎng)，要抓住不同營養(yǎng)素的吸收規(guī)律才能見效。 　　蛋白質(zhì) 　　維持生長發(fā)育、提升免疫機能、合成紅血球。奶、蛋、魚、肉、豆類。 　　維生素A 　　促進(jìn)牙齒與骨骼正常生長、維持上皮組織正常、抵抗感染、改善眼睛干澀、使眼睛適應(yīng)光線的變化。肝臟、蛋黃、奶類、深綠色及紅黃色蔬果。 　　維生素B1 　　增進(jìn)糖類代謝，使注意力集中、增強記憶力與活力，缺乏時易焦躁，失眠。蛋黃、肉類、肝臟、全谷類、奶類。 　　維生素B2 　　產(chǎn)生能量、缺乏時引發(fā)口角炎、脂漏性皮膚炎、眼睛畏光與發(fā)癢。奶類、肝臟、酵母。 　　維生素B6 　　幫助紅血球與蛋白質(zhì)正常代謝，缺乏時易貧血抽筋。全麥制品、小麥胚芽、豬肝。   　　維生素B12 　　促進(jìn)正常生長，代謝糖類與脂肪

　　1。章魚3兩洗凈，切成片；豬蹄一只切成6～8塊，與章魚片一起放入鍋中。加水淹沒，用旺火燉至熟透。肉湯同吃，服5～7次可見明顯效果。 　　2. 鯽魚一尾去鱗、內(nèi)臟，豬蹄一只切成6～8塊，一起放入鍋中，加水燉至熟透，肉湯同吃。 　　3. 取鯰魚凈肉，雞蛋兩只煮熟剝殼。將魚、蛋放入清水中同煮至魚熟透，吃魚肉、雞蛋，喝湯。服3～5次見效。 　　4。將鮮蝦3兩洗凈去殼，豬蹄一只切成6～8塊，放入砂鍋內(nèi)用清水旺火燉熟，加入黃酒，肉湯同吃，服5～7次見效。注意：皮膚過敏者忌用此方。 　　5. 將胎盤一個(健康人胎盤)洗凈，切成小片。將甲魚肉3兩切成小片。砂鍋置旺火上，倒油，炒胎盤、甲魚肉半分鐘，加清水兩碗燒煮片刻，一起裝入碗內(nèi)。放入蒸鍋用旺火蒸半小時即可服用。服5～7次可見明顯效果。 　　6. 木瓜一斤、米姜半兩洗凈，加

原標(biāo)題：給寶寶添加輔食，二個要點要記清，孩子健康成長不挑食 寶寶的成長時刻牽動著爸爸媽媽的心，給寶寶吃什么怎么吃也是一個大問題，無論是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)，隨著寶寶慢慢長大，添加輔食都必須提上議事日程。隨著輔食的加入，寶寶吃的食物將日漸多樣化。科學(xué)添加輔食，為日后寶寶的好胃口、好習(xí)慣打下一個堅實的基礎(chǔ)。 適合一歲左右寶寶吃的蛋黃土豆泥 給寶寶添加輔食需要注意下面這些要點：第一點，適時適量，循序漸進(jìn)。給寶寶添加輔食，開始時間比較重要，身體健康發(fā)育正常的寶寶，六個月左右可以開始添加輔食，通常都是以米粉做為最初添加的食物，由稀到稠由一日一次到一日三次，添加過程要觀察孩子接受度和便便的變化情況，確定適應(yīng)后再慢慢增加其它食物。輔食添加初期，以單一食物循序漸進(jìn)式接入，主要是讓孩子適應(yīng)輔食并接受輔食，其主要營養(yǎng)來是奶。 隨著寶寶長大，消

