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　　基圍蝦肉質肥嫩鮮美，既沒有魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，今天小編就給大家帶來清蒸基圍蝦的做法，下面一塊去看看吧!   　　食物原料： 　　基圍蝦500克。蔥末、姜末、蒜末、鹽、料酒、醬油、香油、香菜段各適量。 　　制作方法： 　　1、基圍蝦剝出蝦仁，去除沙線，洗凈。 　　2、蝦仁用料酒、鹽、蔥末、姜末拌勻，腌20分鐘入味。 　　3、蒜末加醬油、香油制成調味汁備用。 　　4、將基圍蝦仁放入大盤內，上蒸籠蒸15分鐘，上桌前撒上香菜段，淋上調味汁即可。 　　食譜類別： 　　3-6歲寶寶食譜 　　營養經： 　　蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

　　寶寶皮膚瘡癤、乳癰、便秘怎么辦?油菜為你解決!今天小編便給大家帶來這道油菜與海米葷素搭配的幼兒食譜—海米油菜，一起來看看吧!   　　食物原料： 　　海米40克，油菜200克。鹽、植物油、高湯各適量。 　　制作方法： 　　1、將海米洗凈，用溫水泡軟;油菜洗凈，切段。 　　2、油鍋燒熱后，加入高湯大火煮沸。再把油菜段、海米一同下鍋，轉中火煮沸后，加鹽調味，再轉大火收汁。 　　3、盛盤時，將油菜段放在下面，海米放在上面，再淋入少許原湯汁即可。 　　食譜類別： 　　3-6歲寶寶食譜 　　營養經： 　　油菜中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜還能增強肝臟的排毒機制，對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療

　　寶寶長得強壯，才有很強的抵抗力，不容易生病，因此媽媽們在寶寶的日常飲食中，應該多讓寶寶吃一些有助于長強壯的飲食，在這里，親親寶貝小編就推薦一款有助寶寶長強壯的營養食譜，一起來看看吧。 　　紅鮭芋泥三明治 　　[材料]：鮭魚一小片、洋芋一個、土司一片。 　　[做法]： 　　1、鮭魚冼凈，蒸熱，去皮去骨，搗碎備用。 有助寶寶長強壯的營養食譜 　　2、洋芋蒸熟，去皮后搗碎，加入鮭魚泥，再加少許鹽調味，攪拌均勻，即為三明冶之餡料。 　　3、土司對角切成三角形，將做好之鮭魚芋泥抹勻于土司上，蓋上另一半片即可。 　　[小叮嚀]： 　　此道三明治用洋芋來代替各類醬粘稠的口感，減少了油脂的用量，并且鮭魚還能提供了豐富的DHA，幫助小寶寶長得壯壯!

　　寶寶的生長發育與各類飲食離不開，因此，想要寶寶健康成長，媽媽們應該從飲食方面著手，在這里，親親寶貝小編就給推薦幾款有助于寶寶生長發育的飲食。 　　豬肝雞蛋 　　新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀，待溫，調味后食用，隔日一次。豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。 讓寶寶生長發育的飲食精選 　　雞蛋黃粉粥 　　新鮮雞蛋一個，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1～2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。 　　雞肝豬腿黃芪湯 　　取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50

　　想要寶寶長高，就得先讓寶寶開開胃，這樣才能多吃一些有助于長高的食物，在這里，親親寶貝小編就為寶寶們推薦一款長高開胃食譜，一起來看看吧。 　　健脾去濕開胃的淮山芡實老鴨湯： 　　3-4人份 　　做法： 　　1. 洗凈淮山、芡實和薏米，浸泡一小時; 　　2. 洗凈宰好的老鴨，斬大件，汆水撈起; 寶寶長高開胃：淮山芡實老鴨湯 　　3. 將水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。 　　功效： 　　滋陰養胃，健脾去濕。 　　●靚湯心水 　　淮山、芡實、薏米這些藥材浸透，煲湯時更易出味。

