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　　木瓜具有美容養(yǎng)顏的功效，是甜品的最佳首選。小編今天介紹的甜品是木瓜椰漿凍，樣子十分可愛(ài)，味道也比較小清新喔。 　　木瓜椰漿凍的做法 　　1.準(zhǔn)備好所用食材，吉利丁片提前用冷水泡軟 　　2.把木瓜洗凈，木瓜從頭部切開(kāi) 　　3.用長(zhǎng)勺子把里面的籽都給挖出來(lái)，木瓜放入小碗中，將椰漿加入白糖，加熱至白糖完全融化 　　4.泡軟的吉利丁片撈出瀝干水分，加入椰漿中，攪拌均勻至吉利丁完全融化 　　5.將涼透后的椰漿倒入木瓜中，包上保鮮袋放冰箱，冷藏2小時(shí) 　　烹飪技巧 　　我用的是無(wú)糖椰漿，所以加了點(diǎn)白糖，如果用椰汁糖就不要添加白糖了。 　　營(yíng)養(yǎng)功效 　　木瓜是貴族水果之王，營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用，還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。

　　不少人都喜歡吃芒果西米露，對(duì)于喜歡吃芒果的人來(lái)說(shuō)就更加了!芒果西米露，很適合做飯后的甜點(diǎn)，因?yàn)樘鸲荒仯钟袧鉂獾拿⒐悖旅婺歉嬖V你芒果西米露的做法吧! 　　1.　鍋里放清水煮開(kāi)，倒入西米，中小火不停攪拌，煮10分鐘，至西米露還剩一點(diǎn)點(diǎn)白心，蓋上蓋子熄火燜10分鐘至西米露完全透明，撈出 　　2.將撈出的西米過(guò)冷開(kāi)水 ，瀝干水份待用 　　3.芒果去皮取肉，一半加入黃糖和冰塊用攪拌機(jī)打成冰凍芒果漿，另外一半切大粒放入冰箱備用 　　4.將冰凍芒果漿與椰漿混合，放入煮好的西米拌勻，上面加些芒果粒即可 　　小技巧： 　　1、椰漿可以用椰汁或者牛奶代替，不過(guò)還是椰漿較香。 　　2、煮西米一定是開(kāi)水下鍋煮，而且要不停攪拌，避免糊鍋。 　　3、黃糖可以用白糖代替，為了顏色好看我用了黃糖，其實(shí)不用黃糖，芒果本來(lái)的顏色就已經(jīng)夠好看了。

　　吃甜品可以讓人放松，心情愉悅，甜品的種類很多，不油膩的甜品是多數(shù)人的最愛(ài)。看看小編推薦一款日式糯米甜點(diǎn)，甜豆沙和鮮草莓的組合，十分清新喔。 　　材料 　　糯米粉，草莓，豆沙(紅豆、白糖、鹽、水)，淀粉，水 　　做法 　　1、制作豆沙：紅豆洗凈浸泡一天后高壓鍋煮完，放入鍋內(nèi)在煤氣上煮爛收汁兒。充分煮爛的時(shí)候放入少許鹽和適當(dāng)?shù)陌滋锹馃酢Ｒ欢ㄒ缅佺P攪拌防止糊鍋。多出來(lái)的豆沙分裝在食品袋中放入冷凍室備用。豆沙成品不能太干燥，有點(diǎn)水分最佳。 　　2、糯米粉加水?dāng)嚢韬螅湃胛⒉t2分30秒左右，拿出攪勻后再放微波爐2分鐘左右。如果糯米糕水分不足，中間你可以加少許水哦! 　　3、用豆沙裹住新鮮草莓，備用。 　　4、裹好的豆沙草莓豆用糯米糕包住后，放在淀粉上滾一圈，抖掉多余淀粉。這個(gè)過(guò)程是防止糯米互相黏住的過(guò)程。 　　5、最后切一半，裝盤即。這可是不一樣的甜點(diǎn)哦。：) 　　小

