豬肝怎么做寶寶愛吃:豬肝土豆片 材料:土豆1個、豬肝300g、青椒1個、紅椒30g、蔥適量、鹽適量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、胡椒粉適量、淀粉5g、雞精少許、姜適量。 做法: 1、準備好所有的食材。 2、土豆去皮切菱形片清水浸泡,豬肝切片,青紅椒切片。 3、豬肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒,淀粉抓拌均勻。 4、土豆開水焯燙過涼。 5、炒鍋倒油爆香蔥、姜。 6、倒入豬肝翻炒至變色盛出備用。 7、然后倒入土豆片翻炒片刻。 8、加少許冷水,加醬油。 9、再加入白糖和鹽繼續翻炒。 10、加入青紅椒翻炒。 11、再到入豬肝。 12、加少許雞精。 13、翻炒均勻關火。
怎樣給寶寶做米飯:牛肉臊子飯 材料:牛里脊300g、洋蔥1個、蒜1頭、姜1塊、冰糖4粒、香醋1/2湯匙、鹵料包1個、醬油1湯匙、雞蛋適量。 做法: 1、準備材料。 2、牛肉切小丁,加幾片姜一起泡水,10分鐘換一次,泡30分鐘。瀝干水。 3、洋蔥切均勻的條。鍋里煎炸到焦黃不黑。 4、油到處去留下一點底油。把牛肉煸炒發白。放入姜末蒜末一起繼續煸炒到不再有水。肉丁邊緣微黃。 5、先放入檸檬汁去腥,煸炒片刻放入冰糖,醬油,少許香醋翻炒均勻。 6、倒入砂鍋,放雞蛋,洋蔥,鹵料包,水,大火煮沸撇凈沫,小火燉1小時。調入鹽,以自己的口味正好為準。 7、牛肉軟爛能輕易咬爛,小一點的幼兒可以燉久一點。 8、濃郁的牛肉臊子就做好了。 怎樣給寶寶
寶寶甜點食譜:香橙戚風蛋糕 材料:香橙蛋黃糊蛋黃(大顆)2個、白砂糖10克、橄欖油30克、泡打粉1/8小匙、低筋面粉45克、香草精1/8小匙、香橙汁40克、蛋白霜蛋白(大顆)2個、鹽巴一小搓、白砂糖25克、香橙皮1顆、糖粉少許。 做法: 1、香橙蛋黃糊步驟:先將2顆蛋黃加入白砂糖打散后,將剩下蛋黃糊的材料通通加入以及半顆的香橙皮(面粉除外),打勻后再加進過篩的低筋面粉拌勻,先放在一旁。 2、預熱烤箱170度。 3、蛋白霜步驟:蛋白中先加入所需砂糖的1/3及一小搓鹽巴,打到起小泡泡后再將剩余的砂糖倒入打發至硬性發泡(打蛋器拿里來后末端的蛋白霜起成堅挺狀)。 4、挖起1/3的蛋白霜放入蛋黃糊中輕輕拌勻,之后,在將其全部倒到蛋白霜的鋼盆中,一樣輕輕拌勻蛋速度要快免得消泡。 5、全部拌勻后將面
鱔魚怎么做給小孩吃:泡椒鱔魚 材料:鱔魚500克、泡椒50克、姜8克、白皮大蒜8克、大蔥8克、醬油8克、醋8克、鹽15克、味精5克、料酒8克、白砂糖8克、植物油30克。 做法: 1、將經過宰殺洗凈的鱔魚切成3.5厘米長的段。 2、泡紅辣椒、姜剁細成末備用。 3、蒜切片,蒜切短段。 4、將鍋內油燒至七成熱,放入鱔段煸干水氣,加剁細的泡紅辣椒和姜、蒜片,炒出香味,烹料酒炒勻,加醬油、鹽、白糖和肉湯500毫升。 5、燒開后移微火上將鱔魚燒軟。 6、待鍋內湯汁基本燒干時,加味精、蔥段、醋,將汁收干亮油,起鍋晾涼,裝碟即成。 鱔魚怎么做給小孩吃:干燒鱔段 材料:鱔魚400g、泡椒3個、蒜適量、姜適量、大蔥適量、嫩芹菜適量、蒜苔適量、花椒20粒
