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咸蛋黃先用鹽水清理干凈后瀝干。放入烤盤、表面噴些米酒，入烤箱160度烘烤6分鐘至表面變色、取出放涼備用； 中間面粉、糖和70克有鹽奶油先放入碗里; 用手去戳成小粒的米狀; 加入水?dāng)嚢杈鶆? 油皮揉都看不見(jiàn)粉就可以了。蓋上保鮮膜靜止15分鐘; 油酥制作-低筋面粉和有鹽奶油放入碗里; 揉到看不見(jiàn)粉就停手; 市售豆沙泥平均分30g/1個(gè)(共20份); 油皮包油酥滾圓; 包完后、再靜止10分鐘; 取一份面團(tuán)、桿成牛舌餅狀; 從上面捲下來(lái); 再讓面團(tuán)休息10分鐘;

糕粉即是熟糯米粉，可買現(xiàn)成的，或自己炒。糖粉、糕粉、可可粉、奶油放入盆中，戴上手套先將奶油與粉料搓勻； 倒入半杯冷開(kāi)水揉成面團(tuán)，若太干可酌量多加少許水。餅皮揉好即可食用，故不可用生水，松弛10分鐘； 制作餡料:奶油起司(cream cheese)、白豆沙、即溶咖啡粉放入盆中，餅干放膠袋中壓碎； 全部拌勻即可。餡料非常軟，可以冷凍10分鐘，使用之有點(diǎn)硬度，但又不能硬到無(wú)法揉捏； 50g的餅?zāi)?，皮與餡各半，各為25g。兩張保鮮膜，抹上少許熟油，中間放入餅皮面團(tuán)，隔著保鮮膜搟成圓形，包入餡料； 太白粉放入平盤中，微波40秒，成為熟粉。包好的餅沾上熟太白粉，放入餅?zāi)?，壓制成型。全部做好，略微冷藏，即可食用?

綠豆仁洗凈浸泡2小時(shí)后鍋內(nèi)3杯水，鍋外2杯水蒸煮； 好的綠豆仁趁熱拌入白砂糖、桂花蜜、奶油攪拌均勻； 攪拌完的綠豆仁會(huì)呈現(xiàn)有點(diǎn)稀稀水水的樣貌； 拿到鍋?zhàn)由?最好用不沾鍋)小火干炒收汁炒到不會(huì)再糊糊的，會(huì)結(jié)成團(tuán)不沾鍋即可； 干炒完的綠豆仁泥會(huì)結(jié)成團(tuán)有沙沙的感覺(jué)就可以來(lái)做啰； 將模具涂上奶油； 將綠豆仁泥在模具裡面壓緊壓實(shí)； 翻面過(guò)來(lái)壓入紅豆泥因?yàn)槲矣玫氖枪麅瞿＃詾榱俗尵G豆仁泥稍微堅(jiān)固一點(diǎn)有放冷凍15分鐘再取出脫模。

孕婦能不能吃白術(shù) 孕婦是可以服用白術(shù)來(lái)調(diào)理身體的。 白術(shù)在中醫(yī)中本就是一味安胎的中藥材，可用于安胎，治妊娠足腫、胎氣不安等癥。很多孕婦在孕期會(huì)出現(xiàn)脾胃失調(diào)的癥狀，有惡心嘔吐不思飲食的癥狀，兒白術(shù)能夠治療脾胃失調(diào)，對(duì)緩解孕吐具有良好作用。此外白術(shù)還具有燥濕利水的功效，可增強(qiáng)利尿作用，對(duì)妊娠水腫療效較好。 適合孕婦的白術(shù)的吃法 白術(shù)安胎茶 材料：白術(shù)5g、白芍3g、黃芩2g、烏龍茶3g、紅糖10g 做法：用300ml開(kāi)水沖泡后飲用，沖飲至味淡。 功效：治療肝脾不和、胎元不安之先兆性流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)。 白術(shù)豬肚粥 材料：陳皮10克、白術(shù)30克、鮮豬肚半個(gè)至1個(gè)、砂仁6克、生姜5片 做法：先將豬肚洗凈飛水，將全部用料放入湯煲內(nèi)，加水

