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　 如何鑒別酸奶的好壞 　　1、酸奶的濃稠度與營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有直接關(guān)系，與制作方法密切相關(guān)。根據(jù)制作方式不同，酸奶分為凝固型和攪拌型。我國(guó)傳統(tǒng)的玻璃瓶和瓷瓶裝的酸奶就屬于凝固型酸奶，這種酸奶口感濃稠。而平日人們常喝到的果粒酸奶都屬于攪拌型酸奶，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較稀薄。 　　2、實(shí)際上，口感好的凝固型酸奶營(yíng)養(yǎng)并不比攪拌型酸奶好。攪拌型酸奶顆粒細(xì)膩，更利于消化。有的攪拌型酸奶為了增加濃稠度，會(huì)在制作過(guò)程中加入一些增稠劑。常見(jiàn)的是明膠和膳食纖維，明膠是蛋白質(zhì)膠體，易被人體吸收。膳食纖維包括海藻膠、果膠、植物種子膠等，它們有助于消化，而且沒(méi)有熱量，對(duì)人體有益無(wú)害。與凝固型酸奶相比，攪拌型酸奶的風(fēng)味更好，營(yíng)養(yǎng)更全面。不過(guò)，有些增稠劑是淀粉水解產(chǎn)生的糊精、改性淀粉，這類增稠劑含糖量高，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。 　　所以，濃稠不是決定酸奶質(zhì)量好壞的標(biāo)準(zhǔn)。在購(gòu)買(mǎi)酸奶時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)： 　　一 要根據(jù)需要仔細(xì)看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)

　　 酸奶適用哪些人群 　　牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對(duì)乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為“乳糖不耐受癥”。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時(shí)可以選擇酸奶來(lái)代替牛奶，而不必?fù)?dān)心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問(wèn)題。不過(guò)值得注意的是，很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會(huì)含有乳酸，也可以引起"乳糖不耐受"癥狀。 　　動(dòng)脈硬化和高血壓病患者 　　一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，酸奶中含有一種“牛奶因子”，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過(guò)實(shí)驗(yàn)，每天飲720克酸奶，一周后能使血清膽固醇明顯下降。

　　酸奶每天喝多少合適 　　早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛(ài)酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因?yàn)樗崮瘫旧硪埠幸欢崃浚埡蠛人崮叹偷扔陬~外攝入這些熱量，引起了體重上升。 　　對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō)，每天喝一兩杯，也就是說(shuō)，一天大約食用250-500克是比較合適的。最好飯后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對(duì)身體健康有利。

　　孕期喝低脂酸奶寶寶易患哮喘 　　丹麥斯塔滕斯研究所研究人員分析了6萬(wàn)多名婦女在懷孕期間的飲食習(xí)慣，并對(duì)這些婦女的孩子進(jìn)行了跟蹤調(diào)查，直至孩子7歲為止。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝牛奶有助于防止哮喘。然而，低脂酸奶(尤其是含有水果的低脂酸奶)卻起到相反的作用。母親懷孕期間常喝低脂酸奶的孩子，7歲前發(fā)生哮喘的危險(xiǎn)增加60%，而且其干草熱(花粉癥)發(fā)病率也比其他孩子高三倍。 　　研究人員分析指出，母親孕期喝低脂酸奶會(huì)增加孩子哮喘及干草熱危險(xiǎn)，其原因可能是多方面的。一是，全脂奶制品所含脂肪可能有助于胎兒免疫系統(tǒng)發(fā)育，防止過(guò)敏癥發(fā)生。二是，含有水果的低脂酸奶中的成分可能會(huì)增加哮喘和干草熱危險(xiǎn)。三是，愛(ài)吃低脂酸奶的孕婦本身的其他不健康習(xí)慣等。 　　牛奶本身含鈣豐富，且容易被機(jī)體吸收，因此，孕婦最好每天喝250―500毫升牛奶，以滿足孕期對(duì)鈣需求量的增加。而酸奶是鮮奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵制成的，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上

