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　　專家強調，寶寶缺鋅不嚴重時，藥補不如食補。最好的方法是多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。在這里，親親寶貝小編就推薦一款寶寶補鋅食譜，西蘭花牛肉泥，以供媽媽們參考。 　　西蘭花牛肉泥 　　原料：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。 　　制作： 　　1.西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關火燜3分鐘。 　　2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。 給寶寶補充鋅元素：西蘭花牛肉泥 　　3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。 　　4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。 　　5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，并放少量的鹽，上面可點綴胡蘿卜絲。 　　推薦理由： 　　牛肉中也含有豐富的鋅，對于海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜肴。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。做好的西蘭花的肉泥，最好一天內吃掉，可

　　鈣鋅兩種微量元素對寶寶的健康成長非常重要，因此在寶寶的日常飲食中，媽媽們千萬不要忘了這兩種微量元素的補充，而且專家提醒，鈣鋅兩種微量元素最好分開補，一起來看看相關詳細內容吧。 　　專家提醒：給寶寶補微量元素，鈣鋅兩種微量元素最好分開補! 　　白補鋅晚補鈣 　　專家指出，補鈣要根據孩子的具體情況而定。一般來說，只要不偏食，且日常飲食營養均衡，孩子一般不需要額外補鋅。 鈣鋅兩種微量元素最好分開補 　　但對于生長發育快的嬰幼兒，鈣、鐵、鋅的需要量增加，于是很多家長圖方便把鈣鋅放在一起補。然而鈣和鋅的吸收原理很相似，同時補充容易使兩者“競爭”，互相受到制約。 　　因此，這兩種微量元素最好分開補。在補鋅時，除了要和鈣制劑分開外，也要和富含鈣的牛奶和蝦皮等分開。補充這兩種微量元素的順序最好是“先鋅后鈣”，白天補鋅，晚上補鈣，吸收效果更

　　鋅是寶寶健康成長過程不可或缺的微量元素之一，但對于寶寶來說，應該如何正確補鋅呢?專家提醒，要根據寶寶年齡來補鋅，下面請看相關詳細內容。 　　專家表示：根據寶寶年齡來補鋅! 　　中國營養學會推薦鋅的日需量為：初生—6個月嬰兒3毫克;7-12個月嬰兒5毫克;1-3歲幼兒10毫克;孕婦20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。 　　嬰兒補鋅靠母乳。至少母乳喂養嬰兒3個月，然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養。母乳中鋅的吸收率高，可達62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4─7倍。 　　斷奶后輔加富鋅食品。如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。據測定，動物性食物的含鋅量高于植物性食物，且動物蛋白質分解后所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅，可與植物酸和纖維素結合成不溶于水的化合物，從而妨礙人體吸收，吸收率僅

　　每個媽媽在寶寶的成長過程中，都應該注意給寶寶補鋅，因為鋅是寶寶成長發育不可或缺的微量元素之一，本篇資訊就推薦兩款補鋅的食譜給寶寶。 　　醬燒鴨糊 　　◆材料◆鴨肉750克。 　　◆調料◆蔥段、姜片各50克，甜面醬75克，植物油、醬油、料酒、鹽、味精各適量。 　　做法： 　　[1]鴨子洗凈，切成小塊。 寶寶補鋅元素的飲食推薦 　　[2]油鍋燒熱，放甜面醬炒出香味，把鴨塊、料酒、醬油一起入鍋煸炒，待鴨塊上色后，加適量水，把鹽、味精、蔥段、姜片放入燒開，改為小火慢慢燒，等到鴨塊酥爛時將汁收稠，即可裝盤。 　　蝦醬雞肉豆腐 　　◆材料◆南豆腐250克、雞肉100克。 　　◆調料◆植物油、蝦醬、鹽、香油、蔥花、香菜末各適量。 　　做法： 　　[1]豆腐洗凈，放入沸水鍋中煮3分鐘，撈出晾涼，碾碎;雞肉洗凈，煮熟，切碎。 　　[2]油鍋燒熱，放入蝦醬、蔥花，放入豆腐碎、