白術(shù)小孩可以吃嗎 白術(shù)的主要功效補(bǔ)脾益氣，固表止汗，如果小孩出現(xiàn)臉色黃、沒(méi)光澤、舌苔厚、頭發(fā)黃而稀、大便不正常及眼眶顏色發(fā)青等脾虛癥狀可以在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用白術(shù)來(lái)進(jìn)行調(diào)理。 除了白術(shù)之外，小孩子如果脾虛也可以服用茯苓、芡實(shí)、薏苡仁、黃芪、 淮山等中藥材進(jìn)行調(diào)理。 白術(shù)治療小孩脾虛的做法 白術(shù)瘦肉湯 材料：云苓17克，白術(shù)13克(藥材要浸泡半小時(shí))、瘦肉200克 做法：將所有材料褒1小時(shí)左右就可以了?？晒?個(gè)小孩飲用。 白術(shù)陳皮粥 材料：大米50克、白術(shù)10克、陳皮5克、白糖適量 做法：準(zhǔn)備好材料。白術(shù)和陳皮用清水略洗，大米洗凈后用清水泡一泡備用。把白術(shù)和陳皮裝入小紗包里，放入砂鍋，添加足量的清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬30分鐘。最后加入大米，小火熬至粥熟，米爛開(kāi)花即可

將芋頭蒸熟，趁熱加入砂糖、奶粉拌勻； 再趁熱加入奶油拌勻備用； 將綠豆仁洗凈泡水2個(gè)小時(shí)，倒入鍋里煮滾蓋上蓋子小火再煮10分鐘，關(guān)火燜15分鐘； 把悶好的綠豆連同湯汁一起倒入果汁機(jī)里打碎，倒入不沾鍋； 加入砂糖、鹽煮至融化; 在加入奶油拌煮至能成團(tuán)移動(dòng)，表示水分已經(jīng)揮發(fā)的差不多了; 將綠豆餡放涼備用; 把綠豆餡分為每個(gè)35g;芋泥分為每個(gè)15g; 將豆沙壓扁包入芋泥搓圓; 再把豆沙球搓成圓柱形好入壓模器; 再壓模器里面灑上少許熟糯米粉，好讓綠豆糕方便脫模; 下面墊著刮板，壓好模之后

在盆里加入20克豬油、45克中筋面粉和5克糖粉，全部混合均勻。 再加入水揉成團(tuán)，蓋上保鮮膜，放置室溫松弛15分鐘。 將20克豬油、40克低筋面粉和抹茶粉全部混合均勻，蓋上保鮮膜，放置冰箱冷藏15分鐘。 將豆沙餡分為一個(gè)30g，揉圓備用。 將松弛好的油皮、油酥分成4等份。 油皮包油酥，收口捏緊。 蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏10分鐘。 把油酥皮用手壓扁，再用桿面棍從中間向上桿，收回再?gòu)闹虚g向下桿開(kāi)。(過(guò)程請(qǐng)勿來(lái)回桿) 將面片由上往下捲起，收口朝上蓋上保鮮膜松弛15分鐘。(過(guò)程中如果太軟不好操作可放置冰箱冷藏之后再拿出來(lái)，記得表面要蓋上保鮮膜)

先將豆腐捏碎壓干，將水份擠出，洋蔥切碎； 將調(diào)味料拌勻，倒入餡料中，再打入一顆蛋。將絞肉攪拌至出筋，產(chǎn)生黏性； 熱鍋，將餡料搓成圓狀稍微壓扁下鍋。先煎2、3分鐘，稍微成形后再翻面，比較能保持水份； 兩面煎至焦黃就可以起鍋啰!美味的漢堡排就完成啦!