眼看著天越來(lái)越熱啦！小編的內(nèi)心一個(gè)聲音在吶喊：冰激凌！甜筒！雪糕！可是市面上五花八門的雪糕冰激凌，香精多，奶味少，添加劑多，真材料少，吃上幾口就膩不說(shuō)，對(duì)老人小孩也是血糖和腸胃上的負(fù)擔(dān)……可是沒(méi)了可口的冰品，那還叫夏天嗎？ 小編打算教大家一款“豆腐冰激凌”， 無(wú)奶油又低糖。 豆腐冰激凌 沒(méi)有添加劑和大把糖精的負(fù)擔(dān)， 把各種天然健康的食材搭起來(lái)， 就有無(wú)限種可能， 真材實(shí)料又營(yíng)養(yǎng)， 小朋友也超愛(ài)！ 吃的時(shí)候再?zèng)]負(fù)罪感， 口感還一級(jí)棒哦。 / 用料 / 豆腐 300g 香蕉 100g 豆?jié){100ml 蜂蜜（可不放） 適量 / 做法 / 1、把香蕉放冷凍室凍一夜。 2、豆

　　戚風(fēng)蛋糕的名字聽(tīng)起來(lái)很威風(fēng)，搭配花草茶作為下午茶點(diǎn)食用，更是給力。小編給大家介紹可可戚風(fēng)蛋糕是怎樣做的吧，下午茶不用再煩惱咯。 　　可可戚風(fēng)蛋糕 　　原料：(18CM中空模) 　　可可粉15克、低筋面粉70克、普通雞蛋5個(gè)、色拉油50克、牛奶50克、綿白糖70克、檸檬汁幾滴。 　　烘焙： 　　170度，35分鐘，下層，上下火。 　　做法： 　　蛋黃部分： 　　1、將蛋白和蛋黃分離在兩個(gè)干凈無(wú)水無(wú)油的盆中，蛋白中不可混入蛋黃; 　　2、蛋黃中加入1/4綿白糖、色拉油、牛奶，用手動(dòng)單抽打均勻; 　　3、篩入可可粉和低面粉，攪拌均勻，放置一邊; 　　蛋白部分： 　　1、蛋白中滴入幾滴檸檬汁，用電動(dòng)打蛋器打至粗泡狀態(tài)，加入剩下砂糖的1/3，打至細(xì)膩的泡沫，再加入1/3糖，繼續(xù)打至起紋路狀態(tài)，把剩下的糖加入，繼續(xù)打至干性 　　蛋白蛋黃混合：(準(zhǔn)備混合面糊之前先去預(yù)

　　現(xiàn)在不少人都喜歡吃芋圓，不少專賣芋圓的店也多了起來(lái)。那么你知道芋圓的做法嗎?芋圓怎么做才好吃呢?一起來(lái)看看如何制作美味的芋圓吧! 　　芋圓的做法 　　材料 　　芋頭 紫薯 紅心地瓜 地瓜淀粉 馬鈴薯淀粉 白糖 　　做法 　　1. 紫薯去皮切塊，芋頭切塊，地瓜切塊，隔水蒸熟 　　2. 紅心地瓜、芋艿、紫薯，去皮蒸之前都是300克的量，地瓜淀粉每份150克，馬鈴薯淀粉一共100克，用的時(shí)候勻成3份 　　3. 取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，勻30克左右的馬鈴薯淀粉進(jìn)去混合 　　4.蒸好的番薯芋艿 　　5. 先做紅心地瓜口味的，紅心地瓜搗成泥 　　6. 淀粉里倒入開(kāi)水。。。注意要是開(kāi)水哈。。不用太多!!!淀粉燙出來(lái)要是干干的(紅心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了)，用筷子迅速攪拌 　　7. 捏成團(tuán) 不用很光滑哈 　　8. 加入紅心地瓜泥 　　

奶酪也叫芝士-濃縮的牛奶，含蛋白質(zhì)和鈣量都會(huì)比較高，再加上吐司，5分鐘搞定超級(jí)有營(yíng)養(yǎng)的寶寶小點(diǎn)心，成品外表有點(diǎn)酥脆，內(nèi)里滿滿的奶酪香味，一切開(kāi)熱乎乎的芝士溢出，嘿嘿，超級(jí)像巧克力熔巖蛋糕~ 適合寶寶年齡：18個(gè)月以上，可切成小片給寶寶食用哈。 難度：易 時(shí)間：5分鐘 用具：刀、砧板、平底煎鍋 小芽營(yíng)養(yǎng)問(wèn)答 寶寶奶酪的選購(gòu) 不要買再制奶酪，首先在奶酪的包裝上往往會(huì)寫著“再制奶酪”四個(gè)字，或者看配方表，里面會(huì)包含“食品添加劑”字樣。 建議買原制奶酪，原制奶酪的配方表，基本上是巴氏殺菌牛奶、霉菌、乳酸菌、凝乳酶和食鹽。 奶酪基本會(huì)含鹽，所以不能因?yàn)閷殞毾矚g吃就給他/她很多，1歲以上建議每天吃20-30克為宜。 食材 做法及步驟圖

