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高脂肪、高糖的食物會使皮脂腺分泌旺盛，身體處于慢性發(fā)炎反應，導致痘痘不斷，所以應該避免這類食物。 適當?shù)氖吖麛z取，有助于抑制皮脂腺分泌、消除痘痘。一起來為柔嫩光澤的肌膚而努力吧！ 1 菠菜鳳梨清痘飲 材料 菠菜50克、鳳梨30克、小麥胚芽10克、葵花籽仁10克、水220毫升。 步驟 菠菜以滾水燙10秒鐘，鳳梨去皮切塊，將所有食材一同放入食物料理機中打勻即可。 營養(yǎng)價值 鳳梨所含的類黃酮素是很好的抗氧化劑，具有抗發(fā)炎、抗菌、抗過敏等功效，鳳梨酵素具有消炎作用，有助于消除痘痘。 菠菜及小麥胚芽含維生素B2，有助于毛孔中油脂的代謝、避免皮屑芽孢菌卡在毛孔里。 小麥胚芽所含的維生素E也與皮膚的抗氧化有關，可促進細胞

　　拿破侖蛋糕又稱為千層酥，因為它酥軟的夾層，讓很多人愛不惜手。別看這簡單的材料，其中的制作工藝可是非常復雜的。拿破侖蛋糕之所以受歡迎，自有它奧妙之處喔。 　　用料 　　油酥面 1500克 雞蛋黃 5個 　　白糖 400克 面粉 250克 　　鮮奶 1200毫克 香草糖精 1匙 　　法國科涅克白蘭地酒 10毫升 堅果 110克 　　拿破侖蛋糕的做法 　　1. 首先，把油酥面解凍，牛奶加熱沸騰。然后再把面粉和白糖還有香草糖精混合攪拌，再加5個蛋黃。最后把各種東西再混合攪拌，加上法國白蘭地酒，再攪拌均勻。 　　2. 待燉到鍋里的東西成濃稠狀后，繼續(xù)攪拌。最終，你能看見一種粘稠的像酸奶一樣的糊糊后，就把它冷卻下來. 　　3. )把油酥面卷一圈，再用200度的大火烘焙。把一些油酥面用錫箔紙包好，放在盤里，兩邊加熱均勻15分鐘。依此類推，做5層油酥面。 　　4. 再把油酥面的

磅蛋糕在蛋糕界的地位，如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣是基礎、經(jīng)典、元老，大多數(shù)人愛在天冷季節(jié)，沐浴著冬日暖陽，來一杯熱熱滴紅茶或咖啡，配上塊磅蛋糕，享受著英式下午茶。奶茶焦糖堅果磅蛋糕，借鑒了熊谷裕子的食譜，做了這款mini磅蛋糕，小小的一塊，吃起來也不用擔心其高熱量。 材料： 焦糖堅果： 淡奶油——————40克 細砂糖A油———— 40克 水油———————20克 堅果油——————30克 磅蛋糕面糊 ： 低筋面粉油————120克 奶茶油—————— 10克 雞蛋油———————2個 黃油油—————— 80克 細砂糖B油—————80克 牛奶油—————— 20克 泡打粉油——————1克

　　酸奶的營養(yǎng)價值十分豐富，也是早餐必備的營養(yǎng)飲品。小編今天推薦的這款酸奶蛋糕，別有一番滋味喔。 　　原料： 　　雞蛋4個、低筋面粉120克、細白砂糖80克、玉米油52克、自制酸奶(圖1)120克。 　　模具：8吋脫底圓模。 　　做法： 　　1、低粉過篩。分開蛋白和蛋黃。蛋白裝入無油無水的干凈盆里;蛋黃裝入另一盆，玉米油和酸奶一起加入蛋黃盆里。 　　2、蛋白用電動打蛋器打至粗泡，再加糖繼續(xù)打發(fā)成干性發(fā)泡的蛋白霜(圖2，抬起打蛋頭可拉起2-3CM長挺立不彎曲的尖角)。 　　3、烤箱150度預熱。 　　4、電動打蛋器轉(zhuǎn)入蛋黃盆里，低速攪打，均勻細膩即可(圖3)。 　　5、篩入低粉(圖4)，先用打蛋頭(不開機)簡單混合，再低速攪勻(圖5)。 　　6、用刮刀將盆邊刮下，拌勻蛋黃糊。取1/3蛋白霜進來(圖6)，翻拌均勻后，全部倒入剩下的蛋白霜中(圖7)，仔細翻拌均勻(圖8，9