羅布麻茶孕婦可以喝嗎 目前暫無(wú)孕婦服用羅布麻茶出現(xiàn)不良反應(yīng)的案例，不過(guò)羅布麻茶性偏寒涼，孕期服用過(guò)量有可能會(huì)促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。此外羅布麻茶還有一定的毒副作用，如果長(zhǎng)期把沒(méi)有加工過(guò)的羅布麻葉當(dāng)作普通茶葉來(lái)泡水飲用就會(huì)導(dǎo)致腎衰竭，尿毒癥。因此為了胎兒的健康孕婦最好在咨詢醫(yī)師后再服用。 服用羅布麻茶注意事項(xiàng) 1、羅布麻以泡服為宜，不宜煎煮，以免降低療效。不宜過(guò)量或長(zhǎng)期服用，以免中毒。 2、脾胃虛寒者，不宜長(zhǎng)期服用。 3、羅布麻葉制劑內(nèi)服可出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、上腹不適，也可出現(xiàn)心動(dòng)過(guò)緩。 羅布麻茶適宜人群 1、肥胖癥，高血脂人群，長(zhǎng)期飲用降血脂，降脂肪; 2、應(yīng)酬多，經(jīng)常飲酒者作為解酒護(hù)肝輔助飲品; 3、代謝緩慢，皮膚褐突出的人群，飲用潤(rùn)

絞股藍(lán)兒童可以喝嗎 6歲以上的小孩可以適量喝一些絞股藍(lán)茶，但如果是6歲一下年齡偏小的兒童最好不要喝絞股藍(lán)茶，因?yàn)榻g股藍(lán)性涼，而小孩子的腸胃本身就比較虛弱，因此不宜飲用。 不過(guò)對(duì)于睡眠不好和食欲不振的小孩子適量喝一些絞股藍(lán)茶可以有效緩解癥狀，因?yàn)榻g股藍(lán)中的皂甙和多種人體必須的氨基酸、多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以益氣健脾、增強(qiáng)細(xì)胞活力、安神等，還能改善食欲不振，腸胃失調(diào)等癥狀。 絞股藍(lán)的主要功效 1、降血脂 絞股藍(lán)具有顯著降低膽固醇(TCH)、甘油叁脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、升高高密度脂蛋白(HDL)、保護(hù)血管內(nèi)壁，阻止脂質(zhì)在血管壁沉積，抗動(dòng)脈硬化的作用。絞股藍(lán)可以調(diào)節(jié)氧在體內(nèi)分解后產(chǎn)生的廢物——脂肪酸，達(dá)到降血脂的目的。 2、降血壓 絞股藍(lán)具有明顯降低血粘稠度、調(diào)整血壓功

孕婦能不能喝絞股藍(lán) 孕婦須可以在醫(yī)師的指導(dǎo)下適量喝一些絞股藍(lán)茶。 絞股藍(lán)能夠保護(hù)腸壁，剝離腸壁沉積的廢物，保持正常排便，對(duì)于孕期有便秘困擾的媽咪們可適量喝一些絞股藍(lán)茶來(lái)緩解。 不過(guò)需要注意的是絞股藍(lán)茶性寒涼，太過(guò)寒涼的食物會(huì)對(duì)孕婦的全身筋脈造成刺激，涼而收縮，會(huì)導(dǎo)致宮縮發(fā)生，有可能引發(fā)早產(chǎn)或者流產(chǎn)，因此孕期如無(wú)特殊情況盡量少喝一些絞股藍(lán)茶，此外身體虛寒、怕冷、脾胃功能差的人也需留意。 絞股藍(lán)適宜人群 1、三高患者：絞股藍(lán)茶有幫助保肝解毒、降血壓、降血脂血糖的功效，特別適合高血壓，高血脂，高血糖，脂肪肝的人。 2、體虛乏力，亞健康人群：絞股藍(lán)有提高免疫力，調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能的功效，經(jīng)常喝點(diǎn)絞股藍(lán)茶，改善亞健康狀態(tài)。 3、肥胖者：絞股藍(lán)中含有一種名字叫做皂苷元素的物質(zhì)，抑制脂肪細(xì)胞產(chǎn)生游離脂肪