兒童茄子怎么做好吃:肉醬茄子塔 材料:圓茄1個、罐頭肉醬(辣味)1/2罐、高麗菜葉3片、蛋1個、低筋面粉4大匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒適量。 做法: 1、用的是這樣胖胖的日本種圓茄。去蒂后切片備用。 2、將鹽巴均勻灑在茄子片上靜置5分鐘。 3、用廚房紙巾將茄子滲出的水份吸干。 4、將現成的罐頭肉醬備好。(也可以選用不辣的),高麗菜切細絲備用。 5、取一片茄子,抹上適量肉醬后擺上少許高麗菜絲 ,再取另一片茄片蓋好并輕壓緊備用。(餡料不要夾太多。) 6、蛋打散,將步驟5均勻的沾上蛋汁后,裹上一面粉。 7、適量的油熱鍋,將夾好餡料的茄子下鍋半煎炸到兩面都金黃微焦即可盛出濾油準備裝盤。 8、把茄子一份一份的疊起,灑上適量的黑胡椒粉就完成。
豬肉怎么做寶寶愛吃:豬肉白蘿卜餡餅 材料:面粉300g、豬肉150g、白蘿卜500g、料酒適量、老抽適量、生抽適量、蔥適量、雞粉適量、食鹽適量、食用油適量、香油適量、姜適量。 做法: 1、準備食材:面粉、白蘿卜、肉餡。 2、面粉加溫水合成比較柔軟的面團,蓋上保險模醒30分鐘。 3、豬肉餡中加入老抽、生抽、料酒、食鹽、雞粉、蔥姜末、食用油攪拌均勻。 4、白蘿卜洗凈去皮攃絲,擦成絲的白蘿卜放少許食用鹽腌漬一會(吃不慣白蘿卜味可以用水焯一下,去除白蘿卜味)。 5、腌漬好的白蘿卜絲擠去水分,放入拌好的肉餡中。 6、醒好的面團放在案板上稍微揉幾下。 7、揉好的面團分成劑子。 8、搟成中間略厚四邊薄的面皮(劑子大小隨意)取一份面皮,放上拌好的餡料。
土豆怎么做寶寶愛吃:粉蒸土豆 材料:土豆500g、五香蒸肉米粉150g、郫倒豆瓣1.5湯匙、香蔥1根、大蒜2粒、生姜適量、腐乳汁1湯匙、鹽適量、熟菜油2湯匙、雞粉1茶匙。 做法: 1、將土豆去皮,切成塊狀,然后用水洗去淀粉,防止變色。 2、香蔥洗凈切成蔥花,豆瓣醬剁細,生姜和大蒜切成沫。 3、把土豆瀝去水,加入豆瓣、生姜、香蔥、大蒜、腐乳汁、熟菜油、雞粉、適量鹽拌均勻,碼味20分鐘。 4、加入蒸肉米粉。 5、充分拌均勻,使每塊土豆都沾上米粉。 6、蒸籠底下鋪好菜葉,把沾了米粉的土豆進去,置入蒸鍋中火蒸35—40分鐘。 土豆怎么做寶寶愛吃:番茄土豆球 材料:土豆1個、油適量、鹽1.5g、糖10g、白醋8g、水淀粉少許、干淀粉適量、番茄沙司
青菜怎么做寶寶愛吃:青菜燒肉丸 材料:豬肉餡300g、青菜150g、油適量、鹽適量、小蔥適量、姜適量、雞蛋1個、玉米淀粉4勺、鮮醬油適量、老抽少許。 做法: 1、備好食材:豬肉餡、蔥花和姜末。 2、肉餡中放入雞蛋一個、鹽、蔥花、姜、玉米淀粉4勺、雞精隨意。 3、調料放好后,用筷子順一方向攪打,直到肉餡上勁有黏性為止。 4、青菜洗凈備用。 5、鍋中倒入油量稍多的菜籽油(其他食用油均可),開中火燒5層熱時轉中小火。從虎口中擠出圓圓的肉丸,再用勺子舀到油鍋中炸制。 6、肉丸炸至9層熟或全熟(要保持顏色金黃不可炸糊哦)。 7、炸熟后撈出備用(很香的,我已經偷吃了一個,嘿嘿)。 8、把多余的油倒出留適量底油,放入剩余的蔥姜末,中火煸香。 9、倒入青
