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家常兒童早餐做法：炒五色彩蔬 原料：胡蘿卜、冬瓜、南瓜、心里美蘿卜、西蘭花、蒜蓉、油、鹽、雞精、淀粉水、白糖 做法： 1、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、心里美蘿卜用挖球器挖成球狀;西蘭花切小朵洗凈。 2、鍋中加水燒開，放少許鹽與油入水中，加處理好的丸子和西蘭花焯水至半熟狀，過涼水后瀝干水備用。 3、鍋燒熱，加少許油，入蒜蓉煸香，倒入半熟的蔬菜丸子，少許白糖，鹽、翻炒至丸子全熟，最后加雞精調味，淋上少許淀粉水即可出鍋。 家常兒童早餐做法：青菜煎餅 原料：青菜、雞蛋、面粉 做法： 1、青菜清洗干凈，切小塊，入攪拌機加上清水，攪拌成青菜糨糊;雞蛋打入碗中，打成蛋液，將青菜漿倒入蛋液中繼續打勻，倒入面粉朝一方向攪拌均勻。 2、平底鍋燒熱，倒上一點油，轉小

11個月寶寶貧血食譜：豬肝瘦肉粥 原料：鮮豬肝50克、鮮瘦豬肉50克、大米50克、油15毫升、鹽少許 做法：將豬肝、瘦肉洗凈，剁碎，加油、鹽適量拌勻;將大米洗干凈，放火鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時一加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。 小貼士：健脾益氣，適用于缺鐵性貧血，對11個月寶寶的貧血有很好的幫助哦。 11個月寶寶貧血食譜：菠萊豬肝湯 原料：鮮菠菜200克、豬肝100克、油15毫升、鹽少許 做法：將菠菜洗凈，切碎;豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻備用;鍋中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。 11個月寶寶貧血食譜：黑芝麻花生糊 原料：黑芝麻、花生仁(連衣)各若干、白糖15克 做法：將芝麻、花生仁洗凈，放人

一歲半寶寶補鋅食譜：魚肉蛋花粥 原料：大米、魚肉、蛋黃、胡蘿卜、西蘭花 做法： 1、將大米清洗浸泡，大火燒開小火熬成粥。 2、 將胡蘿卜、西蘭花清洗后用開水煮軟，剁碎備用。 3、取干凈的魚肉在清水中煮熟，撈出，去刺搗碎備用，將蛋黃打散備用。 4、將胡蘿卜、西蘭花、魚肉逐一放入粥里，攪拌均勻，小火煮開，打入蛋黃攪拌繼續煮，同時加入蔥末、熟的植物油稍煮即成。 一歲半寶寶補鋅食譜：蛋黃菜粥 原料： 雞蛋黃40克、菠菜30克、紅蘿卜20克、大米50克、香油少許 做法： 1、將大米洗凈，加入清水熬成軟爛的粥。 2、將打散的蛋黃與冷開水攪拌，調稀。入籠中，用略小的中火蒸5～8分鐘左右。 3、菠菜取其嫩尖與紅蘿卜貧別汆燙至軟后

16個月寶寶食譜：玉米片蝦皮粥 原料：玉米片150克、蝦皮若干 做法： 1、蝦皮和玉米片洗凈，放入沸水中同煮。 2、煮好后加入調味料即可。 小貼士：此粥適合胃寒體倦的寶寶，另外還具補鈣作用。適合16個月寶寶早晚食用。 16個月寶寶食譜：五彩什錦飯 原料：米、雞腿、蘑菇、胡蘿卜、青豆 做法： 1、大米洗凈，用水浸泡30分鐘。 2、把雞腿去骨，切小丁，蔬菜和蘑菇切小丁。 3、把所有材料放入電飯煲，加少許鹽，用電飯煲煮熟就好了。 16個月寶寶食譜：雞肉沙拉 原料：雞肉30克、西蘭花1朵、熟雞蛋1個、沙拉醬1小匙、蕃茄醬1/3匙 做法： 1、雞肉煮熟切碎

9個月寶寶補血食譜：疙瘩湯 原料：面粉200g、蔥1根、油、精鹽、白蘿卜 做法：首先把白蘿卜洗干凈，切成細絲，在鍋內先用油炸一下，在加水，加鹽，在等待水開的時候，就把面粉放在碗中，加一點涼開水，用筷子攪拌，讓面粉弄成小疙瘩就可以了，水開后，把面疙瘩放進鍋里，用勺子攪拌，等到面疙瘩熟了之后，把切好的青菜和紫菜，放進鍋里，在加入適量的鹽即可。 9個月寶寶補血食譜：小白菜玉米粥 原料：小白菜50g、玉米面50g 做法：首先先把50克的小白菜洗干凈，在用水焯一下，在撈出來，用刀切成末，用溫水把50克的玉米面攪拌成漿，在加入小白菜末，用勺子攪拌，在鍋里倒些水燒開后，把小白菜和玉米漿，用大火煮熟即可。 9個月寶寶補血食譜：奶汁豆腐 原料：胡蘿卜、油菜、豆腐、牛奶、鮮