孕婦喝酸奶真有防治痔瘡的作用嗎？ 　　酸奶中含有豐富的益生菌，這些乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時(shí)會(huì)分泌對(duì)人體健康有益的物質(zhì)，因此酸奶對(duì)人體有較多的好處；同時(shí)，酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更易消化和吸收;孕婦每天喝上一杯酸奶，可以起到促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化功能，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增多大便濕潤(rùn)度，并縮短排泄物在結(jié)腸內(nèi)的停留時(shí)間的作用，從而防止大便秘結(jié)進(jìn)而減少痔瘡的發(fā)生幾率。雖然酸奶可以預(yù)防痔瘡的發(fā)生，但是作為孕婦，喝酸奶不可貪多，以免對(duì)自己的身體和胎兒造成不必要的傷害。 　　雖然孕婦是痔瘡的高發(fā)人群，但并非所有的孕婦都會(huì)得痔瘡，除了喝酸奶以外，孕婦也可以選擇其他很多方法預(yù)防痔瘡的。

  給寶寶選擇酸奶的四大誤區(qū) 　　誤區(qū)1     酸奶補(bǔ)鈣效果不如鮮奶 　　“酸奶雖好，但孩子正在長(zhǎng)身體，還是給孩子喝鮮奶更補(bǔ)鈣吧？”很多媽媽對(duì)于給自己的寶寶到底是選擇鮮奶還是酸奶很是猶疑。據(jù)介紹，酸奶在發(fā)酵過(guò)程中，其中的鈣并沒(méi)有損失多少,而且發(fā)酵過(guò)程使奶中糖、蛋白質(zhì)有20%左右被分解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3%—5%。經(jīng)發(fā)酵后，奶中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營(yíng)養(yǎng)素的利用率得以提高。 　　誤區(qū)2     果粒酸奶美味更營(yíng)養(yǎng) 　　兒童多偏愛(ài)口味好的食物，在選擇酸奶時(shí)也不例外，市場(chǎng)上一些老酸奶、果粒酸奶是孩子的最愛(ài)。不少家長(zhǎng)也認(rèn)為，果粒酸奶中加入了水果,老酸奶更濃稠，應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)更

如何為寶寶選擇合格的酸奶 　　1、購(gòu)買(mǎi)前，仔細(xì)查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí) 　　特別是要仔細(xì)觀察看產(chǎn)品上的配料表和產(chǎn)品成分表，以便于區(qū)分產(chǎn)品是酸牛奶還是酸奶飲料。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，酸奶和含乳飲料的包裝上都應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品成分和配料。酸奶的配料表中，蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不應(yīng)低于2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中，一般都會(huì)出現(xiàn)“水”和“山梨酸”，蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不低于1.0%或0.7%。 　　2、購(gòu)買(mǎi)后，先仔細(xì)地品嘗一下 　　酸奶應(yīng)具有純?nèi)樗岚l(fā)酵劑制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶飲料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。 　　3、選購(gòu)時(shí)，考慮適合寶寶口味 　　·從工藝上區(qū)別：酸奶分為攪拌型與凝固型，二者在口味上略有差異(凝固型酸奶口味更酸些)，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有區(qū)別，父母只需要根據(jù)寶寶的喜愛(ài)來(lái)選擇。 　　·從原料和添加物分：酸奶主要分為純

　 怎樣選購(gòu)優(yōu)質(zhì)酸奶？ 　　一、菌種 　　菌種的好壞決定酸奶的品質(zhì)。好的菌種能夠讓牛奶充分發(fā)酵，從而產(chǎn)生好的口感。酸奶中所含的菌種，決定著酸奶的保健價(jià)值。酸奶、益生菌乳飲等品種及品牌都非常多，且當(dāng)中所含有的益生菌名目也眾多。有正在購(gòu)買(mǎi)酸奶的消費(fèi)者向記者表示，包裝上標(biāo)明的菌種大多是自己未聽(tīng)說(shuō)過(guò)的，因此選擇時(shí)難以區(qū)分哪些才是自己真正想要的酸奶產(chǎn)品。 　　大多數(shù)酸奶都含有嗜酸乳桿菌、保加利亞乳桿菌等菌種，當(dāng)然也有一些酸奶擁有消費(fèi)者以前從未見(jiàn)過(guò)的菌種配方，如某品牌旗下的暢輕酸奶包裝上即標(biāo)有“復(fù)合ABB菌”。“實(shí)際上消費(fèi)者對(duì)這些菌種并非‘素不相識(shí)’，比如‘復(fù)合ABB菌’就是幾種常見(jiàn)菌種的搭配，如當(dāng)中的被稱為‘A菌’就是嗜酸乳桿菌，主要功能是調(diào)理小腸，利于營(yíng)養(yǎng)吸收;而‘BB菌