爺爺奶奶們，若久久見一次孫子，仿佛也是以胖瘦來衡量媽媽們是否盡心盡力照顧好寶寶的一個指標(biāo)。 “哎呀，我可憐的孫子怎么瘦啦？媽媽沒有認(rèn)真給你吃飯吧？” “哎呀，怎么沒小時候那么好看了呀？小時候腳都是跟蓮藕似的一節(jié)節(jié)，現(xiàn)在怎么都抽條了?！? 寶寶在出生后的頭一年里身高體重增長最快，到了第二年就減緩了增長速度。 按體重增長倍數(shù)來算，寶寶在6個月時的體重是出生時的2倍，1歲時大約為3倍，2歲時大約為4倍，3歲時大約為4.6倍。 第1年身長增長得最快，1-6個月時每月平均增長2.5厘米，7-12個月每月平均增長1.5厘米，周歲時比出生時增長25厘米，大約是出生時身長的1.5倍。在出生后第二年，寶寶身長增長速度開始變慢，全年僅增長10-12厘米。從2歲一直到青春發(fā)育期之前，寶寶的身長每年平均增加6-7厘米。 所以出生前幾個月寶寶長得白白胖胖是正?，F(xiàn)象，到了周歲后或兩周后開始抽條，這也是正?，F(xiàn)象。

　　夏季，萬物生長繁榮茂盛。此時人體氣機流暢，新陳代謝旺盛，皮毛疏松，容易出汗，消耗較大，加上小兒生長發(fā)育迅速，需要較多營養(yǎng)。但因天氣炎熱，人們食欲降低，尤其是小兒飲水過多，喜食冷飲品，更易引起食欲下降，胃口欠佳，往往達(dá)不到身體對營養(yǎng)的需求。 　　這個年齡的孩子每天飲食要平衡搭配，這樣才便于身體吸收利用。每頓應(yīng)以主要供熱量的糧食作為主食，也應(yīng)當(dāng)有足夠提供蛋白質(zhì)的食物，作為孩子生長發(fā)育所需要的物質(zhì)。奶、蛋、肉類、魚和豆制品等都富含蛋白質(zhì)，人體所需的20種氨基酸主要從這些食物中獲取。蔬菜和水果是提供維生素和微量元素的來源，每頓飯都應(yīng)有一定數(shù)量的蔬菜才能符合身體需要。早飯應(yīng)有一片饅頭或餅干之類的淀粉供熱源用，使牛奶雞蛋的氨基酸能被生長利用。 　　喂養(yǎng)三歲孩童的重要建議： 　　這個年齡的孩子有可能患上便秘，這有可能是因為孩子吃了太多的奶制品，而水果、蔬菜和水的攝入相對不足。如果學(xué)齡前的兒童排

　　人的生長發(fā)育有兩個高峰，一是嬰兒期，另一個就是青春期。在青春期快速生長階段創(chuàng)造各種有利于生長的環(huán)境條件，無疑能促進(jìn)生長潛力的發(fā)揮。其中充分的營養(yǎng)、合理的體育運動以及充足的睡眠是促進(jìn)生長的三大要素。 　　蛋白質(zhì) 　　蛋白質(zhì)對青春期的青少年尤為重要，每天攝入的蛋白質(zhì)量應(yīng)該不低于總熱量的18%—20%，動物蛋白要占每天攝入蛋白的1/3—1/2。 　　碳水化合物 　　碳水化合物和脂肪也是生長發(fā)育必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。碳水化合物主要來源于米面類糧食，因此每天要保證足夠的飯量，一般13—18歲的青少年，每日主食不應(yīng)少于500克。 　　常量元素 　　在生長突增時期，每天鈣的攝入量應(yīng)達(dá)到1000—1200毫克，維生素D每天400單位。蔬菜和水果不僅能提供大量的無機鹽和各種維生素，其所含的纖維還能促進(jìn)機體對