　　香蕉和奶茶放在一起做出來的蛋糕是什么味道呢?不要在猜了，小編特此為您分享一下香蕉奶茶蛋糕的具體做法，大家不妨動手做一做哦！ 　　主料:小麥面粉100克 香蕉1根 　　輔料:泡打粉2克 雞蛋1個 枸杞子適量 　　調(diào)料:色拉油50克 紅糖50克 　　香蕉奶茶蛋糕的做法 　　1.雞蛋打入格拉斯。 　　2.放入50g紅糖，攪拌均勻。 　　3.倒入50g色拉油，攪拌均勻。 　　4.奶茶粉1袋用50g溫水沖開、攪勻，倒入混合溶液，并攪拌均勻。 　　5.在混合溶液中加入面粉和泡打粉，攪勻。 　　6.香蕉用勺子攪拌成泥，加入混合物。 　　7.將所有材料攪拌均勻。 　　8.枸杞洗凈，撒在混合物表面。 　　9.將格拉斯放入微波爐，中高火加熱20分鐘。 　　10.再用高火加熱5分鐘即可。

　　馬芬蛋糕其實是一種很好做的小西點，雖然口感有點粗糙，但是只要配料得當?shù)脑挘彩呛芎贸缘摹＝裉煨【幫扑]的是藍莓干酸奶馬芬。 　　藍莓干酸奶馬芬 　　原料：全蛋2個、細砂糖100克、玉米油120克、牛奶70克、原味酸奶160克、低筋面粉200克、泡打粉2小匙、小蘇打粉1/4小匙、藍莓干50克 　　做法： 　　1、全蛋加糖用打蛋器攪勻，再加入油攪拌均勻; 　　2、分別加入牛奶及原味酸奶，繼續(xù)攪拌呈均勻的液體狀; 　　3、低粉、泡打粉及小蘇打粉混合均勻過篩，再加入做法2的液體中，用刮刀不規(guī)則方向拌均勻至無干粉面糊; 　　4、加入藍莓干，輕輕拌均勻; 　　5、用勺子將面糊舀入到紙杯內(nèi)約7分滿; 　　6、烤箱預熱后，180度25-30分鐘。 　　小貼士： 　　1、藍莓干可用新鮮藍莓代替，但不要用其它果干代替; 　　2、室溫保存一天后品嘗最佳。

　　雖然圣誕節(jié)還沒到，但是我們可以先練習做一下圣誕節(jié)可以食用的甜點喔。小編介紹的這款餅干，外形是圣誕節(jié)拐杖，十分受小孩子歡迎呢。 　　材料 　　低粉32g，抹茶粉3g，黃油20g，糖粉20g，蛋白10g，抹茶粉 　　圣誕節(jié)拐杖餅干的做法 　　1.黃油軟化，加入糖粉略微打發(fā)，直到黃油顏色變淺，體積變大 　　2.分幾次加入蛋白攪拌混合到均勻無顆粒的狀態(tài) 　　3.把混合物分成兩份分別篩入低粉，綠色面團還要篩入抹茶粉，各自揉成光滑的面團。包上保鮮膜醒30分鐘 　　4.兩種顏色的面團揪成4-5g的小面團，分別搓成長條 　　5.如圖擰在一起，再搓長 　　6.整形成拐杖的樣子 　　7.剩余面團如法炮制，烤箱預熱150度，烤15分鐘