  寶寶喝酸奶的四大好處 　　1、酸奶能促進(jìn)腦發(fā)育 　　酸奶中含半乳糖，半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦磷脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長(zhǎng)有密切關(guān)系。兩歲之前是腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)保證充足的能量和半乳糖供應(yīng)，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育有良好作用。 　　2、酸奶能預(yù)防腹瀉 　　腹瀉是嬰幼兒時(shí)期最常見(jiàn)的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力。因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。 　　3、酸奶具備協(xié)同抗生素的治療作用 　　有觀點(diǎn)認(rèn)為，腹瀉時(shí)每天喝一定量的酸奶，有協(xié)同抗生素治療功效，這種作用往往比兩種抗生素聯(lián)合應(yīng)用效果好，這是因?yàn)椋阂粍t酸奶可以減少抗生素耐藥性的發(fā)生;二則酸奶能提高抗生素對(duì)致病菌的敏感性，因此對(duì)于治療腹瀉很有利，特別是嬰幼兒。 　　4、晚上喝酸奶補(bǔ)鈣 　　據(jù)研究表明，酸奶是食物

　　“對(duì)奶粉了解得越多，心里越發(fā)慌，到底怎樣的奶粉才是安全的?日前，市民小王向記者講述了自己一個(gè)月不到換了3種奶粉的“奶爸”心情。 　　小王的兒子快10個(gè)月大了，之前一直是母乳喂養(yǎng)，斷奶后以奶粉為主。最初，小王覺(jué)得奶粉理應(yīng)買(mǎi)貴點(diǎn)的進(jìn)口奶粉，于是到超市挑選了一款來(lái)自新西蘭進(jìn)口來(lái)源的奶粉，盡管價(jià)格不菲，他還是一口氣買(mǎi)了2罐。“我看中的是它的口感，接近母乳，又不含蔗糖和香精。” 　　豈料，一罐還沒(méi)吃完，寶寶開(kāi)始出現(xiàn)便秘現(xiàn)象。“每次寶寶成功排便，全家人像打了一場(chǎng)勝仗似的。”小王決定換一種牌子試試，到母嬰店買(mǎi)了一罐法國(guó)的進(jìn)口奶粉，還沒(méi)開(kāi)始喝，就得知該品牌吹噓的原裝進(jìn)口其實(shí)是貼牌的奶粉，連生產(chǎn)廠家都是個(gè)謎，他趕緊退貨。 　　小王說(shuō)也考慮過(guò)購(gòu)買(mǎi)黑龍江產(chǎn)的某國(guó)產(chǎn)奶粉。豈料最近該品牌奶粉被檢出含有阪崎腸桿菌，且致死率達(dá)

寶寶多大可以喝酸奶 　　寶寶一周歲以上可以少量的喝一些酸牛奶，酸奶中的蛋白質(zhì)分子較大，不利于寶寶消化吸收。三歲以前的寶寶最好以配方奶粉為主，配方奶粉如的營(yíng)養(yǎng)成份比較全面科學(xué)，能夠滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。 　　酸奶是將鮮奶加熱消毒后接種嗜酸乳酸菌，在30℃左右環(huán)境中培養(yǎng)，經(jīng)4～6小時(shí)發(fā)酵而成。酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化吸收，還可刺激胃酸分泌。乳酸菌在腸道繁殖，可抑制一些腐敗菌的繁殖、調(diào)整腸道菌相，防止腐敗胺類對(duì)人體產(chǎn)生不利的影響。此外，牛奶中的乳糖也大部分被發(fā)酵成乳酸，對(duì)“乳糖不耐癥”的人，不易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的現(xiàn)象。因此，酸奶是適宜消化道功能不良、嬰幼兒和老年人食用的食品。