　　春季是各類細菌滋生的最佳時期，因此在春季，寶寶最容易生病，但同時又是孩子成長的黃金季節，那么如何讓寶寶抗病又長高呢?在這里，親親寶貝小編就推薦幾款營養餐讓讓寶寶抗病又長高。 　　面條魚炒蛋 　　原料：面條魚干、雞蛋、少許蒜苗和胡蘿卜絲、少量蔥絲，調料：鹽、醋、油少許。 　　做法： 　　1. 將面條魚干冼凈備用。 　　2. 將蒜苗和胡蘿卜切絲備用。 春季寶寶抗病長高的營養餐 　　3. 將雞蛋打散(放一滴醋，更舒松，口感好)，煎好備用。 　　4. 在熱鍋中放少許油，將少量蔥絲和胡蘿卜絲翻炒，然后倒入面條魚干翻炒幾下。 　　5. 最后加入蒜苗和事先煎好的雞蛋翻炒幾下，加少許鹽就可以出鍋了。 　　面條魚又稱小白魚、銀魚，通體晶瑩透明，因其無骨無皮，深受小朋友的喜愛。此菜色澤鮮艷，味道鮮美，口感順滑，小孩子非常愛吃。這道菜也可以用 蝦皮代替，但蝦皮口感較硬，不如面條魚干

　　讓寶寶長高是每個媽媽的心愿，因此在寶寶的日常飲食當中，媽媽也很注意讓寶寶多吃一些助長高的食物，在這里，親親寶貝小編就為寶寶們推薦一款長高食譜，以供參考。 　　黃芪豬肝湯： 　　原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。 　　制法： 　　1、先將豬肝用清水洗凈，切成片; 寶寶長高食譜：黃芪豬肝湯 　　2、豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進砂鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣; 　　3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。 　　食物功效： 　　每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚為有利。

　　秋季是最好的補鈣的季節，因此對于寶寶來說，媽媽們在秋季可以多讓寶寶吃一些含鈣高的食物，在這里，親親寶貝小編就推薦一款適當寶寶補鈣的食譜，以供媽媽的參考。 　　秋季氣溫日漸涼爽，對生長發育迅速、新陳代謝旺盛的孩子們來說，是促進骨骼生長的最佳階段。此時別忽視給孩子補鈣。 秋季寶寶補鈣：蝦皮碎菜粥 　　近日，日本著名《育兒》雜志就推薦了一款適合8個月以上寶寶的補鈣飲食——“蝦皮碎菜粥”。蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙，能去除部分草酸和植酸，促進鈣在腸道內吸收。 　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、鹽少許。 　　作法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎;雞蛋打散炒熟;小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎。等白米粥熬好后，放入蝦皮、碎菜、雞蛋，再略煮2分鐘即可。

　　每種微量元素對于寶寶來說，都是不可或缺的，因此媽媽們在寶寶的日常飲食當中，千萬不要忽視了微量元素的重要性，下面我們就一起來看看，富含各種微量元素的食物列表，讓媽媽有針對性的對寶寶進行微量元素的補充。 　　富含微量元素的食物列表： 　　富鋅元素的食物：小米、豌豆、大米、葵花籽、花生、核桃、菠菜、藥芥、韭菜、蔥、萵苣、胡蘿卜、豬肝、鮮瘦肉、牛羊肉、鴨蛋黃、鯽魚、河蝦。 　　富銅元素的食物：豌立、紅小立、大豆、芝麻、葵花籽、水芹、金花萊、韭菜、菠菜、花菜、柿子、鵝肉、鴨肉、豬肝、蝦、豬肉。 富含各種微量元素的食物列表 　　富鐵元素的食物：粟子、豌豆、綠豆、紅豆、藥芹(葉)、香椿、胡蘿卜、豬肝、鴨蛋黃、鴨肉、黑木耳、蘑菇、油萊、 　　腐竹、黃花菜。 　　富鈣元素的食物：牛奶、芝麻、小米、綠立、魚類、骨頭湯。 　　富鎂元素的食物：綠豆、芝麻、蠶豆、豌豆。 　　富猛元素的食物