檸檬香蕉重磅蛋糕 ▲ 材料： 低筋面粉110克、芝士粉10克、雞蛋3個（總約140克）、黃油70克、細砂糖70克、泡打粉3克、椰絲適量、香蕉1-2根、檸檬皮適量 工具：COUSS 智能電烤箱E5（CO-5201） 烘烤：烤箱中層，上下火180度，22分鐘左右 制作步驟： 1、準備好所有材料。 2、用刨具將檸檬皮切成屑，加入細砂糖拌勻腌制1小時。 3、將雞蛋打散到碗里，加入腌制后的細砂糖，用打蛋器攪拌均勻至微微發(fā)白。 4、加 入熔化后的黃油，繼續(xù)攪拌均勻。 5、加入過篩后的面粉和泡打粉拌勻。 6、所有的材料攪拌至細膩沒有顆粒的狀態(tài)。

　　濃濃的芝士搭配清新的草莓醬和草莓，滿口都是酸甜的感覺，忍不住要多吃幾口。小編說的正是這款香草重乳酪蛋糕，快來看看怎么做吧。 　　香草重乳酪蛋糕(西班牙Lekue可露麗6連模一只) 　　原料： 　　奶油奶酪200g、香草糖50g、雞蛋2只、檸檬汁10g、淡奶油100g、谷優(yōu)奶油餅干80g、黃油35g、草莓醬、草莓、藍莓。 　　做法： 　　1、奶油奶酪加香草糖隔熱水軟化。餅干用料理機打碎，倒入融化的黃油拌勻，鋪在模子底層，放入冰箱冷藏備用。 　　2、軟化好的奶酪加香草糖打至細滑，分次倒入提前打勻的蛋液(室溫)拌勻，倒入淡奶油和檸檬汁。 　　3、拌勻。倒入模子中。烤箱預熱150度，模子放在烤盤上，烤盤里澆足量涼水。烤35-40分鐘。取出晾涼入冰箱冷藏2小時以上脫模。 　　小提示 　　吃時搭配草莓醬，草莓，藍莓，或者任何水果。 　　*香草糖做法(點此)：香草豆莢1根縱剖

　　1. 低筋面粉115克，全蛋液15ML，黃油75克，糖粉60克，黑加侖35克備用。 　　2. 黑加侖切碎。 　　3. 黃油隔水軟化。 　　4. 加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發(fā)。 　　5. 再加入雞蛋液，攪拌均勻。 　　6. 倒入切碎的黑加侖，攪拌均勻。 　　7. 倒入低粉，攪拌均勻。 　　8. 用手揉為面團。 　　9. 用手把面團整形成寬約6CM，高約4CM的長方體.并放入冰箱冷凍至硬(約1個小時)。 　　10. 凍硬的長方形面團用刀切成厚約0.7CM的片。 　　11. 切好后放入烤盤。 　　12. 放進預熱好的烤箱，165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。

難度: 中度 時間: 40 分鐘 烹飪時間, 70 分鐘 烘焙 營養(yǎng): 卡路里 大約 293 / 蛋白質(zhì) 6克 / 碳水化合物 34克 / 脂肪 15克 用具：保鮮膜, 檸檬榨汁器, 烤箱, 檸檬擦, 派盤（可脫底派盤，如有）, 烘焙紙, 食品加工機, 立式攪拌機或手持攪拌機, 搟面杖, 派珠或豆子。 美酒搭配：蘇特恩白葡萄酒。一款非常優(yōu)雅的餐后酒，口感醇厚甘甜，突出了甜點中柑橘的清香氣息。 觀看視頻 食材（12份數(shù)）175 克 通用面粉 100 克 黃油（冷） 25 克 糖粉 6 個 雞蛋 1 湯匙 水（冷） 225 克 糖 60 克 馬斯卡普尼奶酪 60 毫升 稀奶油 4 個 檸檬（皮碎與汁） 潤滑用黃油 裝飾用糖粉 制作步驟第一步 向食品加工機中加入面粉、黃油與糖粉，攪拌均勻