　　段小姐姐姐家的寶寶一直吃的是美贊臣的奶粉。當(dāng)初選擇這個(gè)品牌主要是看中其是原裝進(jìn)口，最起碼安全性要高一些。不過(guò)最近她和姐姐都猶豫了，猶豫是否讓寶寶再吃下去。因?yàn)榫驮趲滋烨埃齻兺蝗话l(fā)現(xiàn)奶粉中莫名其妙地出現(xiàn)了一些黑色塊狀顆粒異物。 　　據(jù)段小姐介紹，今年4月11日，她姐姐像之前一樣來(lái)到南京市六合區(qū)延安路上的一家名為金貝孕嬰生活館的商店，花210元購(gòu)買(mǎi)了一罐美贊臣奶粉。在這罐奶粉吃到一半的時(shí)候，姐姐偶然發(fā)現(xiàn)奶粉里有一些黑色的異物。這些黑色的異物呈團(tuán)狀，質(zhì)地比奶粉要硬，但手指一碾就成粉末。 　　黑色異物究竟是什么?會(huì)不會(huì)對(duì)寶寶有危害?于是她立即帶著奶粉找到銷售點(diǎn)。對(duì)方并沒(méi)有聯(lián)系美贊臣方面協(xié)助處理，而是很肯定地回復(fù)說(shuō)是奶粉開(kāi)蓋后受到污染，完全是消費(fèi)者自己的問(wèn)題，和產(chǎn)品本身沒(méi)有任何關(guān)系。對(duì)于黑色異物的存在，銷售點(diǎn)認(rèn)為是事實(shí)，但只有權(quán)威部門(mén)出具的檢測(cè)報(bào)告，才能證明產(chǎn)品質(zhì)量的好壞。然而，對(duì)于已經(jīng)開(kāi)

　　1.進(jìn)口奶粉比國(guó)產(chǎn)奶粉要好嗎?營(yíng)養(yǎng)成分有區(qū)別嗎? 　　進(jìn)口奶粉和國(guó)產(chǎn)奶粉的區(qū)別不是很大，但質(zhì)量絕對(duì)要好。不同品牌的奶粉各有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，但絕大多數(shù)都以母乳成分作為標(biāo)準(zhǔn)，越接近母乳成分的配方奶越好。        識(shí)別優(yōu)質(zhì)奶粉有以下方法： 　　成分：除母乳化配方、營(yíng)養(yǎng)全面均衡外，更要針對(duì)寶寶需求做機(jī)能性選擇，如寶寶體質(zhì)較弱，就要選擇富含母乳活性免疫物質(zhì)的配方奶。 　　品牌信用：在國(guó)內(nèi)外有長(zhǎng)期銷售歷史，從研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、制造皆為同一家公司一致作業(yè)，能確保產(chǎn)品質(zhì)量。 　　均衡營(yíng)養(yǎng):注意營(yíng)養(yǎng)成分比例，不要追求含量。其他:售價(jià)合理、專業(yè)服務(wù)、咨詢等。 　　2.寶寶什么時(shí)候換另一種奶粉牌子比較好? 　　如果寶寶已經(jīng)接受某一品牌的嬰兒配方奶時(shí)，不需要換奶粉，可以在寶寶6個(gè)月后選擇較大嬰兒奶粉。換奶粉的原則是由小到多，在原

  哺乳期媽媽可以喝茶嗎 　　目前還沒(méi)有科學(xué)資料顯示少量喝茶會(huì)影響母乳分泌，也沒(méi)有資料顯示會(huì)影響嬰兒健康。但是注意不要大量飲用，因?yàn)榇罅匡嫴瑁柚械母邼舛洒匪徇M(jìn)入血液循環(huán)后，有可能抑制乳腺分泌，造成奶汁分泌不足。 　　另一方面，茶中的咖啡因還可通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，量過(guò)多時(shí)可影響嬰兒健康。所以建議你還是少喝茶，其他含有咖啡因的食物如咖啡等也應(yīng)少攝入。

　　 牛初乳禁售令已下 天津仍受消費(fèi)者青睞 　　記者走訪天津幾家孕嬰童用品專賣店，發(fā)現(xiàn)牛初乳以及含有牛初乳成分的產(chǎn)品頗受消費(fèi)者歡迎，天津營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士焦振生稱：“牛初乳的加工過(guò)程要在低溫條件下保存，含牛初乳的嬰兒配方食品加溫后是常溫，起不到它提高免疫力的作用，所以和普通奶粉無(wú)異，且牛乳代替喂養(yǎng)會(huì)對(duì)嬰兒不利。” 　　牛初乳配方粉適用0-1歲嬰兒 　　銷售：適用0-1歲抗病毒提高免疫力 　　記者在天津幾家孕嬰童用品專賣店看到，不同牌子的牛初乳干粉、牛初乳膠囊以及含有牛初乳成分的牛乳鈣幾乎占據(jù)一整個(gè)柜架，雖然產(chǎn)品價(jià)格高至近500元，但依然很受消費(fèi)者青睞。記者隨訪得知，服用這些牛初乳產(chǎn)品的嬰幼兒在0-3歲之間，雖然有些孩子是母乳喂養(yǎng)，但家長(zhǎng)還是希望在食品中添加牛初乳給孩子提高免疫力。 　　記者發(fā)現(xiàn)其中有些牛初乳配方粉分安孕、嬰兒、幼兒不同階段，嬰兒階段的適用年