8個月寶寶補鈣食譜：菠菜蛋黃粥 原料：菠菜、雞蛋黃1個、軟米飯、適量高湯、熬熟植物油 做法： 1、將菠菜洗凈，開水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。 2、將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。 3、將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。 8個月寶寶補鈣食譜：蝦仁豆腐豌豆泥粥 原料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油 做法： 1、熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎，鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。 2、將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內，小火燒開煮爛后，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。 8個月寶寶補鈣食譜：魚泥青菜番茄粥 原料

1歲寶寶早餐食譜：板栗雞絲粥 原料：大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升 做法：大米洗凈后加少許油拌勻，腌制30分鐘，板栗去殼。雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出放涼后順著雞肉的紋理撕成細絲，用少許油和鹽腌制片刻。板栗切碎。鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滾后轉小火煲煮30分鐘。待米粥軟爛時將雞絲放入鍋里，用勺子攪拌均勻，繼續用小火再煮5分鐘，最后加鹽調味即可。 1歲寶寶早餐食譜：繽紛紅薯粥 原料：白米30克、紅薯半個 做法：大米淘洗干凈后加入足量的清水，煮成白米粥。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。 1歲寶寶早餐食譜：胡蘿卜山藥粥

20個月寶寶食譜：西汁魚丸 原料：凈草魚肉300克、雞蛋1只、青椒25克、山藥25克、蔥姜汁、精制油、鹽、蕃茄醬、白糖、味精少許、水淀粉適量 做法： 1、將凈魚肉洗凈，制成茸狀，加入適量蔥姜汁水、少許鹽、味精攪拌，然后再加入雞蛋、淀粉，拌勻上勁后，待用;青椒、山藥均成丁。 2、取一個干凈的炒鍋，放入適量水，將魚茸用手擠成丸子狀放入水鍋中，待全部做完后，將炒鍋放置爐灶，燒至魚丸成熟，撈出待用。 3、將鍋洗凈后放入少許油。燒熱后，放入適量蕃茄醬煸炒出紅油，加少許湯水，放入少許鹽和白糖;燒開后，放入青椒、山藥丁、略燒沸一下，再放入魚丸，待燒開后淀粉勾芡，淋少許熟油即可。 營養小貼士：魚肉營養豐富，很適宜20個月的寶寶消化和吸收。如果把魚丸做成蕃茄沙司口味，則更會使寶寶胃口大開。

三歲寶寶增高食譜：青豆蝦仁 原料：蝦仁、青豆、胡蘿卜油、鹽、大蔥、生姜 做法： 1、蔥姜切末，胡蘿卜洗凈去皮。蝦仁用刀從背部剖開去除蝦的泥線。 2、把清理好的蝦仁盛到干凈小碗里，倒入少許料酒，灑入少許精鹽腌漬10分鐘。 3、青豆洗凈，胡蘿卜切小丁把胡蘿卜丁，青豆入開水鍋焯水后撈出備用。鍋里倒入植物油，油熱后倒進蝦仁滑炒至蝦仁蜷起后撈出控油。 4、另起油鍋，放入蔥花、姜末爆香倒入焯水后的胡蘿卜丁，青豆。大火翻炒均勻后撒少許精鹽，炒勻。倒入蝦仁，翻炒至熟即可。 三歲寶寶增高食譜：玉米板栗排骨湯 原料：排骨、甜玉米、栗子肉、胡蘿卜、蔥姜、大料、黃酒、鹽 做法： 1、玉米切成塊，板栗掰皮。 2、放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒

八個月寶寶貧血食譜大全：菠菜蛋黃粥 原料：菠菜、雞蛋黃1個、軟米飯、適量高湯、熬熟植物油 做法：將菠菜洗凈，開水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。 八個月寶寶貧血食譜大全：胡蘿卜泥青菜肉末菜粥 原料：胡蘿卜、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、適量高湯、熬熟植物油 做法：將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥、青菜泥，小火燉開后，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。 八個月寶寶貧血食譜大全：菠菜土豆肉末粥 原料：菠菜、土豆、蒸熟肉末、適量高湯、熬熟植物油 做法：菠菜洗凈開水燙過后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。將厚