　　許多寶寶在不同時期都有可能出現不同程度的厭食現象，這就需要媽媽們做一些開胃食譜來讓寶寶開開胃，在這里，親親寶貝小編就推薦一款適合寶寶的開胃食譜，以供媽媽們參考。 　　開胃山楂涼拌糕 　　主料：蝦仁250克，山楂糕50克，西芹20克。 　　輔料：精制油、鹽少許，雞精、白糖和淀粉適量，蛋清1只。 寶寶開胃食譜：山楂涼拌糕 　　★制作方法： 　　1、蝦仁去泥腸，洗凈，用刀一剖為二，放入鹽、雞精少許、蛋清和干淀粉少許，拌勻上漿。 　　2、山楂糕和西芹分別切成片，待用。 　　3、鍋內放入適量清水燒沸，將蝦片和西芹同時入水，氽熟，撈出; 　　4、稍涼，加入山楂糕片，雞精、鹽和熟油少許，拌勻即可。 　　★特點：紅白相間，吸引寶寶的眼球。 　　★營養價值：山楂開胃，幫助消化，增強食欲。

　　春夏秋冬氣候各不同，寶寶的飲食安排也應該隨季節的變化而不同，在這里，親親寶貝小編就為寶寶推薦春夏秋冬四季的一日三餐食譜。 　　1、春季： 　　一般來講，每天可進三次正餐，下午加1次午點。下面是參考食譜： 　　早餐： 豆沙奶發羔 25克 雞蛋粥 25克 　　午餐： 豬肝攤雞蛋 50克 軟飯 50克 　　午點： 梨汁糯米粥 50克 寶寶一日三餐的四季食譜精選 　　晚餐： 豬肉、菠菜、餛燉 50克 小蘿卜絲湯 　　2、夏季： 　　推薦食譜： 　　早餐： 牛奶葡萄干發糕 25克 豆漿 100克 　　中餐： 西紅柿魚丸湯 軟飯 50克 　　午點： 大米綠豆稀粥 100克 　　晚餐： 雞蛋黃瓜面片湯 50克 　　夏天，應注意多補充水分，多進湯食。 蛋白質以植物蛋白質為主，可多食豆腐，豆漿等大豆制品。 　　3、秋季： 　　推薦食譜： 　　早餐： 雞蛋粥 25克

　　親親寶貝小編提醒廣大家長朋友，保障寶寶生長發育必須的蛋白質、礦物質和碳水化合物都應該在日常飲食中體現出來，在這里，小編就推薦一款營養豐富的寶寶食譜。 　　排骨湯燜海帶絲 　　適用寶寶：1歲起 　　排骨湯100克、泡發海帶絲30克 寶寶食譜：排骨湯燜海帶絲 　　鹽適量 　　海帶絲洗凈，切小段。 　　鍋內放入排骨湯燒沸后，下入海帶絲段，大火煮沸后，轉小火燜煮5分鐘，加適量鹽調味即可。 　　海帶富含蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶的含碘量很高，常吃海帶可以及時地補充身體所需的碘，防止甲狀腺腫大病癥的發生。 　　海帶加肉香味，寶寶一定會十分喜歡。

　　對于2-4歲的寶寶，味口變得很好，對食物的需求量也逐步增加，本篇資訊，親親寶貝小編就整理出一套適合2-4歲的寶寶的1日3餐食譜，媽媽們趕緊來看看吧。 　　早餐 　　什錦蔬菜沙拉(營養成分：維生素C，碳水化合物，番茄紅素等) 　　原料：熟土豆100克，黃瓜100克，生菜6片，西紅柿1個，山楂糕50克，泥腸150克，沙拉醬適量。 　　制法：1。熟土豆去皮切丁，黃瓜、生菜、西紅柿洗凈后，切丁。山楂糕、泥腸切丁。 　　2。在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸，放入沙拉醬拌勻即成。 推薦：2-4歲寶寶的1日3餐食譜 　　夏季是一年四季中最為炎熱的季節，由于炎熱的天氣使人的食欲相對降低，脾胃消化能力有著明顯的減弱。因而，飲食宜清淡，可多吃些薏米、綠豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等熱量小而富含維生素的食物，以起到健脾開胃，消暑化津，增進食欲的作用，并使機體適應夏季炎熱