這樣的蛋糕，蛋糕房里可不會(huì)有哦，愛(ài)烘焙的們，快快給家人做起來(lái)吧。 食材： 黃豆一杯 抹茶糊17克 豆?jié){33克 雞蛋3個(gè) 糖60克 低粉50克 抹茶粉10克 過(guò)程： 1.黃豆洗干凈 2.倒入醇漿機(jī)里，加入700毫升水 3.設(shè)置濕豆鍵，將豆?jié){放涼備用 4.蛋白蛋黃分離，將蛋白分兩次加入白糖，打成硬性發(fā)泡 5.抹茶粉加入17克，調(diào)勻 6.抹茶糊加入蛋黃中 7.倒入豆?jié){，拌勻 8.將低粉篩進(jìn)去，用刮刀拌勻 9.蛋白糊和蛋黃糊分兩次拌勻 10.倒入模具后，用力震出氣泡 11.放入預(yù)熱好的烤箱，150度烤

　　蜂蜜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且味道甜甜的，受到很多小朋友的喜愛(ài)。小編推薦的這款蜂蜜小面包，含有淡淡的甜味，又有面包的松軟，口感不錯(cuò)喔。   　　蜂蜜小面包的做法 　　面包原料：高筋面粉200克、酵母粉2克、鹽1克、雞蛋50克、牛奶80克、細(xì)砂糖40克、泡打粉1克(25x18厘米的一烤盤量) 　　底部沾料：低筋面粉5克、細(xì)砂糖10克、白芝麻10克 　　其他用料：色拉油1.5勺、蜂蜜1勺、水2勺、白芝麻5克 　　1.面包原料全部放在一起揉勻，揉至有薄膜的擴(kuò)展階段(此方子無(wú)油)，溫暖處發(fā)酵，發(fā)酵至面團(tuán)2—3倍大，拿出面團(tuán)分割成6份，滾圓靜置松弛15分鐘，然后將面團(tuán)搟成長(zhǎng)圓形 　　2.從上向下卷起來(lái)，從中間切開(kāi) 　　3.切面先沾一些清水，然后沾滿混合后的沾料，然后將沾料向下，均勻排入抹了色拉油的烤盤里 　　4.將做好的小面包胚放入烤箱里(烤箱放一碗開(kāi)水

　　乳酪除了可以制作成蛋糕以外，自制的乳酪蛋糕味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的。小編今天介紹的這款乳酪餅干小點(diǎn)，適合休閑的下午茶時(shí)光喔。 　　1.三角奶酪用勺子壓扁，攪拌成糊狀，加少許現(xiàn)磨黑胡椒或是西式香草粉(如羅勒、迷迭香等)一起拌勻 　　2.洋蔥、小黃瓜切小粒，和奶酪一起拌勻 　　3.太平梳打餅干每片掰開(kāi)成小方塊，每塊均勻的抹上一小勺混合好的蔬菜奶酪 　　4.將小番茄切成三角形的小粒，放置在奶酪上作為顏色點(diǎn)綴 　　5.開(kāi)心果去殼取仁，放在保鮮袋里，用搟面杖壓成碎末，取少許開(kāi)心果碎均勻的撒在每個(gè)裝飾好的奶酪餅干小點(diǎn)上，即可食用 　　烹飪技巧1、奶酪也可以直接抹在餅干上，省略掉蔬菜和黑胡椒等，但加了口感更豐富，蔬菜的品種可以根據(jù)自己的方便以及口味來(lái)調(diào)節(jié)。但不宜用水分太多的蔬菜，以免奶酪的味道被沖淡。 　　2、開(kāi)心果碎可以用杏仁、花生碎代替，也可以省略不放，總之怎么組合都可以隨自己的方便