蝦丸怎么做寶寶愛吃:鮮蝦丸燉豆腐 材料:新鮮河蝦12只、豆腐200g、油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、蒜適量、蛋清1個。 做法: 1、豆腐洗凈切成小塊。 2、鮮蝦剁成蝦蓉,加入少量鹽和雞精,一個蛋清,順一個方向攪打成略微膨發的狀態。 3、蔥和蒜切碎。 4、鍋內燒開2飯碗水,然后用小勺將蝦蓉舀到鍋里去,小火煮熟。 5、蝦丸撈出備用。 6、煮蝦丸的水不要扔。 7、鍋內放油,放入蔥蒜炒香。。 8、放入豆腐略微翻炒 9、將煮蝦丸的水倒入鍋中煮開。 10、倒入蝦丸,調入鹽和雞精調味即可。 蝦丸怎么做寶寶愛吃:彩椒蝦丸 材料:蝦250g、彩椒100g、胡蘿卜1個、油適量、鹽適量、鮑魚汁適量、香油適量
寶寶吃的牛肉丸做法一 材料:牛絞肉300公克、鹽少許、胡椒粉少許、太白粉30公克、糖少許、木瓜粉100公克。 做法: 1、將牛絞肉放入果汁機中攪打成泥狀后取出。 2、加入所有的調味料攪拌均勻后,一邊用力摔打一邊慢慢加入少許的水,直到呈現出膠質狀為止。 3、用手結成圓球狀后,放入煮滾的鍋中煮熟撈起即可。 寶寶吃的牛肉丸做法二 材料:牛肉末、香菇、馬蹄、西紅柿、上海青、雞蛋、鹽、雞精、糖、醬油、番茄沙司、廈門沙茶辣、地瓜粉少許、蔥姜味料酒少許、面包糠。 做法: 1、原料準備:牛肉用絞肉機絞成綿細肉末、香茹和馬蹄都切成小丁。上海青切對半,鍋中放水加熱至沸騰,加少許油和鹽,放入切好的上海青微燙一下備用。(青萊抄水的時候放少許油和鹽,抄好的青萊油光發亮,不易
甘草怎么吃效果好:松滋雞 材料:土雞700g、冬瓜700g、油適量、豆瓣辣醬適量、啤酒適量、大蒜適量、青椒適量、花椒適量、干紅椒適量、草果適量、甘草適量、八角適量、生抽適量。 做法: 1、準備好新鮮的雞、啤酒和冬瓜。 2、冬瓜切片。 3、大蒜去皮和青椒切塊。 4、雞塊在開水中焯一下后瀝出水分。 5、熱鍋下油下花椒和生姜。 6、下豆瓣辣醬炒香。 7、下焯好的雞塊炒一下。 8、下干紅椒、八角、草果、甘草。 9、倒入一聽啤酒煮一會。 10、雞塊煮至八成熟時放大蒜。 11、放冬瓜。 12、放生抽煮至冬瓜變軟。 13、出鍋前下青椒炒1、2分鐘。 14、關火盛出。
胡蘿卜泥怎么做給寶寶吃:胡蘿卜泥牛肉餅 材料:胡蘿卜泥20g、雞蛋1個、面粉50g、牛肉棒10g、油適量、鹽適量、小蔥適量。 做法: 1、準備所有材料。 2、雞蛋和胡蘿卜泥攪拌,加少許面粉、鹽拌勻。 3、撒入牛肉碎和小蔥拌勻。 4、鍋內放少許油。 5、加入面糊。 6、小火兩面煎黃即可。 胡蘿卜泥怎么做給寶寶吃:蘿卜泥煮鮭魚 材料:鮭魚600克、白蘿卜半條、蔥2根、鰹魚醬油半杯、味霖半杯、酒2大匙。 做法: 1、先將鮭魚切厚片,白蘿卜磨成泥狀,蔥切末備用。 2、鍋內燒熱2大匙油,將鮭魚放入煎至兩面微焦,再倒入鰹魚醬油、味霖和酒煮開后,加入蘿卜泥和蔥花拌煮,等再一次煮開后即可完成。
