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洋奶粉紛紛在華圈地 　　目前，恒天然在媒體通告中表示，計劃在中國建立安全的高品質(zhì)本土奶源供應基地，目標是到2020年每年生產(chǎn)10億升牛奶。目前其在河北省已經(jīng)建成兩個牧場，第三個牧場正在建設中，未來還將投資1億新西蘭元再建設兩個新牧場。恒天然集團首席執(zhí)行官西奧·史畢根斯表示，中國市場是恒天然集團調(diào)整公司全球戰(zhàn)略后的首要重點市場。2020年，中國牛奶消費量將翻一番，每年的牛奶消費量將超過700億升。為此，恒天然計劃在中國市場建立一套整合的乳品業(yè)務，生產(chǎn)高品質(zhì)的牛奶，為中國客戶和消費者提供乳品營養(yǎng)。 　　不僅是恒天然，多家洋奶粉巨頭已經(jīng)把在華的觸角伸向了供應鏈上游。雀巢在今年初宣布，將在未來5年投資25億元在黑龍江省雙城市興建它在華最大的鮮奶供應基地。再早前，明治乳業(yè)在蘇州投資建設的牛奶、酸奶工廠也將投入生產(chǎn)，預計從2013年起開始向華東地區(qū)銷售鮮奶及酸奶產(chǎn)品。 　　而中

　　4月5日，香港法院舉行了第一階段聽證會，雙方在法庭上共同簽署了具有法院禁令效力的法院令，對一系列關鍵問題達成協(xié)議。 　　與此同時，雅培將其受爭議的產(chǎn)品“喜康寶”向一家經(jīng)ISO認證、名為Covance的獨立檢測機構(gòu)進行檢測，這家經(jīng)國際認可的第三方獨立實驗室近日確認“雅培喜康寶產(chǎn)品符合中國國家食品安全標準”。 　　而通過記者近日一系列的調(diào)查與香港法院簽署的法院令，有關CER的真實身份與此份調(diào)查報告權(quán)威性等一系列問題的真相，也終于開始浮出水面。 　　香港法院的認定 　　昨日，本報記者通過香港方面，拿到了近日香港法院有關此次聽證會的法院令全文。 　　在這份法院令中，雅培公司起訴了與此次事件相關的4位主體，CER公司的CEO晏格文、CER research、中國經(jīng)濟評論(香港)有限公司與另一位人員ZAC AGHION。 　　在訴訟最終

       據(jù)北京晚報報道，雅培貿(mào)易(上海)有限公司7日披露，之前炮轟雅培奶粉的企業(yè)咨詢顧問機構(gòu)CER公司已經(jīng)向香港法院表明同意刪除有關雅培的報告并停止散布相關信息。記者7日登錄CER官網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)關于雅培奶粉報告的鏈接以及CER此前針對這一事件的兩份回應均已“消失”。 　　雅培最新聲明表示，雅培為反駁CER報告向香港法院遞交了包括詳細科學證明在內(nèi)的一系列證據(jù)。法院已審閱相關證據(jù)，并且已經(jīng)簽署法院令，以確認CER對法院所作承諾的法律效力。該承諾的內(nèi)容包括：CER應立即從其各個網(wǎng)站上刪除對雅培嬰幼兒配方產(chǎn)品的破壞性和誤導性報告及相關言論，CER保證不會就該報告發(fā)布進一步的聲明。雅培表示，該法院令的內(nèi)容具有法院禁令的效力。如果CER違背該法院令，一經(jīng)查實將構(gòu)成“藐視法庭罪”。 　　據(jù)了