　　對于寶寶來說，適當的補充一些微量元素是很關鍵的，那么給寶寶補微量元素吃什么最好呢?想要知道答案，那就趕緊看看本篇詳細內容吧。 　　補鈣：多吃花生、魚、蝦皮、骨頭湯、核桃、蝦米。 　　補銅：多吃糙米、芝麻、柿子、動物肝臟、豬肉、蛤蜊、菠菜、大豆。 　　補碘：多吃海帶、紫菜、海魚、海蝦。 給寶寶補微量元素吃什么最好 　　補磷：多吃蛋黃、南瓜子、葡萄、酶母等。 　　注意以下這些妨礙長高的食物： 　　可樂、汽水、蘇打水、糖果等，均會減少或阻止鈣質的吸收。 　　蜂王漿、花粉制品、蠶蛹、人參等食品，可使寶寶骨骼提前閉合，縮短骨骼生長期，影響孩子的身高。 　　【知識補充】補微量元素，科學喂養才是關鍵! 　　她介紹，目前在門診中發現，嬰幼兒養育中常見問題還是喂養方面。喂養問題可以導致孩子的生長發育落后、體重增長緩慢、營養素的缺乏等。而早期科學的喂養方式和良好飲食行為的建立，是預

　　據相關調查，許多家長都有一個誤區，那就是一發現寶寶一缺乏微量元素，就開始給寶寶補充，在這里，親親寶貝小編提醒廣大家長朋友，這是不科學的做法，因為亂補微量元素易導致寶寶早熟。 　　調查顯示，92%的父母給孩子補充維生素AD或多種維生素，80%的父母給孩子補鈣劑。 　　對“嬰幼兒最容易缺乏的微量元素是什么”和“什么食物含鐵最豐富”兩個問題，7成左右父母給出了正確的回答。調查發現，父母在微量元素的補充依據方面則顯得缺乏理性，超過30%的父母憑自己的判斷或者看別的孩子補，就自己決定給孩子補。 專家提醒：亂補微量元素易導致寶寶早熟 　　據成都市婦幼保健院的兒科醫生介紹：微量元素是很重要，少了會影響孩子健康發育，但是多了也不好，所以補微量元素最好由專業醫生檢查后再決定該怎么補。目前許多父母把視線過多集中在了微量營養素上，而一個孩子生長發育

　　親親寶貝小編在此提醒廣大爸媽們，如果發現寶寶缺微量元素，先不要急于上醫院，應該先考慮食補，因為這樣才是最安全的，下面請看看相關詳細內容。 　　專家表示： 　　孩子出現微量元素缺乏的情況，應將食補作為補充微量元素的首要途徑。一般來講，合理的膳食足以滿足孩子各種營養的攝取。不過如果存在諸如偏食、輔食添加不當等情況，家長也可以為孩子選擇一些復合性營養素制劑。 寶寶缺微量元素應首選食補 　　因為單一營養補充劑的補充可能引發新的營養素吸收不平衡，復合性營養制劑，是按機體的需求進行合理的配比，有助于嬰幼兒的營養吸收。 　　【知識補充】孩子咬指甲可能缺微量元素 　　有的孩子經常愛咬手指，對此專家指出，孩子愛咬指甲，可能是體內缺乏鐵等微量元素，也可能是壞的行為習慣。 　　海淀區婦幼保健院兒科張雪峰主任醫師指出，一般來說，1到3歲的幼兒愛咬指甲的比較多，有的孩子會一直持續到學齡前。如果