一歲寶寶補鋅食譜：菜肉小餛飩 原料：大白菜葉200克、豬肉餡150克、小餛飩皮150克、蔥末、鹽、香油各少許 做法： 1、大白菜洗凈，先汆燙過再沖涼、切碎。 2、豬肉餡剁細，連同蔥末、鹽、吞油一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料。 3、每張餛飩皮包入少許餡料，捏成長小枕形餛飩，再放入開水中煮熟至浮起。 一歲寶寶補鋅食譜：小素包 原料：綠豆芽250克、粉絲40克、菠菜80克、小麥面粉500克、木耳(干)25克、香菇(鮮)25殼、鹽2克、香油1克、酵母粉5克 做法： 1、在發面時，先將面粉倒迸盆中，在小碗里放人酵母粉，用少量溫水化開。將盆中的面粉揉成比較光滑的面團，蓋上蓋發酵。 2、豆芽入開水鍋中略燙，撈起，放涼，切細末。菜入開水鍋中略燙，

6個月寶寶補鐵食譜： 蛋黃泥 用料：雞蛋1個，精鹽、開水各少許 做法： 1、將雞蛋洗凈，放鍋中煮熟，剝去蛋殼，除去蛋白。 2、取其蛋黃，加入開水少許，用匙攪爛即成。 小貼士：此菜軟爛適口，微咸，營養豐富，給6個月寶寶喂食既可營養大腦，又可滿足嬰兒對鐵質的需要。 6個月寶寶補鐵食譜：清蒸肝糊 材料：鮮豬肝125克、雞蛋1個、植物油、蔥、香油、鹽各適量 做法： 1、豬肝去筋膜，洗凈，切小片;蔥洗凈，切成蔥花;雞蛋打入碗中，打散。 2、鍋置火上燒熱，加植物油燒熱，放入蔥花、豬肝片炒熟，盛出剁成細末。 3、將豬肝末放入裝有雞蛋液的碗中，加入適量清水、鹽、香油，攪勻，上屜用大火蒸熟即可。 小貼士：此菜含有豐富的維生素A、

7個月寶寶補鈣食譜：雪花黃魚羹 原料：黃花魚1條、雞蛋2只、韭王30克、姜片5克、雞湯600克、麻油2克、濕生粉適量、鹽、糖、胡椒粉適量 做法： 1、將黃花魚剖洗干凈，抹干水分。 2、把姜片放在黃花魚身上，放入鑊內隔水用猛火蒸5分鐘，取出拆肉。 3、將雞蛋白取出，拌勻待用，韭王洗凈后切細粒。 4、將雞湯、姜片放入煲內煮滾，加入魚肉及調料，然后邊攪拌邊加入濕生粉打芡，再倒入蛋白，并不斷攪拌，最后放入韭王及麻油便成。 7個月寶寶補鈣食譜：絲瓜蝦皮豬肝湯 原料：絲瓜250克、蝦皮30克、豬肝50克、蔥花、姜絲各適量、食油少許 做法： 1、將絲瓜去外棱，洗凈，剝兩半，切成段，再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡。 2、起油鍋，入姜

2歲寶寶早餐食譜：蝦仁蛋餃 原料：蝦仁20克、雞蛋1個、菠菜25克、豆腐50克、豬瘦肉餡5克、蒜苗、淀粉、姜、蔥適量 做法： 1、蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好;雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調成糊狀; 2、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅;煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可食用。 2歲寶寶早餐食譜：五彩卷 原料：魚肉25克、雞蛋25克、土豆25克、白蘿卜50克、胡蘿卜5克、綠豆芽5克、蔥末10克、生粉10克、油5克 做法： 1、土豆煮熟，去皮，攪爛;魚肉剁爛加蔥、生粉、精鹽拌勻;雞蛋去殼攪勻，煎成蛋皮。(煎時少放油，不要煎焦，保持蛋色) 2、蛋皮貼

15個月寶寶食譜：雜糧小饅頭 原料:小米面或玉米面、標準面粉各適量 做法: 1、將小米面或玉米面、標準面粉放入盆中，再加入酵母粉拌勻。 2、面盆中加入適量水，揉約2分鐘至均勻成團沒有硬塊。 3、用濕毛巾或保鮮膜蓋好揉好的面團靜置發酵約20分鐘。 4、將面團切成大小適中的小面團，并捏成動物形狀。 5、捏好后排放入蒸籠，蓋上蓋子，入鍋蒸熟即可。 小貼士：小饅頭粗細搭配，為15個月寶寶提供更為豐富的營養，可愛的造型還能提高寶寶的進食興趣。 15個月寶寶食譜：番茄土豆雞肉粥 原料：香米50克、雞脯肉30克、番茄40克、土豆25克、植物油10克、精鹽、蔥、姜、味精各少許 做法： 1、香米洗凈后用冷水泡2小時，雞脯肉剁成末