　　香港調(diào)查公司CER Research近日曝出一份調(diào)查報告稱，雅培心美力1段不符合國際標準和中國國家標準。消息公布時，焦點都集中在雅培身上，但隨著事件持續(xù)發(fā)酵，人們的視線開始轉(zhuǎn)移到發(fā)布機構(gòu)，也就是這家香港公司身上。這份報告中提到的6名國內(nèi)外專家一致否認參與調(diào)研。中山大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學系教授陳裕明提到此事表示十分氣憤。 　　陳裕明：有媒體報道說CER公司是在報告出來之后給了專家看，實際上我們之前并沒有看到他們的任何檢測結(jié)果。之前，CER公司以咨詢的名義來獲取的一些信息，我對這個很反感，我不管調(diào)查結(jié)果今后是怎么樣的，假設是一個公信度很高的產(chǎn)品質(zhì)量的評估公司的話，打個電話給我，然后把我的東西寫一大堆到報告里面是不符合程序的。 　　對于專家的這種態(tài)度，調(diào)查公司CER的相關人員接受記者采訪時，意有所指地表示：能夠理解專家目前的表態(tài)。這是否意味著專家的目前的表態(tài)是迫于某種壓力?中山大學公共衛(wèi)

　　 合生元高品質(zhì)奶粉夢工廠 　　寶寶喝的每一口奶水，都蘊涵了媽媽全心全意的愛。合生元認為，富含均衡Q營養(yǎng)的配方奶粉，更需要粉體均勻、易溶解的完美品質(zhì)，才能保證每一顆粉體包裹一致的均衡營養(yǎng)全部釋放，化作包含濃濃愛意的奶水，喂養(yǎng)最愛的寶寶。這一切，需要全球領先的全配方噴霧干燥技術才能達到。 　　什么是“全配方噴霧干燥技術”? 　　全配方噴霧干燥技術是目前先進的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)工藝，它能把眾多來源不同、性質(zhì)各異的營養(yǎng)素，調(diào)配成營養(yǎng)成分均勻一致的優(yōu)質(zhì)粉體。合生元嬰幼兒配方奶粉采用全配方噴霧干燥技術，把所有的固體和液體的原料在液體罐中溶解混合后，進入噴霧干燥塔形成微小的液滴，產(chǎn)生極大的表面積與熱空氣流接觸，實現(xiàn)瞬時噴霧干燥。這樣能夠保證營養(yǎng)混合均勻，粉體更均勻，更易溶解，讓寶寶喝到全部的均衡Q營養(yǎng)。 　　1.營養(yǎng)更均勻 　　營養(yǎng)混合更均勻，讓寶寶喝到每一

　　完達山確定漲價10% 　　近年來，奶粉漲價聲音不斷，每年都會至少刮一次“漲價風”。特別是三聚氰胺風波后，國產(chǎn)奶粉遭到不信任，洋奶粉則頻頻漲價。 　　對于這一輪奶粉漲價的傳聞，昨日記者分別向多家奶粉企業(yè)求證。美贊臣中國區(qū)相關負責人表示，對于漲價的消息不做評論。多美滋及伊利則表示，近期公司沒有漲價計劃。 　　完達山相關負責人昨日表示，近期公司確實將出廠價上調(diào)10%，但全國終端超市賣場調(diào)價的進程可能會因自身銷售情況而不同。 　　“完達山奶粉所用的完全是自主奶源，奶源建設投入的成本非常大，此次漲價也是因為成本壓力太大。”該負責人昨日表示。 　　北京超市美贊臣促銷 　　昨日，有廣東媒體報道，廣州多家知名連鎖大賣場負責人表示，美贊臣品牌有計劃推出新包裝并提價，幅度超過10%。 　　北京奶粉銷售情況如何?記者昨日走訪家樂福、天虹等多家超