　　你喜歡吃南瓜面包嗎?這南瓜面包有濃濃的南瓜香味，如此香氣逼人，美味的南瓜面包為什么不嘗試下自己在家做做看呢?親親寶貝小編告訴你南瓜面包的做法!     南瓜面包的做法 　　材料 　　南瓜泥130克，面粉300克，面包機(jī)酵母1茶匙，糖40克，鹽1/4茶匙，黃油20克。 　　做法 　　一、將材料除黃油外倒入面包機(jī)，用Dough功能，攪拌至第二次Deep Deep響，代表攪拌工作結(jié)束，下面的工序的發(fā)酵，此時(shí)，按關(guān)機(jī)按鈕，再按開(kāi)動(dòng)按鈕，放入黃油，讓面包機(jī)重新攪拌，然后就讓機(jī)器自己發(fā)酵到完成為止。 　　二、發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上，揉搓片刻排氣，再分成8等分，滾圓，用薄膜蓋好，醒20分鐘，再整形。 　　三、將面團(tuán)滾圓后，先用小刀在面團(tuán)上劃十字，再在兩劃痕間劃一刀，整成南瓜的形狀，再插上辣椒蒂，是不是更象南瓜呢。 　　四、整好形后放入烤盤，蓋上薄膜醒

　　很多朋友都喜歡喝酸奶，你吃過(guò)酸奶做的面包嗎?用酸奶做的面包特別柔軟，想嘗試的你不妨來(lái)跟小編學(xué)學(xué)制作這款手撕酸奶排包吧。 　　材料：原味酸奶150克，面粉270克，雞蛋液27克，黃油27克，糖 45克，鹽3克，酵母3克 　　烘焙：烤箱中層，上下火，170度，16分鐘。 　　把材料準(zhǔn)備好，把除了黃油外的所有材料依次放進(jìn)面包機(jī)里，選擇和面30分鐘，加入黃油，繼續(xù)和面8分鐘。 　　面包機(jī)揉面參見(jiàn)這里。 　　1、取出，滾圓，放進(jìn)盆里，蓋上保鮮膜，放進(jìn)冰箱里，冷藏發(fā)酵24小時(shí)。 　　2、24小時(shí)后取出，這時(shí)的面團(tuán)已發(fā)至原來(lái)的2倍大。取出回溫30分鐘左右，用手把面團(tuán)里的空氣壓出。 　　平均分割成8等份。滾圓，蓋上濕布或保鮮膜靜止松馳20分鐘。 　　3、取出靜止好的面團(tuán)，搟成橢圓形。 　　4、拉起面團(tuán)由上至下卷成橄欖形，將收口處粘緊。并把兩頭捏得細(xì)小點(diǎn)。收口向下地排好在模具里。

　　大家有聽(tīng)過(guò)口袋面包嗎?口袋面包來(lái)自中東地區(qū)，餡料的搭配非常自由，低熱量，做法簡(jiǎn)單。趕快來(lái)看看小編是怎么做自己喜愛(ài)的口袋面包吧。 　　材料 　　高筋面粉200克，干酵母2克，糖0.5大勺，鹽0.25小勺，橄欖油0.5大勺，水130g130克 　　口袋面包的做法 　　1.所有材料混合，攪拌成團(tuán)再用力揉至均勻光滑的面團(tuán)，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。 　　2.面團(tuán)分成4等分，滾圓、松弛15分鐘。 　　3.把面團(tuán)搟成橢圓形的薄餅狀，排在烤盤布上在溫暖處進(jìn)行最后發(fā)酵約30分鐘。 　　4.烤箱連烤盤一起預(yù)熱到250度(空的烤盤也要放進(jìn)去一起預(yù)熱，這點(diǎn)非常重要!)拿著烤盤布把面餅移到熱燙的烤盤上，放烤箱中下層，烤4-5分鐘即烤熟且膨脹成中空狀。 　　5.出爐，放置稍涼后切成兩半，就可以包入餡料食用了。 　　小訣竅 　　餡料可以用燉肉燉菜、火腿、鮪魚(yú)、各種生菜、千島醬、cheese等等，總之自