1歲半寶寶增高食譜：蝦皮碎菜蛋羹 原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。 做法： 1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎。 2、小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎。 3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水。 4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3~5分鐘。 小貼士：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品。小白菜經汆燙后可以去除部分草酸和植酸，更有利于鈣質的吸收。這樣一份蛋羹，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦，有利于一歲半寶寶的增高。 1歲半寶寶增高食譜：魚泥燴爛面 原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克 做法： 1、西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛。 2、燒熱底油，炒西紅柿，然后加入雞湯，調味

6個月寶寶貧血食譜：蘋果胡蘿卜泥 原料：胡蘿卜50g、蘋果50g 做法： 1、將蘋果和胡蘿卜削皮之后切成片狀，放入鍋中加適量的水煮10分鐘左右。 2、然后將煮好的胡蘿卜和蘋果放在過濾網上用勺子碾成泥狀過濾下去。 6個月寶寶貧血食譜：紅豆粥 原料：大米50克、紅小豆15克、紅糖適量、糖桂花少許 做法： 1、將紅小豆與大米，分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內，加入適量清水，燒開并煮至爛熟，再加入大米一起煮。 2、用大火燒沸后，轉用小火，煮至黏稠為止。在粥內加入適量紅糖，燒開盛入碗內，撒上少許糖桂花即可。 6個月寶寶貧血食譜：雞肝芝麻粥 原料：雞肝15克、雞架湯15克、大米100克、醬油、熟芝麻各少許

8個月寶寶補血食譜：紅棗肝泥 原料：紅棗、嬰兒肝粉 做法： 1、紅棗用清水浸泡，洗凈，上鍋蒸熟。 2、取出熟紅棗，去皮、去核，搗碎，加入適當溫開水，調成糊狀，加入肝粉均勻。 小貼士：家中電飯煲煮飯時，可將紅棗放在籠屜上一起蒸，省時省力。 8個月寶寶補血食譜：蔬菜牛肉粥 原料：牛肉40克、米飯1/4碗、菠菜1棵、肉湯1/2杯、土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個、鹽若干 做法： 1、準備牛肉精肉并磨碎。 2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。 3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調味。 8個月寶寶補血食譜：豆腐粥 原料：米飯1/6碗、肉湯1/2杯、豆腐1/1

6個月寶寶補鈣食譜：鮮蝦肉泥 原料：50克鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)、1克香油、適量精鹽 做法： 1、將鮮蝦肉洗凈，放入碗內，加少許水，上籠蒸熟，要蒸熟蒸爛。 2、待蒸爛后加入適量精鹽、香油，攪勻即可。 6個月寶寶補鈣食譜：牛奶面包粥 原料： 1片切片面包、適量牛奶 做法： 1、將面包去硬邊，撕成小塊，放入鍋中。 2、鍋中加入牛奶，用小火邊攪拌邊煮，待煮成煳狀即可。 6個月寶寶補鈣食譜：雞肝糊 原料：15克雞肝、15克雞架湯、少許醬油、蜂蜜 做法： 1、將雞肝放入水中煮，除去血后再換水煮10分鐘，取出剝去外皮，放碗內研碎。 2、將雞架湯放入鍋

一歲寶寶補鐵食譜：菠菜拌魚肉 原料：魚肉、菠菜葉各適量 制作方法：將菠菜葉洗凈，煮熟，搗爛;魚肉去皮、骨，放入沸水中汆燙熟，搗碎，將魚肉與菠菜混合均勻即可食用。 營養貼士：魚肉富含蛋白質、鈣等營養物質，菠菜含有鐵及多種維生素，二者搭配，營養效果會更好，不但能補充鐵質、預防缺鐵性貧血，還可以補鈣，強壯寶寶骨骼。 一歲寶寶補鐵食譜：魚泥豆腐 原料：三文魚50克，豆腐80克，鹽、蔥、香油、淀粉各適量 制作方法：三文魚洗凈，剁成泥，拌入少許淀粉。豆腐洗凈，切大塊，蔥洗凈，切末。在切好的豆腐塊上鋪上拌好的魚泥，放入蒸鍋，用大火蒸7分鐘至熟，出鍋后加蔥末、鹽、香油即可。 一歲寶寶補鐵食譜：雞血豆腐湯 原料：豆腐、雞血各50g，黑