　　根據(jù)太子樂奶粉分別于4月27日及5月1日發(fā)布的“公開信”，太子公司表示已經(jīng)將“太子樂金裝金100嬰兒配方奶粉”2011.11.08批次產(chǎn)品送到黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院以及國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心進行檢驗，復檢結(jié)果均顯示該批次產(chǎn)品合格，“阪崎腸桿菌——未檢出”。 　　據(jù)悉，太子公司將省級和國家級檢驗機構(gòu)兩次結(jié)果報告，在太子樂官網(wǎng)全部公開展示，以明確產(chǎn)品復檢情況。 　　太子樂奶粉再致廣大消費者及各界媒體公開信 　　廣大消費者、各級領導部門、業(yè)界同仁、媒體朋友們： 　　哈爾濱太子乳品工業(yè)有限公司成立至今，歷經(jīng)10多年的成長，得益于質(zhì)量興企，誠實守信，得益于社會各界的幫助及廣大消費者的信賴與肯定，衷心感謝各級領導部門、業(yè)界同仁、媒體朋友的指導與監(jiān)督! 　　2012年4月23日我司委托黑

　　北京一家基金公司研究員向《金證券》透露：“兩家社保基金深陷其中，尤其是社保108組合在高點建倉，手中780.45萬股一股未動，大股東再不采取措施，憑借一般的業(yè)績報表，社保基金很難從泥潭中拔腿。這次大股東增持，也有來自社保基金的壓力。” 　　深度介入貝因美 　　《金證券》查詢后發(fā)現(xiàn)，這兩家社保基金均非打新股被動中簽，而是主動購入貝因美。貝因美2011年4月12日上市前發(fā)布的網(wǎng)下配售公告披露，獲得66萬股配售的社保基金是102組合。而社保602、社保108組合均是貝因美上市后出現(xiàn)在前十大流通股東席位。 　　從貝因美2011年上半年年報里顯示，社保108組合和社保602組合截至2011年6月末，持股量分別為780.45萬股、115.44萬股。 　　社保基金一度被稱為“深度介入貝因美”，原因是2011年6月末貝因美流通盤只有3442萬股

  食用牛初乳的兩個竅門 　　對于任何營養(yǎng)品而言，都存在著科學的“吃法”，合理的吃法可以讓身體對它的吸收事半功倍，反之則是事倍功半。牛初乳產(chǎn)品也一樣。 　　食用竅門一：作為輔食與奶粉配合吃 　　市場上最常見的牛初乳產(chǎn)品是純初乳粉和初乳奶粉，成人小孩都可食用，且容易被胃腸道消化吸收。作為輔食與普通奶粉配合， 　　是牛初乳最合理的“角色定位”，能起到營養(yǎng)免疫物質(zhì)疊加的效果，又能使牛初乳中活性成分的功效更容易發(fā)揮出來。因此，專家提醒父母，牛初乳不能直接被用作嬰兒主食，應與母乳或者嬰兒配方奶粉添加食用。 　　食用竅門二：依說明食用 　　不同牛初乳產(chǎn)品成分含量不同，不同年齡的人適合服用牛初乳產(chǎn)品的量也不一樣。對于免疫力在成長完善中的嬰幼兒而言，牛初乳產(chǎn)品中免疫球蛋白的含量不是越高越好，至于食用多少量，合格產(chǎn)品的包裝上已作詳細說明

　　 明治乳業(yè)總經(jīng)理解讀“明治品質(zhì)” 　　近年來，食品和環(huán)境的污染問題備受關注，人們越來越重視入口之食與入住之處的環(huán)境。特別是關系到自己家人、尤其是自己最關心愛護的嬰兒寶寶，這種關注就會體現(xiàn)的更加真切。 　　明治奶粉作為國際知名奶粉品牌之一的奶粉，可謂是最能理解家長們這種心情的奶粉企業(yè)。為了達到中國父母們尋求的安心?安全奶粉，明治奶粉不僅實行嚴格的品質(zhì)管理,不斷為提高營養(yǎng)價值而進行技術革新，還把最安全的原材料采購和生產(chǎn)工序作為首要課題。記者就明治奶粉高品質(zhì)、安全性的理由和背景，采訪了明治乳業(yè)(上海)貿(mào)易有限公司總經(jīng)理藤田一孔先生。 明治乳業(yè)總經(jīng)理解讀“明治品質(zhì)”　    　<放心安全的“澳大利亞原裝進口產(chǎn)品”> 　　據(jù)藤田一孔總經(jīng)理介紹，現(xiàn)在在中國國內(nèi)銷售