　　四個月的寶寶已經早開始添加輔食了，因此寶寶滿周歲后就可以吃更多營養豐富的食物了，在這里，親親寶貝小編推薦兩款適合周歲寶寶吃的食譜，以供媽媽們參考。 　　蝦仁黃瓜 　　用料 　　蝦仁、黃瓜 各50g、水淀粉 2 茶匙(10ml)、白砂糖 1g、芝麻香油 3ml、鹽 1g、油 5ml 　　做法 　　1. 將蝦仁洗凈，去掉沙線，放入滾水中煮2 分鐘至熟，撈出瀝干水分，備用。 2款周歲寶寶食譜精選  　　2. 黃瓜洗凈，用刀將黃瓜縱向劈成四條，然后再切成小角，待用。 　　3. 中火燒熱鍋中的油，放入蝦仁和黃瓜小角翻炒片刻，待黃瓜變軟，加入白砂糖、鹽和水淀粉炒勻，出鍋前淋入 芝麻香油拌勻即可。 　　豆皮炒青菜 　　用料 　　油豆皮 半張(約50g)、小油菜 100g、白砂糖 1g、芝麻香油 3ml、鹽 1g、油 5ml 　　做法 　　1. 將油豆皮切成小菱

　　維生素是寶寶不可或缺的營養元素之一，也是寶寶成長發育的必須營養素，因為媽媽在寶寶的日常飲食生活中，一定不要忽視了維生素的重要性。 　　補維生素食譜 　　青菜粥 　　◆材料◆大米300克、油菜50克。 寶寶補維生素食譜：青菜粥 　　◆調料◆鹽少許。 　　做法： 　　[1]將油菜去根部，用清水洗凈，放入沸水鍋中煮熟，撈出瀝干，切成末;大米洗凈，用清水浸泡2小時。 　　[2]鍋置火上，倒入適量清水，放入大米，大火煮沸后轉小火熬煮30分鐘，待大米熟爛后加入鹽及切碎的菜末轉大火再煮5分鐘即可。

　　想要寶寶更聰明，媽媽就多給寶寶補補鈣吧，最好的方法當然是食補了，在這里，親親寶貝小編推薦兩款適合寶寶吃的補鈣食譜，以供媽媽們參考。 　　金鉤黃瓜 　　◆材料◆海米10克、嫩黃瓜250克。 　　◆調料◆麻油、鹽 、味精各適量。 聰明寶寶的2款補鈣食譜 　　做法： 　　[1]海米洗凈，放入碗內，加入適量清水，隔水蒸軟透時取出，備用;黃瓜洗凈，削去兩頭后切成片，用鹽腌漬片刻，濾去鹽水。 　　[2]將黃瓜拌入適量味精，放上海米，淋上麻油后裝盤即可。 　　糖醋嫩藕片 　　◆材料◆新鮮嫩藕250克。 　　◆調料◆白糖50克、白醋60克。 　　做法： 　　[1]鍋置火上，放入白糖和白醋，加入適量清水煮沸，離火后倒入容器內待涼。 　　[2]嫩藕洗凈，刮皮并削去兩端藕節后，切成薄片，迅速浸入糖醋水中，腌漬5小時后即可撈出裝盤食用。

　　玉米粥味道香甜營養豐富，且便于消化，非常適合作為早餐食用，特別是很適用于寶寶，在這里，親親寶貝小編就告訴媽媽們，如何給寶寶制作美味的玉米粥。 　　食譜原料： 　　玉米1個，黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。 　　制作方法： 　　1.鮮嫩粘玉米一個，最好成熟期前10天或15天里，直接從玉米棒子上剝落后， 寶寶早餐食譜：玉米粥 　　2.玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。 　　3.將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，轉小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了! 　　4.喝玉米粥的時候最好配上一些饅頭等副食品。 　　適合人群：1-2歲兒童，大眾 　　健康提示： 　　每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白