　　夏天要來(lái)了，又是荷花盛開(kāi)的季節(jié)。你吃過(guò)像荷花活靈活現(xiàn)的甜品嗎?今天小編推薦一款荷花酥，光是外表就夠吸引人了，更何況它松軟酥脆的口感呢? 　　材料 　　小麥面粉240克　低筋面粉200克　綠豆沙400克調(diào)料　水124克　豬油 煉140克　白砂糖36克　紅曲粉適量 　　荷花酥 的做法 　　1、水油皮配料(普通面粉120克、水62克、豬油20克、白砂糖18克)放盆中，和成柔軟的面團(tuán)，蓋保鮮膜醒30分鐘 　　2、紅色水油皮配料(普通面粉120克、水62克、豬油20克、白砂糖18克、紅曲粉適量)放盆中，同樣活成柔軟的面團(tuán)，蓋保鮮膜醒30分鐘 　　3、油酥配料(低筋面粉200克、豬油100克)放盆中，揉成油酥面團(tuán)備用;醒好的面團(tuán)放案板上揉勻 　　4、水油面團(tuán)和紅色水油面團(tuán)分別分成十個(gè)均勻的小劑子;油酥面團(tuán)分成20個(gè)劑子 　　5、拿一個(gè)水油皮劑子按扁，放一個(gè)油酥劑子，捏緊封口，收

秋天，正是紅薯大豐收的時(shí)候。用紅薯代替一部分主食吧。 紅薯的種種好處，估計(jì)已經(jīng)是地球人都知道的秘密了。 就愛(ài)美的女人來(lái)說(shuō)，估計(jì)就喜歡它低脂肪、低熱量吧！ 紅薯富含膳食纖維，這種纖維在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增加腸道的蠕動(dòng)，有利于減肥、排毒哦。 紅薯的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，但是他有一個(gè)大缺點(diǎn)，就是缺乏蛋白質(zhì)。 于是美美用蛋白質(zhì)含量在農(nóng)作物中遙遙領(lǐng)先的莜麥粉來(lái)和他搭配。 莜麥粉也是一種含糖量低的粗糧，但是它的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了大米和小麥哦。 就外形來(lái)看，這款用紫薯泥和紅薯泥裱花的紅薯蛋糕，是不是可以以假亂真呢？ 這下，美食和減肥終于可以兼得啦！ 愛(ài)美的你，一定不要錯(cuò)過(guò)呀！ 食材： 蛋糕材料：紅薯130克 莜麥粉110克 泡打粉3克 植物

在很多點(diǎn)心里我們都會(huì)用到紅豆沙，雖然市售紅豆沙口感也不錯(cuò)，價(jià)格又便宜，但是要想更健康更好吃，還是自己動(dòng)手做紅豆沙吧！ 原料：紅豆500克、白砂糖450克、花生油220克 做法： 紅豆提前清水浸泡一晚。 紅豆放入鍋里加入清水大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜煮10分鐘，關(guān)火加蓋悶30分鐘，在開(kāi)小火不蓋蓋子煮至紅豆全部開(kāi)花。 將紅豆以及煮紅豆的水放料理機(jī)里分次打成紅豆泥。紅豆水不要加的太多，加太多紅豆水后續(xù)炒豆沙需要炒很久才能將豆沙里的水分炒干，如果紅豆水加的太水料理機(jī)轉(zhuǎn)不動(dòng)，所以紅豆水適量就好。 將打好的紅豆泥加入全部的糖小火炒至糖融化。糖融化以后豆沙會(huì)變得很稀，而且鍋里會(huì)不停的翻泡豆沙泥四濺，這個(gè)時(shí)候要開(kāi)小火，鍋鏟快速不停的翻炒花圈

新口味甜品小吃做法幾步輕松搞定－油炸冰激凌聽(tīng)著就想吃 主料：吐司片4片 、雞蛋1只、冰淇淋1盒 油炸冰淇淋--超級(jí)簡(jiǎn)單的甜品的做法步驟 1. 準(zhǔn)備吐司片若干（吃幾個(gè)就備幾片），冰淇淋一盒（要?jiǎng)倧睦鋬鍪依锬贸鰜?lái)的哦~手腳不麻利的話，冰淇淋會(huì)化的），搟面杖一根，小碗一只 2. 用搟面杖將吐司片搟瓷實(shí)。 3. 挖冰激凌一勺，放入吐司上部。 4. 將吐司下部向上對(duì)折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣壓。 5. 將扣住的吐司與其他部分拖離，包住的冰激凌呈餃子狀。 6. 將做好的四只放入冰箱冷凍，15分鐘后取出；吐司其他部分別丟掉，可以吃的~ 7. 將雞蛋打成均勻的蛋液，吐司裹蛋液，待炸。