  羊奶與牛奶哪個營養(yǎng)價值更豐富 　　《蝸居》這部電視劇在全國熱播，記得有一集提到：蘇醇抱怨海萍給孩子穿名牌，買外國奶粉，太過奢侈，曾說過這樣一句話：“我小時候，我媽喂我的可是羊奶，當時連毒都沒消過，咕咚咕咚就喝下去了，不照樣沒輸在起跑線上嗎?”現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)有很多奶粉專賣店推出了羊奶奶粉，很多媽媽都提出了疑問，到底孩子喝羊奶好?還是喝牛奶好?下面，我們就一起來了解兩種奶類的營養(yǎng)吧! 　　羊奶的營養(yǎng)價值要明顯高于牛奶等其他乳品種類，因而被國際營養(yǎng)學家譽為“奶中之王”，很早之前，在歐美一些國家，羊奶就備受歡迎。營養(yǎng)學家通過羊奶與其他乳品的對比實驗發(fā)現(xiàn)，羊奶營養(yǎng)成分全，是最接近人類母乳的天然乳品。有研究顯示，羊奶含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素和維生素，用羊奶喂養(yǎng)的嬰兒，身高、體重、骨密度，均超過牛奶喂養(yǎng)的嬰兒;血液中維生素和有益微量元素的

　　羊奶粉也入駐天貓 淘寶B2C穩(wěn)居行業(yè)龍頭 　　西安宏興乳業(yè)2012年5月2日電，日前宏興旗下名門貴族羊奶粉與亞太最大的在線品牌零售商天貓(Tmall，原淘寶商城，淘寶網(wǎng)旗下B2C平臺)牽手，名門貴族旗艦店即將于5月份在天貓商城盛大開業(yè)，開設第一家擁有原生態(tài)奶源以及一流生產(chǎn)技術的淘寶旗艦店 –--名門貴族旗艦(mingmenguizu.tmall.com )。 　　隨著電子科技的迅猛發(fā)展，電子商務成為發(fā)展最為迅速的行業(yè)，消費者也越來越享受這種時尚、便捷的購物方式。名門貴族天貓旗艦店的開業(yè)，基于其原生態(tài)奶源與強大生產(chǎn)優(yōu)勢，通過網(wǎng)絡渠道服務于更多的消費者，也在一定程度上拓展了銷售領域及品牌推.廣，也成為了滿足市場需求必不可少的原生態(tài)乳制品。 　　天貓原名淘寶商城，是淘寶網(wǎng)傾力打造的B2C購物平臺。迄今為止，天貓已經(jīng)擁有4億多買家，5萬多家商戶，7萬多個品牌。據(jù)西安宏興乳業(yè)

  羊奶較之牛奶有何優(yōu)缺點 　　優(yōu)點一：羊奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質(zhì)在胃中形成的凝塊細，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易為小腸中的乳糜吸收。 　　優(yōu)點二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏癥。牛奶中的某些蛋白質(zhì)如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。在正常情況下，這兩種蛋白質(zhì)能被人體消化吸收，但如果人體的消化能力不足，這兩種蛋白質(zhì)以未被消化的形式進入人體，就會引起過敏反應。一般而言，嬰兒0-6個月是最最敏感的時期，兩歲以后，隨著消化能力的提高和免疫功能的增強，大部分的小朋友不再對牛奶過敏。牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應。 　　經(jīng)過科學家多年研究，人們發(fā)現(xiàn)牛奶中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的43%，而山羊