寶寶愛吃食譜：胡蘿卜南瓜蛋黃雙米粥 1.準(zhǔn)備食材。 大米、小米、胡蘿卜、南瓜、草雞蛋 2.食譜做法： 大米、小米浸泡半小時，這樣煮出來的粥更加軟糯。 胡蘿卜刨絲切碎，南瓜切碎備用。 大米、小米和水按1:8的比例，放入BB煲，燉煮1小時后放入胡蘿卜、南瓜碎，繼續(xù)燉煮1小時。 草雞蛋煮熟后，取蛋黃，放入碗中，用勺子搗碎。 將煮好的粥和蛋黃混合攪拌均勻就能開吃啦。

孩子個子小是遺傳還是晚長？為什么你家孩子長不高？據(jù)新聞報道，我國青少年兒童矮小患病率為3%，4-15歲需要治療的矮小兒童約有幾千萬，并以每年數(shù)十萬人口的速度增長。每年接受干預(yù)的矮小兒童不到3萬名，兒童身高形勢面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。孩子個子長得矮，怎么到底是怎么回事？ 第一 高個父母也會生出矮個娃 一般來說，一個人成年期的最終身高取決于遺傳、營養(yǎng)，及內(nèi)分泌激素對生長速度的調(diào)節(jié)。正常情況下，身高增長的速度有兩個高峰期，第一個高峰期是出生后0-3歲時，第二個高峰期是青春期。 3歲以前的身高與營養(yǎng)有關(guān)，5歲至10歲青春發(fā)育期前，孩子應(yīng)該每年能長5-7公分，青春期的孩子每年生長不得低于7公分，女孩子青春期可以長高25公分，男孩可以長高25至28公分，甚至是30公分。 個子比較矮的家長，往往都很擔(dān)憂自己的孩子也長不高。所以這些家長出于擔(dān)憂

寶寶6個月內(nèi)怎么進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)？母乳喂養(yǎng)，生命之源，母乳是寶寶最營養(yǎng)、最自然的食物來源。然而哺乳期不是那么的順利，接下來看看哺乳期遇到的一些小挫折。 1.產(chǎn)假不夠，實現(xiàn)純母乳喂養(yǎng)困難 2.產(chǎn)后母乳不足 3.缺乏母乳喂養(yǎng)指導(dǎo) 其實，職業(yè)媽媽只要方法得當(dāng)，一樣可以將母乳喂養(yǎng)堅持到孩子一歲，甚至更長時間。這個方法就是擠出母乳，正確儲存。 擠出的母乳不僅可以保證寶寶的口糧，還可保持奶水不斷，且避免漲奶之苦。 怎么擠？ 1.大部分的寶寶都要隔3個小時左右吃一次奶，麻麻們可以根據(jù)寶寶的吃奶頻率來決定擠奶的頻率，最好不要超過3個小時。 2.不能在乳房很漲的時候再擠奶，漲奶會減少乳汁的分泌量。 3.儲存母乳一定要用消過毒的干凈的容器。 4.公司如果沒有冰箱，職場麻麻都應(yīng)該置辦一個小

麻疹、流腦等春季傳染病及呼吸道感染。    寶寶飲食小貼士 　　充足供應(yīng)鈣 　　含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、芥菜、魚、田螺、蝦皮等，再就是排骨湯、骨頭湯及魚湯，這些湯中不僅含鈣量豐富，而且有助于身體對鈣的吸收。 　　多補充維生素C 　　補充維生素C的方式有兩種：一是服用維生素C片，二是盡量多吃些含維生素C的蔬菜和水果，如柑桔、蘋果、西紅柿、蘿卜等。 　　多吃含自然糖分的食物 　　春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。適宜的加餐時間為上午10～11時，下午3～5時，加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、柿餅、葡萄干、果脯等，可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。 　　多吃富含植物脂肪食物 　　脂肪既可以滋潤整個身體，使人面色光潤，又能在代謝過程中轉(zhuǎn)化成熱量，供孩子活動使用。提供植物脂肪的途徑：一是菜中或主食中多