無(wú)鹽奶油室溫放軟, 攪拌均勻； 加入砂糖, 打發(fā)至淡黃色； 加入蛋液, 攪拌均勻； 加入已篩好的低筯面粉； 把面團(tuán)混合揉好 (小提示: 不要按壓太久, 以免起筯就會(huì)不酥脆)； 把揉好的面團(tuán)用保鮮膜包起, 放進(jìn)冰箱冷藏至少30分鐘； 30分鐘把餅皮從冰箱里取出, 分成12等份, 搓成球狀,每份約重30 g； 奶皇餡是用現(xiàn)成的, 都是分成12等份, 每份約重25 g； 在月餅?zāi)Ｉ蠏呱弦粚悠诜? 以免餅皮粘在模具上； 取一份餅皮壓平, 放上一份內(nèi)餡

小孩子能不能喝苦丁茶 小孩子可以適量喝一些苦丁茶來(lái)調(diào)理身體，但不宜長(zhǎng)期大量服用，喝的時(shí)候茶葉的量為成人的三分之一即可。 喝苦丁茶味苦，有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心等多種功效，家里的寶寶如果經(jīng)常上火、口乾、便秘可以適量喝一些苦丁茶來(lái)緩解，如果寶寶接受不了苦味可以加一些蜂蜜調(diào)節(jié)口感。 苦丁茶不適宜人群 1、虛寒體質(zhì) 虛寒體質(zhì)者冬季畏寒，手腳冰涼，且不易上火。喝了寒性的苦丁茶后，涼癥甚至?xí)又兀焕诟纳企w質(zhì)，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 2、經(jīng)期女性 女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，苦丁茶性寒，極易導(dǎo)致氣血凝滯、經(jīng)血難排，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。而有痛經(jīng)體質(zhì)的女性更應(yīng)少喝。 3、產(chǎn)婦 剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體虛弱，應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。苦丁茶不僅不

倒入熱水中火加熱到滾，加入砂糖搖晃鍋?zhàn)又钡缴疤侨诨?不需攪拌)，煮到焦糖冒泡有點(diǎn)濃稠感。 快速將焦糖倒入容器中，以免凝固; 牛奶及小火加熱倒入砂糖拌到融化即可，牛奶不用滾; 將全蛋打勻倒入牛奶鍋中，香草精加入一同攪拌均勻; 布丁液過(guò)濾3次，烤起來(lái)的布丁才會(huì)滑順綿密; (水波爐轉(zhuǎn)到23預(yù)熱)烤箱預(yù)熱140度，容器蓋上鋁箔紙，烤盤倒入熱水蓋過(guò)瓶底，烤35分鐘，烤好時(shí)拿出看布丁是否凝固。凝固即可取出放涼; 涼后將鋁箔紙?jiān)偕w上冰到冷藏裡，2～3小時(shí)即可享用。

茄子切滾刀塊分次下油鍋炸后撈起備用； 鍋中放少許油炒香絞肉，蒜末； 加入辣豆瓣炒出香氣； 再加入米酒，蠔油，冰糖，水； 放入茄子燜煮至入味即可出鍋。

雞蛋豆腐切成丁狀，熱鍋適量油煎至金黃色； 蔥白末、蒜末爆香…輕輕與豆腐拌炒均勻(喜歡吃辣的一同放入辣椒拌炒)； 加入一小撮鹽巴、灑上多點(diǎn)胡椒鹽； 起鍋前綠蔥花放入拌一下就可以起鍋啰！

將除紅豆沙之外的所有材料放入容器中揉成面團(tuán)，面團(tuán)揉到表面光滑不黏手，蓋上保鮮膜進(jìn)行第一次發(fā)酵大約一小時(shí)，之后取出分成五份滾圓； 每一團(tuán)面團(tuán)包入約25克豆沙之后，40度發(fā)酵大約50分鐘，到兩倍大即可!可以隨意灑上芝麻； 大火蒸18-20分鐘左右即可!取出放涼； 手揉過(guò)的面團(tuán)更有嚼勁!豆沙餡本身就有甜，面團(tuán)不用太甜。