　　飯團營養豐富，吃著也方便，很適合寶寶食用，媽媽們在寶寶的日常飲食中，可以給寶寶做一些花樣飯團來吸引寶寶的食欲。 　　食材：胡蘿卜、菠菜、海苔、雞蛋、罐裝金槍魚、煮好的米飯、芝麻、香油、鹽 　　工具：餅干花型模具 　　制作步驟： 　　1、胡蘿卜洗凈切絲，焯燙后撈出，切成細末。 適合寶寶吃的飯團的做法 　　2、菠菜洗凈，焯燙后撈出過涼水，捏干水分，切成碎末。 　　3、雞蛋打散，炒熟后盛出。 　　4、吧米飯放入一個大碗中，放入胡蘿卜、菠菜、雞蛋、撕成小塊的海苔、金槍魚，調入鹽、香油、芝麻，拌勻。 　　5、抓一小團拌勻的米飯，在手中捏緊，放入餅干花型的模具中，按壓緊實，輕推出模具，一個小飯團就做好了。 　　小貼士： 　　1、利用餅干模具來做飯團，可以吸引小孩，如果沒有模具，也可以直接用手揉成圓形。 　　2、做好的飯團可以放在小紙膜中，方便戶外拿取。

　　豆腐含有大量鈣，非常適合寶寶食用，在這里，親親寶貝小編就推薦一款豆腐做的補鈣食譜，非常適合寶寶，媽媽們一起跟著做吧。 　　豆腐軟飯 　　【主料】 　　大米、豆腐、青菜(菠菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜)各適量。 　　【輔料】 　　燉肉湯(燉魚湯、燉雞湯、燉排骨湯均可)適量。 寶寶補鈣食譜：豆腐軟飯 　　【制作方法】 　　①將大米淘洗干凈，放入小盆內加入清水，上籠蒸成軟飯待用。 　　②將青菜擇洗干凈切成末，豆腐放入開水中煮一下，切成末。 　　③將米飯放入鍋內，加入肉湯一起煮，煮軟后加入豆腐、青菜末稍煮即可。 　　【特點】 　　飯軟爛，味鮮香，營養豐富，適宜9～11個月的嬰幼兒食用。

　　寶寶愛吃果凍，可現市面上的果凍吃著讓人不放心，今天小編教大家自制一款特殊的果凍-海帶排骨凍，即滿足了寶寶的需要又可補碘，接下來一起去看看這道寶寶食譜的做法吧!   　　食物原料： 　　排骨500克，豬皮、水發海帶各150克，鹽、蔥末，姜末各適量 　　制作方法： 　　1.海帶洗凈，切成碎末。豬皮洗凈，用熱水悼過后，切成小丁，與排骨、蔥末末、姜末同煮20分鐘。 　　2、撈出排骨，別除骨頭.把肉放回湯里繼續煮5分鐘至濃稠狀。 　　3、在鍋里再加人海帶末，小火煮沸3分鐘后，加鹽離火，待冷卻后，切塊即可。 　　食譜類別： 　　補碘食譜 　　營養經： 　　海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用。

　　孩子愛吃壽司，媽媽們不妨自己動手做一做紫菜包飯，與壽司十分相似。下面小編便跟大家講講這道幼兒食譜的具體做法吧!   　　食物原料： 　　紫菜(必須是薄薄的紫菜)、大米、雞蛋一個、黃瓜一根、胡蘿卜一根、菠菜半斤、火腿腸一根、芝麻少許。 　　制作方法： 　　1、準備工作：整根黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成細長條，然后撒些鹽，翻動幾下使鹽均勻分布，然后放置10分鐘。將菠菜根切掉(我們用的是一根根的莖葉，而不是一整棵的菠菜哦)洗凈后放入開水中燙熟，然后取出來并把水擠出。鍋中放少許油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可)，取出后切成細長條。 　　將上述準備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排，以方便拿取。 　　2、做一鍋米飯，然后將適量的鹽和芝麻撒入米飯中，并攪拌均勻(秘訣：攪拌后先嘗一嘗咸度是否合適)。 　　3、在干凈墊子上平鋪一張紫菜，將攪拌好