　　4月27日，韋某在本鎮(zhèn)郭某某的奶粉店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)了一盒奶粉。隨后，他一直給孩子喝這種奶粉。4月30日，嬰兒出現(xiàn)厭食和眼睛紅腫的癥狀。韋某不禁懷疑起喝的奶粉，倒出來(lái)仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)有黑乎乎的沾滿奶粉的東西，再仔細(xì)查看后吃驚地發(fā)現(xiàn)竟然是蟑螂，這下韋某家里炸開(kāi)了鍋，全家人對(duì)此既是驚訝又十分氣憤。隨后，韋某與親朋好友一起氣沖沖的來(lái)到奶粉店。對(duì)于奶粉有蟑螂，雙方各執(zhí)一詞。“蟑螂是開(kāi)封后進(jìn)來(lái)的，是由于韋某沒(méi)有做好密封措施所致，奶粉并無(wú)任何問(wèn)題” 郭某某堅(jiān)持認(rèn)為。而韋某則認(rèn)為“自己開(kāi)封奶粉后密封措施做得很好，蟑螂是干燥的，不可能是這兩天開(kāi)封后進(jìn)來(lái)的。”雙方僵持不下，韋某只好求助陸川縣沙坡鎮(zhèn)工商部門(mén)。 　　接到韋某的投訴后，陸川縣工商局派出當(dāng)?shù)毓ど趟膱?zhí)法人員迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)奶粉進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)檢查。隨后，聽(tīng)取了郭某和韋某的意見(jiàn)，并多次召集雙方進(jìn)行調(diào)解。最后，雙方

嬰兒米粉可以給寶寶當(dāng)“飯”吃嗎？ 　　米粉，顧名思義就是以大米為主要原料制成的食品。其中成分：79%為碳水化合物，5.6%為蛋白質(zhì)，5.1%為脂肪及B族維生素等。 　　嬰兒在生長(zhǎng)階段，最需要的是蛋白質(zhì)，米粉中含有的蛋白質(zhì)不但質(zhì)量不好，而且含量少，不能滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。 　　如只用米粉類食物代替乳類喂養(yǎng)，會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏癥。具體表現(xiàn)為：生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，影響嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)和肌肉成長(zhǎng)，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。長(zhǎng)期用米粉喂養(yǎng)的嬰兒，身高增長(zhǎng)緩慢，但體重并不一定減少，反而又白又胖，皮膚被攝入過(guò)多的糖類轉(zhuǎn)化成的脂肪充實(shí)得緊繃繃的，醫(yī)學(xué)上稱為泥膏樣。但這些孩子外強(qiáng)中干，常患有貧血、佝僂病，易感染支氣管炎、肺炎等疾病。 　　有些父母，在新生兒期便加用米粉類食品就更為不合適。胰淀粉酶要在嬰兒4個(gè)月左右才達(dá)到成人水平，所以4個(gè)月之內(nèi)的嬰兒不應(yīng)加

　　雀巢等奶粉漲價(jià) 兩年約漲了一倍 　　10日上午，在膠州路一家超市，記者看到雀巢一款袋裝成人奶粉的標(biāo)價(jià)為19.9元。記者了解到，這款奶粉常促銷，兩年前還是9.9元一袋，400克。后來(lái)，價(jià)格陸續(xù)漲到11.9元、13.9元，去年還從400克減至350克。在東三路一家超市，此奶粉價(jià)格為15.9元，也比以往高。減量又加價(jià)，粗算一下，兩年漲了約一倍。 　　東城樂(lè)天瑪特超市的工作人員說(shuō)，價(jià)格是廠家剛剛調(diào)的，之前促銷時(shí)基本都在15元以下。西城振華超市陳經(jīng)理介紹，各個(gè)品牌的奶粉基本都調(diào)了一遍，雀巢奶粉主要是4月份調(diào)的。她認(rèn)為，物價(jià)頻頻上漲，與原料、運(yùn)輸、人工費(fèi)用上漲有較大關(guān)系。