冷凍保存 很多人都吃不完的面包放在冰箱冷藏保存，而事實(shí)上在低溫下自然冷卻，容易讓淀粉分子間氫鍵再度結(jié)合，實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，其作用最適溫度就介于2～10℃，正巧就是家裡冰箱的溫度，例如：面包放在4～7℃的環(huán)境下約1天時(shí)間，老化速度就相當(dāng)于放30℃室溫下的6倍! 而當(dāng)溫度低于-20℃(水分子凍住，因此淀粉分子也沒(méi)空間交結(jié))就不會(huì)發(fā)生淀粉的老化現(xiàn)象了，所以吃不完的面包最好是放在冰箱冷凍保存，可以先切片，再放密封袋或者包兩層保鮮膜冷凍，因?yàn)檎麎K面包一起冷凍，若下次沒(méi)有一次吃完，造成反覆解凍，面包風(fēng)味與口感還是會(huì)變差的。冷凍最多也請(qǐng)勿超過(guò)2周! 室溫保存 一般新鮮面包買回來(lái)，放進(jìn)保鮮袋或保鮮盒內(nèi)，在室溫下存放即可，一般放到第2天、第3天都還是可以有不錯(cuò)的風(fēng)味。 冷凍面包的回?zé)岱椒? 許多面包師

懷孕可以喝土茯苓湯嗎 懷孕期間可以適量喝一些土茯苓湯。 很多孕媽在孕期由于體內(nèi)激素水平改變，容易患有濕疹，出現(xiàn)皮疹的情況。而土茯苓具有滲濕利水，健脾和胃，善治濕熱瘡毒，孕期適量喝一些土茯苓煲的湯可以有效的緩解皮疹癥狀。此外在土茯苓湯也合潮濕多霧的天氣飲用,老幼皆宜,可預(yù)防瘡癤的發(fā)生。 不過(guò)需要注意的是土茯苓湯性偏涼，如果是本身就脾胃虛寒的孕媽盡量少吃，孕早期盡量避免服用。 適合孕婦的土茯苓湯的做法 土茯苓淮山豬骨湯 材料：鮮土茯苓250g、鮮淮山250g、豬骨350g、鹽適量、姜片3片 1、土茯苓買的時(shí)候已經(jīng)削皮了，回家洗凈剁小塊，淮山削皮切塊; 2、將茯苓、豬骨、姜片放入鍋中加足量清水 約2500毫升左右，大火煲; 3、大火煲開(kāi)改小火煲1小時(shí)，放進(jìn)鮮淮山煲10分

八月瓜孕婦可以吃嗎 孕婦可以適量吃一些八月瓜。 八月瓜中含有人體不能合成的纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯氨酸、賴氨酸等微量元素，孕期食用可以幫助清除體內(nèi)毒素，增強(qiáng)免疫力。 此外八月瓜中含有豐富的維生素C，可以幫助改變肌膚因血液循環(huán)變差而出現(xiàn)的暗沉現(xiàn)象，對(duì)于孕媽來(lái)說(shuō)是一種天然的護(hù)膚品。 吃八月瓜注意事項(xiàng) 1、如果八月瓜表皮還沒(méi)有發(fā)軟的話，建議放置5-7天后再食用，吃的時(shí)候可以皮帶籽一起吃，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和幫助消化，也可以蜂蜜或冰糖混著吃。 2、八月瓜的種子是可以連同果肉一起吃的，除此之外，還可以將種子洗凈后瀝干水分榨油食用，具有促進(jìn)腸道吸收消化的作用。 3、如果八月瓜量多需要貯存，可將果皮未軟且未炸口的鮮果用食品保鮮袋包好，放在冰箱里，可貯存保鮮60天以上。