原標(biāo)題：給寶寶喂食，不要將“強迫”進(jìn)行到底！ 家長們都是怎樣給寶寶喂食的呢？有沒有強迫寶寶“吃飯飯”呢？ 強迫進(jìn)食多半發(fā)生在人工喂養(yǎng)的寶寶身上，因為每次喂完奶后，奶瓶里剩余的奶量能夠讓媽媽知道寶寶這頓吃了多少，因此哪怕寶寶只剩下10ml，媽媽也常常千方百計地“哄”孩子吃下去，認(rèn)為吃完才夠量。但是，這種“哄”和“強灌”差不多，因為它是違背孩子意愿的行為，我們稱為強迫進(jìn)食。這里，我們不得不談?wù)劆I養(yǎng)中的重要部分——喂養(yǎng)行為。喂養(yǎng)行為包括對嬰幼兒攝入食物的制備行為、喂養(yǎng)嬰幼兒時喂養(yǎng)人的行為、接受喂養(yǎng)時嬰幼兒的行為、喂養(yǎng)時的環(huán)境等幾個方面。一般可以將喂養(yǎng)行為分為三類：一，放任型：喂養(yǎng)人在喂養(yǎng)中完全依賴兒童的個性和食欲進(jìn)行喂養(yǎng)，放任兒童的進(jìn)餐行為，讓兒童隨自己的意愿進(jìn)食。二，強迫型：喂養(yǎng)人在喂養(yǎng)行為中通過自身示范或采取威脅，提供很多食物等多種措施，幫助、促進(jìn)兒童多進(jìn)食。三

生理需求發(fā)展 模式--媽媽   健康、活力、自信（0—6歲）     體格    體重應(yīng)逐漸恢復(fù)，重塑健美形體    改善營養(yǎng)狀況，增進(jìn)皮膚、頭發(fā)及指甲健康     神經(jīng)    骨骼       免疫    增強體制，保障健康、活力     消化       皮膚    恢復(fù)腹部彈性，促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)，注意乳房皮膚健美，預(yù)

如果你稍加留心，便會發(fā)現(xiàn)戴眼鏡的小朋友比從前明顯增多了。小小年紀(jì)視力不濟，許多人將其歸咎為父母的遺傳或孩子看書學(xué)習(xí)姿勢不正確。可是，在最近召開的一次國際光學(xué)大會上，一位光學(xué)權(quán)威專家提出了新的觀點，認(rèn)為“小眼鏡”增多，還有一個不可忽視的重要因素—————嬰兒學(xué)走路越來越早了。 　　嬰兒過早學(xué)走路與視力發(fā)育障礙之間聽起來似乎有些風(fēng)馬牛不相及，其實不然。據(jù)專家介紹，長期以來，人們普遍認(rèn)為嬰兒走路走得越早就越健康，在這一思想指導(dǎo)下，不少家長超前讓嬰兒學(xué)走路，有的小孩在1周歲前就學(xué)會了走路。事實上，嬰兒在1周歲前是不適宜學(xué)走路的，應(yīng)該讓他們學(xué)爬，否則就會影響小兒視力的正常發(fā)育。 　　因為嬰兒出生后視力發(fā)育尚不健全，他們都是些“目光短淺”的“近視眼”，而爬行可使小兒看清自己能看清的東西，這便有利于小兒視力健康正常地發(fā)育；相反，過早地學(xué)走路，小孩因看不清眼前較遠(yuǎn)的