　　寶寶不愛吃青菜怎么辦?媽媽們不妨換個花樣讓寶寶愛上青菜。今天小編為您帶來胡蘿卜青菜飯卷，一起來看看具體做法吧!   　　材料： 　　青菜1棵，米飯1小碗，胡蘿卜1/3根，洋蔥1/4個，肉末50克，雞蛋1個，紫菜2-3片 　　步驟： 　　1 將所有材料清洗干凈，將青菜胡蘿卜洋蔥和肉切成末備用; 　　2 將雞蛋打成蛋液，將鍋燒熱，倒入，下入洋蔥翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒點料酒，繼續翻炒，加入胡蘿卜翻炒，加入米飯翻炒，加入雞蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒點鹽，炒勻出鍋; 　　3 將壽司簾鋪在案板上，在壽司簾上鋪上一層保鮮膜，在保鮮膜上鋪上一層紫菜，在紫菜上均勻的鋪上青菜蛋炒飯，然后卷起來，收口朝下放。切段即可食用; 　　制作心得： 　　1 如果孩子很不愛吃青菜的話，青菜一定要切的很細很細，以免孩子挑的出來; 　　2 炒飯要略涼后再放到紫菜上去包;

　　豆類和蝦都含有豐富的營養，今天小編給大家帶來豌豆炒蝦仁，做出來的菜不但色澤明亮，讓人食指大動，而且在補充鈣質的同時又兼顧了蛋白質，下面一塊去看看這道食譜的做法吧!   　　食物原料： 　　蝦仁200克、豌豆100克。植物油、料酒、高湯、鹽、水淀粉各適量。 　　制作方法： 　　1、豌豆洗凈，焯水，備用;蝦仁去除沙線，洗凈，瀝干水分。 　　2、油鍋燒熱，將蝦仁滑入鍋內，快速翻炒10秒鐘，撈出，瀝油。 　　3、余油燒熱，下豌豆翻炒，加入料酒，高湯煮沸后，再放入蝦仁和鹽，用水淀粉勾芡即可。 　　食譜類別： 　　3-6歲寶寶食譜 　   營養經： 　　蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣松軟，易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)，海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。 　　豌豆中富含人體所需的各種營

　　1歲的寶寶進食硬硬的米飯過于勉強，且不利于消化，小編建議各位媽咪不妨給寶寶做個軟飯吃，加入顏色鮮艷的紅豆，讓寶寶一看便喜歡。今天給大家帶來的幼兒食譜是大米紅豆軟飯，味道不錯，一塊去看看吧!   　　食物原料： 　　紅小豆10克、大米30克 　　制作方法： 　　1、紅小豆洗凈，放入清水中浸泡1小時，大米洗凈備用。 　　2、將紅小豆和大米一起放到電飯鍋內，加入適量水，大火煮沸后，轉中火熬至米湯收盡、紅小豆酥軟時即可。 　　食譜類別： 　　1歲寶寶食譜 　　營養經： 　　紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。

　　雞蛋、豆腐、魚，這三種食品的營養都很豐富，三者一塊合烹，對寶寶的大腦和智力發育很有益哦，現在小編要給大家分享的幼兒食譜便是這道豆腐魚蒸蛋了，一塊去看看吧!   　　食物原料： 　　凈魚肉，豆腐各50克，姜未、料酒各少許。雞蛋1個。姜末、料酒各少許 　　制作方法： 　　1、魚肉剁碎，用料酒和姜末攪拌;豆腐洗凈，搗碎。 　　2、雞蛋打到碗里，攪拌均勻，然后加水攪勻之后加入魚肉和豆腐碎拌好。 　　3、鍋內加水，水沸后，把盛滿蛋液的容器放入鍋內，蒸10分鐘左右即可。 　　食譜類別： 　　一歲半寶寶食譜 　　營養經： 　　豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。