適合寶寶年齡：1.5歲以上 難度：易 時間：20分鐘 用具：刀、砧板、碗、筷子、平底煎鍋、鍋鏟 小芽營養(yǎng)問答 寶寶奶酪的選購 不要買再制奶酪，首先在奶酪的包裝上往往會寫著“再制奶酪”四個字，或者看配方表，里面會包含“食品添加劑”字樣。 建議買原制奶酪，原制奶酪的配方表，基本上是巴氏殺菌牛奶、霉菌、乳酸菌、凝乳酶和食鹽。 奶酪基本會含鹽，除了乳清奶酪，但乳清奶酪保質(zhì)期很短，所以不能因為寶寶喜歡吃就給他/她很多，1歲以上建議每天吃20-30克為宜。 食材 ps: 海苔建議選購原味的，或者換成紫菜，另因奶酪本身有咸味，不需再加鹽哈！ 做法及步驟圖 1、準備好所有食材 2、將雞蛋攪打均勻 3、

以前吃的蛋糕大多數(shù)水果蛋糕，或是慕斯蛋糕，今天給大家推薦一款新款蛋糕－俄羅斯提拉米蘇，烘焙新款蛋糕甜品俄羅斯提拉米蘇居然這么簡單零失敗～這個配方分為兩部分，前一部分是酥皮餅，后一部分是夾心蛋奶醬，雖然看著步驟多了點，但其實是小編有點啰嗦，看似難卻簡單得很哦～ 酥皮脆餅 配方： 無鹽黃油：400克（冷藏） 全蛋：2個 冰水：150克 低筋面粉：650克 伏特加酒：12克 食醋：3克 食鹽：2克 酥皮脆餅 制作方法： 1、雞蛋放在容器中，倒入冰水，輕輕攪拌至雞蛋散開，倒入伏特加酒，拌勻，再倒入食醋拌勻。 2、面粉與食鹽一起過篩在工作臺上，把冷藏切丁的黃油放在面粉上，使黃油渾身都沾滿面粉，然后用輕輕反復剁碎直至混合成豌豆大小呈松散顆粒狀（也可以像平時做派皮

學做各種口味免烤蒸一蒸就好的健康簡單糕點|半小時搞定哦~ 當下午茶，或是早餐都是很棒的選擇，家里有寶寶更是可以嘗試下，做法雖簡單，味道可不比奶油蛋糕差噢！可以算得上零失敗，一起來學學！！ 熊貓豆發(fā)糕 材料 120g低筋面粉 80g玉米粉50g熊貓豆 40g白砂糖 2g發(fā)酵粉 適量桂花糖 做法： 1）準備熊貓豆； 2）熊貓豆浸泡6小時； 3）放入鍋中； 4）煮至豆皮開裂； 5）撈入碗中，加入糖桂花拌勻； 6）面粉、玉米粉； 7）將玉米粉、面粉； 8）糖混合在一起； 9）放入酵母、水； 10）和成較軟的面團，加入熊貓豆拌勻； 11）放入抹了油的模子

學做流沙暴漿甜點小吃做法|這份美味“泥石流”讓我欲罷不能～ 一直就很喜歡各種美味甜品，也驚嘆那些好看的點心 每看一眼，就會不經(jīng)意的流出滿滿的幸福感 吃一口，更是像坐上了直上云霄般的幸福～ 然而下面這組畫風 怎么了? 當正常的甜點遇見不正常的網(wǎng)友 于是開啟了食物界的泥石流 看到第一個忍不了了!! 咦~好辣眼睛!! 看到這里肯定在想這怎么做到的!其實很簡單—就是我們平時喝早茶的“流沙包”，咸香的味道，流沙的內(nèi)餡在口腔里綿密又順滑。是不是很想吃呢~自己動手做吃個夠! 準備的材料如下：