蘋果泥怎么做養(yǎng)胃？寶寶吃蘋果泥好不好？寶寶吃蘋果泥有什么好處？蘋果對于寶寶來說是最有營養(yǎng)的水果之一，蘋果泥也是被許多寶媽接受的輔食。今天給大家分享一下蘋果泥的做法，簡單易學(xué)哦！ 先來認(rèn)識一下這道菜吧 菜名：蘋果泥 月齡：6 月+ 食材：蘋果1個 輔料：清水適量 工具：蒸鍋 制作過程： 1、蘋果去泥切小塊 2、蘋果塊裝碗，放入鍋中，蒸10分鐘 3、蒸好的蘋果倒入攪拌機，加少量水?dāng)嚦赡酄? 4、倒入碗中即可 推薦理由： 蘋果泥含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素，具有通便、止瀉的雙重功效。 對嬰兒缺鐵性貧血有較好的防治作用，嬰兒常吃蘋果泥，可以預(yù)防佝僂病，還可以使皮膚紅潤光

　　添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)。過早添加輔食，寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉，消化功能發(fā)生紊亂;過晚添加會造成寶寶營養(yǎng)不良，甚至?xí)虼司艹苑侨轭惖牧髻|(zhì)食品。 　　3-6個月 　　足月新生兒滿1個月，人工喂養(yǎng)兒15天，添加濃魚肝油滴劑1—2滴，到3個月時增至4滴，每天分2次給。 　　2個月開始喂菜汁、果汁，先給1湯匙，以后逐漸增至2—3湯匙，上下午各喂一次 　　4—5個月 　　濃魚肝油滴劑從每天4滴漸增至6滴，分二次給。菜汁、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙分二次給。 　　4-5個月，開始吃煮熟的蛋黃。從l/4只開始，將其壓碎放入米湯或奶中調(diào)勻后喂，等適應(yīng)后逐漸增至1/2只。 　　從4個半月起給煮得很爛的無米粒稀粥，每天1湯匙，消化情況好再從5個月起每天2—3湯匙，粥里可加半匙菜泥

　　奶粉扮演著人工喂養(yǎng)的重要“角色”，在它的選擇上，家長一般都是謹(jǐn)慎小心，在這里，專家就提醒家長們，嬰兒奶粉不同階段要有不同的選擇，本文就對這個問題做詳細(xì)的指導(dǎo)，一起來學(xué)習(xí)下吧。 　　一、對0-6個月嬰兒，應(yīng)選擇最接近母乳成分的配方奶粉。 　　對于0~6個月嬰兒，由于他們的咽反射不健全，淀粉酶較少，膽汁也少，所以，除了母乳以外，最理想的食品是不含淀粉、蛋白質(zhì)適量(蛋白質(zhì)含量過多既不利于消化，又加重腎臟負(fù)擔(dān)，還可能導(dǎo)致過敏)、含容易消化吸收的脂肪的嬰兒配方奶粉。您應(yīng)該選購包裝上標(biāo)明“0~6個月嬰兒適用”或“初生嬰兒適用”或“第Ⅰ階段”字樣的嬰兒配方奶粉。在眾多第一階段嬰兒奶粉品牌中，您還要仔細(xì)閱讀包裝上的成分說明，應(yīng)選擇最接近母乳成分的那種嬰兒配方奶粉。 　　具體地說，每100毫升奶液中：

       1、春季： 　　一般來講，每天可進(jìn)三次正餐，下午加1次午點。下面是參考食譜： 　　早餐： 豆沙奶發(fā)羔 25克　雞蛋粥 25克　　午餐： 豬肝攤雞蛋 50克　軟飯 50克　　午點： 梨汁糯米粥 50克　　晚餐： 豬肉、菠菜、餛燉 50克　小蘿卜絲湯 　　2、夏季： 　　推薦食譜： 　　早餐： 牛奶葡萄干發(fā)糕 25克　豆?jié){ 100克　　中餐： 西紅柿魚丸湯　軟飯 50克　　午點： 大米綠豆稀粥 100克　　晚餐： 雞蛋黃瓜面片湯 50克 　　夏天，應(yīng)注意多補充水分，多進(jìn)湯食。蛋白質(zhì)以植物蛋白質(zhì)為主，可多食豆腐，豆?jié){等大豆制品。 　　（3）秋季： 　　推薦食譜： 　　早餐： 雞蛋粥 25克　棗泥牛奶發(fā)糕 25克　　中餐： 什錦飯 50克　小白菜湯　　午點： 胡蘿卜小