　　寶寶吐奶是每個新媽媽都會遇到的現象，對于吐奶寶寶來說，最好的解決辦法就是通過飲食來調理，在這里，親親寶貝小編就為吐奶寶寶，推薦緩解吐奶的食療食譜。 　　食譜：藕汁生姜露 　　原料：鮮藕200克，生姜20克，米湯200克 　　調料：冰糖30克 　　做法： 　　1、將蓮藕、生姜分別洗凈切塊; 　　2、將蓮藕塊、生姜塊放進榨汁機中，加入適量水榨成汁; 能緩解寶寶吐奶的食療食譜 　　3、將榨出的汁和米湯一起倒入鍋中煮沸; 　　4、調入冰糖，繼續煮約5分鐘即成。 　　【知識補充】吐奶 　　喂奶后不久小兒就出現了吐奶的現象，相信很多媽媽在喂養嬰兒時都會碰到這個問題。其實吐奶是嬰兒期常見的喂養問題。一般情況下，如果嬰兒進食過多，吃奶后立即平躺或者劇烈搖晃，較易造成吐奶。此外，一些全身性或胃腸道疾病所引發的胃食道返流，也會引起吐奶。還有部分嬰兒因為胃腸發育不良造成吐奶，比如噴

　　積食對每個寶寶來說都是比較常見的現象，因此新媽媽們不用太擔心，用飲食調理就好，在這里，親親寶貝小編就為積食的寶寶推薦一款消食食譜，以供媽媽們的參考。 　　紅棗蒸山藥 　　特色 　　寶寶消積食譜 　　用料 　　山藥200g 寶寶消食食譜：紅棗蒸山藥 　　紅棗50g 　　白糖20g 　　做法 　　1. 將山藥洗凈削去外皮，切成滾刀塊盛入碗中，撒上白糖和紅棗，備用。 　　2.大火燒開蒸鍋，放入盛有紅棗山藥的大碗，蓋蓋兒蒸制20分鐘左右，直至山藥成熟即可。

　　營養專家表示，在寶寶在7—8個月，要讓寶寶學會吃高質量的菜粥或爛面條。這是寶寶學習咀嚼和吞咽的好食材，在這關鍵時期學會吃菜粥或爛面條，就可以順利過渡到吃軟飯或其他面食。下面親親寶貝小編就為八個月的寶寶，推薦五款營養食譜。 　　八個月寶寶食譜1.肝肉泥 　　原料：豬肝和瘦豬肉，姜汁適量 　　做法： 　　將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 5款適合八個月的寶寶食譜 　　然后將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。 　　功效：有利于改善貧血。 　　8個月寶寶食譜2.豬骨胡蘿卜泥 　　原料：胡蘿卜1小段，豬骨適量 　　做法： 　　豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮，并滴2滴醋進去。 　　待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。 　　功效：豬骨中的脂肪可

　　讓寶寶變得更聰明是每個媽媽的愿望，因此媽媽們在寶寶的日常食物中很講究添加一些健腦的食材，本篇資訊，親親寶貝小編就推薦了兩款，適合寶寶吃的健腦食譜，媽媽們趕緊一起來學習下吧。 　　桃仁芹菜 　　◆材料◆芹菜250克、核桃仁75克。 　　◆調料◆鹽、味精、香油各適量。 2款有營養的寶寶健腦食譜 　　做法： 　　[1]芹菜去老葉，洗凈，切成絲，用沸水焯后再用涼水沖一下，瀝干水分后加鹽 、味精和香油入盤。 　　[2]核桃仁投入沸水鍋中浸泡片刻，然后剝去紅衣，用沸水再泡5分鐘后撈出，放在芹菜上即可。 　　松仁豬心 　　◆材料◆豬心1個、松子仁15克。 　　◆調料◆鹽適量。 　　做法： 　　[1]豬心洗凈，一切兩半，再用清水洗凈。 　　[2]鍋置火上，放入適量水、豬心、松子仁，小火燉成濃湯，加鹽調味即可。

　　寶寶消化不良是媽媽常常遇到的現象，在這里，親親寶貝小編提醒媽媽們，不要急于給寶寶用藥，最好先用飲食來加以調理，比如，下面這款寶寶消積食譜就是不錯的選擇。 　　南瓜雜糧粥 　　特色 　　寶寶消積食譜 　　用料 　　南瓜60g 　　糙米20g 寶寶消積食譜：南瓜雜糧粥 　　小米20g 　　大米20g 　　玉米渣20g 　　做法 　　1. 糙米、小米、大米和玉米渣混合，盛入大碗中，加入水浸泡1小時以上;南瓜洗凈去皮切成一厘米的小丁，備用。 　　2. 將泡好的雜糧盛入砂鍋中，加入600毫升的水，大火燒開轉小火煮至30分鐘，再加入切好的南瓜丁，煮至粥稠、南瓜丁變軟即可。