肉丸子怎么做給寶寶吃:肉丸子炒西蘭花 材料:西蘭花500g、肉丸子200g、胡蘿卜半根、油適量、鹽適量、生抽適量、蒜片適量。 做法: 1、西蘭花洗凈,用熱水焯一下。 2、丸子切兩半。 3、鍋里放油,放蒜片和丸子。 4、放胡蘿卜塊。 5、放些清水熬一會兒。 6、放西蘭花。 7、放生抽,最后放一點兒鹽。 肉丸子怎么做給寶寶吃:鵪鶉蛋肉丸子燴西蘭花 材料:肉丸子100g、鵪鶉蛋200g、西蘭花100g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、黑木耳適量、雞精適量。 做法: 1、黑木耳提前泡發好撕小朵洗凈。 2、鵪鶉蛋煮熟,去殼備用。 3、西蘭花洗凈撕小朵,用水焯幾分鐘瀝干水分。
黃豆芽怎么做好吃:黃豆芽炒胡蘿卜 材料:胡蘿卜80g、黃豆芽300g、油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量。 做法: 1、黃豆芽去根部洗干凈用冷水浸泡10分鐘。 2、胡蘿卜洗干凈切成絲入油鍋過油。 3、起油鍋,蔥姜入鍋煸香。 4、黃豆芽入鍋炒。 5、加鹽、味精炒。 6、炒至黃豆芽有些塌,胡蘿卜入鍋炒。 7、炒均勻即可出鍋裝盤。 黃豆芽怎么做好吃:豆芽炒肉絲 材料:黃豆芽、肉絲。 做法: 1、將黃豆芽摘去根,洗干凈,控去水分。肉絲用醬油,料酒,鹽腌制15分鐘這樣。 2、鍋內放油燒熱,下入姜絲爆香一下,倒入肉絲煸炒,待肉絲微卷,即可盛出待用。 3、炒鍋重新洗下,放油燒熱,隨
蔬菜泥怎么做給寶寶吃:南瓜泥 材料:南瓜500克。 做法: 1、南瓜去皮去瓤切塊。 2、高壓鍋里放南瓜和小半碗水加壓力閥煮5分鐘。 3、關火燜15分鐘開鍋蓋,用筷子或勺子攪成泥即可。 蔬菜泥怎么做給寶寶吃:菠菜泥 材料:菠菜。 做法:將摘好淘洗干凈的菠菜用開水焯熟,放入攪拌機中攪拌成泥即可。 蔬菜泥怎么做給寶寶吃:魚泥胡蘿卜泥米粉 材料:河魚或海魚、胡蘿卜。 做法: 1、選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,并小心將魚刺全部除去,壓成泥,放少量的油清炒,加適量的料酒調味。 2、將做好的少量魚泥,連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。 蔬菜泥怎么做給寶寶吃
蔬菜怎么做寶寶愛吃:牛奶紅薯泥 材料:紅薯1塊、奶粉1勺。 做法: 1、將紅薯洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。 2、奶粉沖調好后倒入紅薯泥中,調勻即可。 蔬菜怎么做寶寶愛吃:芹菜牛肉絲 材料:牛里脊肉絲150克、芹菜100克、雞蛋1個(取蛋清)、調料(植物油、料酒、味精、醬油、香油、鹽、水淀粉、蔥段)適量。 做法: 1、牛里脊肉絲用料酒、鹽、香油、蛋清、水淀粉攪上勁,入油鍋滑散;芹菜洗凈,切段,入沸水中焯燙,撈出。 2、油鍋燒熱,煸香蔥段,放入牛肉絲、芹菜段,倒入料酒、醬油、味精煸炒均勻即可。 蔬菜怎么做寶寶愛吃:胡蘿卜粥 材料:大米適量、胡蘿卜適量、鹽適量、香油適量、水適量。 做法:
雞蛋怎么做最有營養:雞蛋卷 材料:雞蛋2個、洋蔥15g、青椒10g、紅椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡蘿卜10g、油適量、鹽適量、胡椒粉適量。 做法: 1、準備好所有的食材。 2、各種蔬菜切小粒。 3、蔬菜放入碗中加入雞蛋。 4、再加入面粉。 5、攪拌均勻后加入鹽在拌均勻。 6、平底鍋加少許香油加熱。 7、倒入蛋液均勻晃平。 8、小火慢慢加熱至蛋液半凝固,從一邊卷起。 9、直到卷成蛋卷,然后再慢慢加熱至蛋卷兩邊金黃定型。 10、然后切段即可食用。 雞蛋怎么做最有營養:核桃韭菜炒雞蛋 材料:韭菜100g、核桃仁50g、雞蛋2個、橄欖油適量、鹽適量、白糖1g、香油適量。 做法:
黃豆怎么吃最有營養:黃豆醬燒蝦仁豆腐 材料:豆腐400g、油適量、黃豆醬適量、小蔥適量、鮮蝦適量、紅辣椒適量。 做法: 1、豆腐切塊。 2、鮮蝦剝去外皮挑去蝦線。 3、熱鍋下油。 4、放豆腐煎至金黃。 5、翻面煎另一面煎好后盛出。 6、鍋內放黃豆醬炒香。 7、加水煮開。 8、放蝦仁。 9、下煎好的豆腐煮至水分收干。 10、最后放紅椒絲和蔥段后即可關火。 黃豆怎么吃最有營養:黃豆芽炒金針 材料:黃豆芽400g、金針菇100g、油適量、鹽適量、辣椒醬15g、白糖2g、蒜苗2根、蠔油15g、紅椒30g。 做法: 1、黃豆壓摘洗干凈,金針菇去老根洗凈。 2、金
兒童蔬菜怎么做好吃:菠菜雞蛋糕 材料:菠菜250g、雞蛋2個、油適量、鹽適量。 做法: 1、準備食材:菠菜焯水,雞蛋打開。 2、將菠菜切成黃豆大小的顆粒,或是直接用攪拌機打成糊狀也可以。雞蛋打散。 3、蛋液與菠菜碎混合均勻,放鹽。 4、鍋內油溫5成熱,倒入菠菜雞蛋液。 5、繼續翻炒,出鍋。 兒童蔬菜怎么做好吃:炒五色彩蔬 材料:胡蘿卜、冬瓜、南瓜、心里美蘿卜、西蘭花、蒜蓉、油、鹽、雞精、淀粉水、白糖。 做法: 1、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、心里美蘿卜用挖球器挖成球狀;西蘭花切小朵洗凈。 2、鍋中加水燒開,放少許鹽與油入水中,加處理好的丸子和西蘭花焯水至半熟狀,過涼水后瀝干水備用 。 3、 鍋燒熱,加少許油
冬季14歲孩子營養食譜:冬筍肉絲 材料:冬筍500g、瘦肉50g、油適量、鹽適量、青椒適量、紅椒適量、生姜適量、生抽適量、淀粉適量。 做法: 1、準備好瘦肉、冬筍、青紅椒和姜。 2、所有食材切絲。 3、肉絲加淀粉加生抽和鹽抓勻。 4、熱鍋下油。 5、下肉絲炒熟后盛出。 6、用鍋內余油炒筍絲。 7、放鹽炒至筍絲熟。 8、放炒好的肉絲。 9、放青紅椒絲和生抽。 10、炒勻關火。 11、盛入盤中。 冬季14歲孩子營養食譜:芋頭蒸排骨 材料:排骨500g、芋頭300g、豆豉10g、生姜10g、油3g、鹽5g、蔥10g、醬油3g、料酒2g、生粉5g、豆豉蒸醬3g。 做法:
嬰兒
幼兒
學齡前
兒童