寶寶幾個月，每天晚上都要喂夜奶，次數(shù)多到要崩潰，是不是他養(yǎng)成習(xí)慣了，不是真的餓呢？ 嬰兒的胃容量很小，不論白天還是晚上，一餐吃飽后最多只能堅持3-4小時，所以出生頭幾周必然會晝夜不停地經(jīng)常醒來吃奶，沒有什么好辦法可以解決。 嬰兒肚子餓的時候會有所表示讓你知道：他會從睡夢中醒來，看起來很清醒，同時將手往嘴里送，做出吸允的動作，還會發(fā)出嗚嗚咽咽的聲音，手臂和手亂動，將拳頭往嘴里塞，變得更加活躍，而且用鼻子去蹭你的前胸，即使你穿著衣服他也能聞出乳頭的位置。 所以，最好在嬰兒啼哭前開始喂奶，因為啼哭是餓過頭的跡象。 媽媽只要可能，盡量通過這些信號而不是鐘表來決定何時給孩子喂奶，這樣能確保他吃奶的時候確實肚子很餓。 減少夜奶頻次，盡量培養(yǎng)他晚上睡覺白天玩耍。 起初嬰兒并不知道白天和黑夜的區(qū)別，所以你可以培養(yǎng)固

一般患“果汁飲料綜合癥”的孩子會有以下這些表現(xiàn)：小腹脹鼓、口吐酸水、食欲不振、消化不良、情緒不穩(wěn)、易激怒、心煩意亂等，建議2歲以下寶寶最好不要飲用果汁飲料。 孩子愛喝果汁飲料很常見，怎么就喝出了“果汁飲料綜合癥”呢? 含有人工合成色素 市面上常見的果汁飲料僅含有較多的糖、人工色素、香精、防腐劑等，人工色素進(jìn)入人體后易沉淀在未發(fā)育成熟的消化道粘膜上，干擾多種酶的功能，引起孩子食欲下降、消化不良，也易引發(fā)兒童多動癥。 營養(yǎng)素代謝失常 果汁飲料中含糖量較高，糖沒有什么營養(yǎng)，孩子飲用果汁飲料從中攝取的是大量的熱量，這類熱量被稱為“虛卡路里”，孩子飲用后熱量過剩，易導(dǎo)致孩子不愿意正常吃飯，且擾亂孩子的消化系統(tǒng)，妨礙孩子的新陳代謝和生長發(fā)育。

　　寶寶剛出生的前一、兩個月，身體剛脫離子宮環(huán)境來到真實世界，因此，會有許多不同于成人的生理狀況出現(xiàn)。不明所以的爸媽碰到這些情況時，往往不知所措、手忙腳亂，深怕寶寶出了啥大問題。其實，新生兒本來就有許多特殊的生理狀況，爸媽們只要了解原因，細(xì)心觀察，就會知道寶寶沒這么難帶!新生兒特殊生理狀況需知。 　　狀況一：寶寶作息顛倒，白天睡覺晚上哭，我快被整得神經(jīng)衰弱了! 針對這點，要為寶寶澄清的是─寶寶并沒有作息顛倒，而是因為新生兒睡覺時間長(平均每天睡16~20個小時)，睡眠時間又不固定，老是睡睡醒醒的，到了晚上，寶寶又繼續(xù)睡一下醒一下，爸媽才會有這種錯覺啦。基本上，等到三、四個月之后，寶寶的生理時鐘會逐漸固定下來，跟大人一樣白天活動晚上睡，到時爸媽就不用過著跟寶寶奮戰(zhàn)到天明的生活啦。 如果真的哭太兇… 如果寶寶整晚哭鬧不休，建議爸媽們還是查