　　草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質，能分解食物中的脂肪，幫助消化，促進消化液分泌和胃腸蠕動，排除多余的膽固醇和有害重金屬，對寶寶來說是一款非常不錯的水果，下面親親寶貝小編就為寶寶推薦一款營養食譜，荸薺草莓餅，一起來看看吧。 　　寶寶食譜：荸薺草莓餅 　　原料: 　　荸薺 500克，草莓醬 100克，面包渣(饅頭渣也可)50克，雞蛋清 50克。 寶寶食譜：荸薺草莓餅 　　調料： 　　白糖 50克，水淀粉25克，干淀粉10克，油適量。 　　做法： 　　1. 將荸薺去皮后，用刀或其他工具碾碎，用布包好，擰干水分，再加入干淀粉，攪拌均勻，和成面團。 　　2. 將面團分塊，用草莓醬作餡，揉成球狀，再逐個粘上雞蛋清，面包渣拍實。 　　3. 起鍋放油投入荸薺餅坯，炸至金黃色，撈出碼盤按扁。 　　4. 凈鍋加入水、白糖燒開，用水淀粉勾芡，澆在餅上即可。  

　　水果營養豐富，能為寶寶提供大量膳食纖維、維生素C、維生素A和鉀。另外，有些水果還是良好的緩瀉劑，比如蘋果，因為水果含纖維素較多，還可促使腸道蠕動加快，有利于排便，很適合便秘寶寶。在這里，小編就為寶寶們推薦幾款水果類食譜，一起來看看吧。 　　寶寶食譜一：拔絲香蕉 　　原料: 　　香蕉600克，雞蛋清60克，玉米粉60克，面粉12克。 　　調料: 　　油、糖適量。 寶寶食譜：水果類食譜精選擇推薦 　　做法: 　　1. 將香蕉剝皮切成塊，滾上一層面粉。 　　2. 將雞蛋清倒入玉米粉中，攪拌成糊。 　　3. 炒鍋內倒油，燒至6～7成熱時，將裹好面粉的香蕉，再裹上一層蛋清糊，逐一放入油中浸炸。炸到淺黃色后，撈出控凈油。 　　4. 鍋中留底油，放入白糖，炒至金黃色，大泡變小泡，待糖顏色變深，可以拔絲時，倒入香蕉塊，快速顛翻均勻，盛入擦了一層油的盤中即可。 　　寶寶食譜

　　對于消化功能還不太強的寶寶來說，吃一些水產類的食物是很不錯的選擇，而且魚類脂肪含多不飽和脂肪酸較多，對兒童神經系統的發育十分有利。 在這里，親親寶貝小編就推薦幾款，水產類的寶寶食譜。 　　寶寶食譜一：蝦仁豆腐原料： 　　嫩豆腐200克，小蝦仁75克，雞蛋1只，蔥5克，姜5克，蒜5克。 　　調料： 　　高湯150克，鹽2克、糖2克、鮮醬油5克，生粉5克。 寶寶食譜：水產類食譜 　　做法： 　　1. 蝦仁洗凈，抽去蝦腸，瀝干水。 　　2. 嫩豆腐放入滾水中煮3分鐘，撈起切小粒。 　　3. 燒熱鍋，下油至七成熱，放姜、蒜煸香，放豆腐煮滾，打入雞蛋，下蝦仁煮熟，放蔥、勾芡即可。 　　寶寶食譜二：烤鮭魚 　　原料： 　　鮭魚30克，洋蔥10克，胡蘿卜10克，香菇8克。 　　調料： 　　醬油2克，料酒1克，糖、鹽、胡椒粉、雞精適量。 　　做法： 　　1. 將生鮭