　　 配方奶必須按量沖調(diào)       【典型病例】喝“濃縮奶”半歲寶寶老便秘 　　寶寶6個月，福州的張媽媽因為工作需要，就給寶寶斷了奶，改用配方奶粉喂養(yǎng)。同時，還服用魚肝油和鈣劑。 　　張媽媽一直認為配方奶不如母乳好，生怕寶寶營養(yǎng)跟不上，就叮囑家人，在每次沖泡奶液的時候，多放點奶粉。原本180亳升水要加3勺奶粉，她卻加了將近5勺。結(jié)果，寶寶的大便從之前的每天一次，到兩天一次，再到最近的三天一次，并且還很干，每一次寶寶大便的感覺都很痛苦。此外，媽媽還發(fā)現(xiàn)，寶寶最近不太愛吃東西了，半夜總是驚醒。 　　福州兒童醫(yī)院生長發(fā)育中心主任陳瑞敏在仔細問診后發(fā)現(xiàn)，奶粉泡太濃，是寶寶不適的主要原因。 配方奶必須按量沖調(diào) 　　【專家分析】奶粉沖過濃會增加腎臟負擔 　　陳瑞敏說，人工喂養(yǎng)的寶寶，經(jīng)常會碰到這樣的情

　　專家團隊評比2012奶粉排行榜10強 　　關于2012年奶粉市場上比較受消費者歡迎的品牌，奶粉的營養(yǎng)成分、質(zhì)量問題、價格問題以及購買的便捷性都是很重要的因素，實在很難對其做一個排行榜，國內(nèi)奶粉由小編采集，國外奶粉品牌則由國內(nèi)第一大海外奶粉直郵網(wǎng)站國際媽咪提供數(shù)據(jù)提供，供選購奶粉的媽媽們參考： 　　進口奶粉或有外資背景的品牌：雅培、惠氏、美贊臣、多美滋、美素佳兒、明治、澳優(yōu)、森永、施恩、雀巢、金典名作等。 　　國產(chǎn)全國性品牌：貝因美(002570,股吧)、伊利、圣元、飛鶴、光明(光明優(yōu)幼)、雅士利、蒙牛(蒙牛阿拉)等。 　　國產(chǎn)地方性品牌：搖籃、完達山、明一、太子樂、三元等。 　　歷史悠久的品牌(部分)：雀巢(1866年)、美素佳兒(1879年)、雅培(1888年)、康喜(1895年)、karicare(1896年)、牛欄(1900年)、美贊臣(1905年)、和光堂(1906年

 　　陳同學告訴記者，他是一名高三學生，為了補充營養(yǎng)，基本上每天都會在學校門口的商店內(nèi)購買一盒椰樹初糧豆奶。5月2日上午，他又像往常一樣，購買了一盒豆奶，但在喝到嘴里之后，發(fā)現(xiàn)和平常購買的豆奶味道不一樣。 　　“明顯能感覺到味道怪怪的，所以我喝了一點就不喝了。”陳同學說，隨后他便出現(xiàn)了上吐下瀉的癥狀，“我還專門看了一下豆奶的生產(chǎn)日期，豆奶并沒有過期。”他說，因為這一盒過早變質(zhì)的豆奶，讓自己一整天都沒有精神學習。 　　對此，記者采訪了椰樹集團生產(chǎn)豆奶的相關負責人潘先生，他告訴記者，自己在接到陳同學的投訴后，立即趕到現(xiàn)場進行處理。 　　在經(jīng)過初步調(diào)查后，潘先生告訴記者，豆奶之所以會在保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)，主要是由于豆奶在運輸過程中發(fā)生碰撞，豆奶的包裝出現(xiàn)了肉眼看不到的裂痕，導致空氣進入包裝，造成豆奶過早變質(zhì)。“我們的產(chǎn)品原料肯