沒有哪個妹子能抗拒慕斯蛋糕的甜蜜誘惑但，也沒哪個妹子能無視它的高卡天啊，愛美與愛吃兩手都抓，兩手都硬不行嗎？ 行，做這個豆腐的慕斯蛋糕唄 豆腐版西瓜慕斯蛋糕食材準備 蛋糕底： 黃油35g、奧利奧餅干65g（去餡后重量） 慕斯層： 內(nèi)酯豆腐（1盒）、牛奶（180ml） 糖（30g）、吉利丁（10g）、 西瓜鏡面： 白糖（5g）、吉利丁（6g）、西瓜汁（120g） 做法 蛋糕底： 1.用小刀把奧利奧餅干的夾心刮掉，留下餅干片65克左右。用搟面杖碾壓碎，越碎越好。（奧利奧也可以用消化餅替換） 2.黃油用微波爐加熱，或者是隔水加熱融化成液體，倒入餅干碎中，攪拌均勻后，鋪在模具底部，用勺子背按壓緊實、平整。然后放入冰箱冷藏備用。

食材： 糯米粉團300克 紅糖20克 過程： 1.將糯米粉加入適量水揉透后分成小劑子，一個個揉圓。 2.燒開一鍋水，將糯米丸子放入開水鍋中煮至浮起。 3.另起一鍋，倒入一杯水，將紅糖放進去后，用鍋鏟不停攪動，讓紅糖融化。 4.紅糖水燒至粘稠后將煮好的小丸子放進去，晃動炒鍋，讓丸子均勻地裹上糖漿。 5.出鍋即可。 小貼士： 1、糯米小粉團多揉揉，揉透后稍微醒至幾分鐘。 2、紅糖水不用太多，如果水加多了，多燒一會兒，讓水份蒸發(fā)后稍微留一點點汁更好吃。

烘焙中式糕點中顏值爆表的甜品做法抹茶椰蓉開口酥~ 糕點中顏值代表，趕緊做出來讓小伙伴們嘗嘗吧~ 用料 油皮 中筋面粉150g / 奶粉20g / 糖粉20g 豬板油或黃油65g / 水70g / 抹茶粉3g 油酥 低筋面粉130g / 豬板油或黃油70g / 抹茶粉3g 椰蓉餡 椰蓉120g / 雞蛋1個 / 椰子粉120g / 黃油60g / 糖粉50g （以上食材大約可做16個） 做法 1.制作油皮：把所有材料混合，揉成光滑的面團，松弛15分鐘 2.制作油酥：將所有材料混合，揉成團，松弛15分鐘 3.將油皮和油酥的面團稱重，各平均分成16個

　　干燥的天氣，多吃生津潤肺的食物，有助于人體健康。小編建議多吃甜品，滋潤身心，推薦一款木瓜銀耳薏米羹，快來看看怎么做吧。 　　材料 　　木瓜半個，薏米50克，干銀耳5克 　　做法 　　1、薏米洗凈，用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊 　　2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時，至薏米銀耳軟爛 　　3、然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可 　　小訣竅 　　木瓜的香氣浸入湯中，有淡淡的甜香，若喜歡甜味，可加入適量冰糖

話說，美美從小就喜歡秋天，為什么？嘻嘻，說出來多不好意思呀，秋天是豐收的季節(jié)呀，好多好多好吃的呢！而且美美也不挑食，所以，基本上，每年的秋冬兩季，身上的肉肉要多出十斤左右因此，現(xiàn)在我對秋天是又愛又怕！ 不過秋天里的紅薯可是我解饞不長肉肉的好幫手呢。 我們小時候可不比現(xiàn)在，那個時候，農(nóng)村孩子能接觸到的零食真的是少之又少，于是巧手的媽媽們便會因地選材，將紅薯蒸熟后曬干做成各種紅薯片、紅薯干、紅薯條。。。來堵住我們這些饞貓的小嘴。那個時候，冬天的田野里基本上都是種紅薯，冬天的早晨，家家戶戶都忙著曬紅薯干，連空氣中都彌漫著淡淡的紅薯香味。（寫到這里，請允許我舔舔嘴唇，現(xiàn)在哪里還能吃到那么美味的紅薯干呀！好想念那個味道......） 因此，紅薯對于我來說，不光是為了解饞，還是在品嘗童年的那份記憶！每到紅薯成熟的秋天，我就時刻保持家里有紅薯的存在，當早餐、當晚