　　雖然土司面包沒(méi)有其他特別好吃的材料，就是最簡(jiǎn)單的材料面粉和牛奶等食材。但是，要真正把土司面包做得好吃，是有竅門的喔。小編今天就教大家如何做好吃的土司面包。 　　食材 　　高筋面粉400克　牛奶220毫升　　奶粉50克　　食材高筋面粉400克　　牛奶220毫升　　奶粉50克 　　雞蛋1個(gè) 酵母1湯匙　　糖1湯匙　　鹽1茶匙　　?黃油40克 　　方法/步驟 　　1、牛奶和雞蛋混合，加入酵母、糖和鹽，攪拌均勻 　　2、倒入面粉中揉成面團(tuán)，靜置發(fā)酵至增大2倍 　　3、將發(fā)好的面團(tuán)加入黃油，再次揉搓。 　　4、至面團(tuán)能撐開(kāi)不破。 　　5、再次靜置發(fā)酵至2-3倍大。 　　6、發(fā)好的面團(tuán)，分三份，搟成長(zhǎng)條，卷起。 　　7、平放在事先抹好油的烤盤內(nèi)。 　　8、讓其發(fā)酵之3倍大。 　　?9、入烤箱325F，20分鐘，取出脫模，用帶鋸齒的面包刀切片。 放涼后用保鮮膜或密封容器

　　葉形烤餅曾是法國(guó)中心過(guò)圣誕節(jié)的必備食品，與意大利的佛卡夏有異曲同工之妙。究竟這種葉形烤餅怎么做呢?快來(lái)看看小編的推薦吧，適合作為下午茶點(diǎn)心喔。 　　葉形烤餅 　　食材： 　　A、高筋粉200克、低筋粉50克、細(xì)砂糖10克、鹽1/2匙、即溶酵母2克、水150克、無(wú)鹽黃油10克 　　B、橄欖油2大匙、黑胡椒、干燥百里香、羅勒適量 　　做法： 　　1、將A揉成延展性的面團(tuán) 　　2、蓋上保鮮膜基礎(chǔ)發(fā)酵完成后，將面團(tuán)分割成7份，蓋上保鮮膜松弛10分鐘 　　3、將面團(tuán)搟成0.3-0.5cm的片狀，放入烤盤 　　4、在面團(tuán)表面均勻地抹上橄欖油，撒上適量的鹽和香草，在面團(tuán)上割數(shù)個(gè)刀口，用手將面團(tuán)邊緣向外拉，最后發(fā)酵20分鐘。放入預(yù)熱好的烤箱，170度烤約20分鐘。

　　甜品具有美容養(yǎng)顏的功效，女性多吃有利于肌膚的美白喔。特別是炎炎的夏日，更要多吃滋補(bǔ)的甜品，合理食用甜品，具有意想不到的效果呀。 　　這三種美容養(yǎng)顏甜品的DIY，主要成分為燕窩和雪蛤，這兩種都是對(duì)女人非常有滋補(bǔ)作用的食物。而有這兩種食物制成的甜品，具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)血養(yǎng)顏、健體潤(rùn)膚、長(zhǎng)肌肉的功效;另外，若身體虛弱、血?dú)獠蛔恪⒚纥S肌瘦、氣喘痰多、胃口欠佳、精神萎靡、失眠、心跳，亦可用本方作為食療。 　　藕粉燉燕窩 　　【營(yíng)養(yǎng)分析】 　　燕窩：燕窩具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是極其珍貴的山珍海味滋補(bǔ)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵和鈣等對(duì)人身有益的物質(zhì)。 　　藕粉：藕粉是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品，蓮藕粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，藥療作用也好。 　　【制作步驟】 　　原料：藕粉、燕窩 　　制作： 　　1、藕粉先用少許涼開(kāi)水化開(kāi)，不能有小的白點(diǎn)，再加入適量白糖，然后沖入沸水，攪拌成粘稠狀; 　　2