　　 羊奶較牛奶更利于人體健康 　　由俄羅斯和白俄羅斯科學家聯(lián)合培育的兩只轉(zhuǎn)基因山羊日前在白俄羅斯順利降生，小山羊成年后所產(chǎn)的奶中將含有人乳的乳鐵蛋白。 　　人乳中的乳鐵蛋白能在嬰兒形成自身免疫系統(tǒng)前保護其免受細菌和病毒侵擾。這種蛋白質(zhì)在生物制藥領域有著廣闊的應用前景。 　　據(jù)報道，俄白兩國科學家早在10年前就有了利用轉(zhuǎn)基因技術生產(chǎn)乳鐵蛋白的想法并利用實驗鼠成功進行過實驗。2003年，兩國科學家在白俄羅斯若基諾市建立了生物技術中心，開始研究應用此項技術培育轉(zhuǎn)基因山羊。經(jīng)過4年努力，兩只轉(zhuǎn)基因山羊順利降生，它們分別被命名為“拉克-1”和“拉克-2”。 　　參與這一項目的俄科學院基因生物研究所專家亞歷山大·布杰維奇介紹說，山羊的產(chǎn)奶量較大，是大規(guī)模獲得乳鐵蛋白的良好來源。 　　兩國科學家接下來計劃開展轉(zhuǎn)基因山羊項目的第二

圣元奶粉愛心,小瑤瑤將喝三年免費奶 　 　肥城4月28日消息：母親身患直腸癌，妻子又換乳腺癌，年僅4個月大的瑤瑤眼看就要吃不上奶粉了，雙癌家庭的故事一經(jīng)大眾網(wǎng)的報道，立刻引起了社會各界的關注，網(wǎng)友們紛紛籌集善款、送去祝福。今天，圣元國際和濟南乳腺病醫(yī) 院特意遠赴肥城，為瑤瑤送去了首批價值5000元的愛心嬰兒奶粉，在未來三年內(nèi)，圣元奶粉還將免費為孩子提供價值5萬元的嬰兒奶粉。 圣元奶粉愛心,小瑤瑤將喝三年免費奶 　　從北京連夜趕到泰安 圣元奶粉雪中送炭捐助愛心 　　今天上午，圣元國際山東分公司市場經(jīng)理于維濤將瑤瑤現(xiàn)階段所需的4箱奶粉交到王克鎮(zhèn)手上，他說：“寶寶現(xiàn)在4個多月，正是需要大量營養(yǎng)元素的時期，我們?yōu)樗郎蕚涞牡?階段嬰兒奶粉，是營養(yǎng)最豐富的一種，以后根據(jù)寶寶成長的狀況，我們會及時為寶寶更換其他階段所需的奶粉，一直到她3歲。” 　　這位樸實

羊奶適宜哪些人群 1、準媽媽 從準備懷孕，一直到懷孕3個月的準媽咪，除了應在飲食上注重蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的攝入外，根據(jù)國際衛(wèi)生組織(WHO)的最新要求，還需要葉酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往沒有被重視的營養(yǎng)素。而到了懷孕中、后期，由于胎寶貝生長發(fā)育較快，特別是骨骼發(fā)育迅猛，孕媽咪尤其需要攝入大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素及維生素A、B、C，當然，為了促進胎兒大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育，DHA(二十二碳烯酸)、牛黃酸、葉酸等也需要大量的補充。 羊奶是營養(yǎng)成分最全、最易被人體吸收的奶品，可以滿足上述孕媽咪的營養(yǎng)需要。與羊奶營養(yǎng)價值基本相同的還有袋鼠奶，在一些發(fā)達國家，經(jīng)濟條件允許的家庭將羊奶、袋鼠奶作為高級營養(yǎng)品，給嬰兒、孕產(chǎn)婦及手術、患病的人使用。 2、寶寶 很多媽咪由于自身和外界的種

  哪些食物不能和羊奶同時食用 　　1、羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃 　　羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就會影響鈣的吸收。 　　2、羊奶和果汁不能一起吃 　　羊奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。 　　3、橘子與羊奶不能一起吃 　　在喝羊奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因為羊奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響羊奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果 。 　　4、羊奶與蔗糖 　　羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮羊奶在煮沸時不要加糖，煮好羊奶后等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。 　　5、羊奶與巧克力 　　羊奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極